第四单元 第二章 第二节 消化和吸收(习题课件)-【优+学案】2023-2024学年七年级下册生物课时通(人教版)

年级下册·P 生 物 第四单元　生物圈中的人 第二章　人体的营养 第二节　消化和吸收 一、食物的消化 1. 探究：馒头在口腔中的变化 （1）实验设计 试管编号 1 2 3 加入物质 馒头碎屑 ① ⁠ ② ⁠ 2 mL唾液 ③ ⁠ ④ ⁠ 是否搅拌 充分搅拌 ⑤ ⁠ ⑥ ⁠ 保温 ⑦ ℃温水中5分钟 滴加碘液 滴加2滴碘液，摇匀，观察颜色变化 馒头碎屑　 馒头块　 2 mL清水　 2 mL唾液　 充分搅拌　 不搅拌　 37　 （2）实验分析 1号试管和 号试管构成一组对照实验，变量是 ；1号试管和 ⁠号 试管构成一组对照实验，变量是 ⁠。 2　 唾液　 3　 牙齿的咀嚼和舌的搅拌　 2. 消化系统的组成 名称 作用 消 化 道 口腔 ① 咀嚼食物，② ⁠搅拌食物 咽 食物的通路 食道 能蠕动，将食物推入胃中 胃 通过蠕动搅磨食物，使食物与③ ⁠充分混合 小肠 通过蠕动，促进④ 、⑤ ⁠营养物质，并将剩余物推入大肠 大肠 通过蠕动，将食物残渣推向肛门 肛门 将粪便排出体外 牙齿　 舌　 胃液　 消化　 吸收　 名称 作用 消 化 腺 唾液腺 分泌唾液，其中的⑥ 酶能够初步消化⑦ ⁠ 胃腺 分泌胃液，含有盐酸和⑧ 酶，可初步消化⑨ ⁠ 肠腺 分泌肠液，含有消化⑩ ⁠的酶 胰 分泌胰液，含有消化⑪ ⁠的酶，通过导管流入⑫ ⁠ 肝脏 分泌的⑬ 储藏在胆囊中，经导管流入⑭ ⁠ 唾液淀粉　 淀粉　 蛋白　 蛋白质　 糖类、脂肪和蛋白质　 糖类、脂肪和蛋白质　 十二指肠　 胆汁　 十二指肠　 3. 食物的消化 （1）消化 食物在 内分解成可以被 ⁠吸收的物质的过程叫消化。食物的消 化过程包括两个方面：一是将食物 、 、 ⁠ ， 二是食物中的大分子有机物在 ⁠的作用下分解为能被细胞吸收的 ⁠。 消化道　 细胞　 切断　 磨碎　 与消化液充分混合 消化酶　 小分子有机物　 （2）淀粉、蛋白质、脂肪的消化 二、营养物质的吸收 4. 吸收 营养物质通过消化道的管壁进入 ⁠的过程叫吸收。口腔、咽、食道基 本上没有吸收作用， 、 、 ⁠具有吸收作用。 5. 小肠是人体吸收营养物质的主要器官 小肠的 和内壁结构特点，使它具有巨大的 ⁠来吸收营养物质。 葡萄糖、氨基酸、水和无机盐等各种营养物质，能比较容易地通过薄薄的 ⁠ ⁠进入循环系统，运送到全身各处。 循环系统　 胃　 小肠　 大肠　 长度　 表面积