第二章 第二节 人体内能量的利用(习题课件)-【优+学案】2023-2024学年七年级下册生物课时通(济南版)

年级下册·J 生物 第三单元　生物圈中的人 第二章　人的生活需要空气 第二节　人体内能量的利用 一、能量的摄取 1. 探究不同食物的热价 （1）按课本装置图安装实验装置。 （2）开始实验前先测量并记录水的温度（ t 1）和样品的质量（ m ）。 （3）样品停止燃烧后立刻记录水的最终温度（ t 2）。 （4）利用公式计算食物的热价： 食物的热价＝4.18×10－3×（ t 2－ t 1）×30÷ m 2. 糖类的热价为 千焦/克，蛋白质的热价为 千焦/克，脂肪的热 价为 千焦/克。 17.15　 17.15　 38.91　 二、能量的释放 3. 过程：细胞中的有机物在 的作用下分解，释放 ⁠，产生 二氧化碳。 4. 意义：释放的能量用于进行 和 ⁠。 氧气　 能量　 各项生理活动　 维持体温　 三、影响能量消耗的因素 5. 影响因素：年龄、 、体质及 ⁠。 6. 意义：了解一天的活动需要多少能量，我们就可以调整每天摄取的食物数量， 以维持能量摄取与消耗之间的 ⁠，避免营养过剩，导致肥胖。 性别　 活动强度　 平衡　 知识点1　能量的摄取 1.1克食物氧化分解时所释放的热量为该食物的热价，糖类、蛋白质和脂肪的热价 （单位：千焦/克）分别为（　A　） A. 17.15、17.15、38.91 B. 38.91、17.15、23.43 C. 17.15、23.43、38.91 D. 17.15、18.91、38.91 2. 下列方法可以测定某种食物中是否含有能量的是（　A　） A. 燃烧 B. 水浸 C. 挤压 D. 切割 A A 知识点2　能量的释放 3. 人体吸入的氧气最终被利用的场所是（　D　） A. 肺泡 B. 红细胞 C. 毛细血管 D. 线粒体 D 4. 如图所示为人体内气体交换示意图，人体内二氧化碳浓度最高的位置应是（　D　） A. 肺泡 B. 血管Ⅰ C. 血管Ⅱ D. 组织细胞 D 知识点3　影响能量消耗的因素 5. 下列不属于影响人体能量消耗的因素的是（　D　） A. 性别 B. 年龄 C. 活动强度 D. 身高 D 6. 在“探究不同食物的热价”活动中，小明采取了许多措施来减小实验的误差， 其中不科学的做法是（　B　） A. 点燃花生仁后立即将它放入测量装置中 B. 将温度计取出后进行读数记录水温 C. 将花生仁充分燃烧，直到变成不能再燃烧的灰白色的灰烬 D. 等燃烧结束后立即记录温度计的数值 7. 每克营养物质在体外充分燃烧释放的能量叫热价。下列物质，热价最高的是 （　B　） A. 玉米 B. 花生 C. 黄豆 D. 青椒 B B 8. 某校七年级的同学进行了“探究不同食物的热价”的探究活动，下列相关说法 正确的是（　C　） A. 选用的食物应该是不容易燃烧的 B. 为了提高效率，实验进行一次即可 C. 实验时温度计下端不能接触锥形瓶瓶底，以保证实验结果的准确性 D. 若实验结果与其他小组差异较大，应坚信自己的实验数据是正确的 C 9. 一般情况下，人体每天都会摄入一定量的供能物质来满足身体对能量的需要， 只有获得足够的能量之后，人体才能发挥其正常功能。关于人体内能量的利用， 下列叙述正确的是（　D　） A. 人在静卧、睡眠状态下不需要消耗能量 B. 脂肪的热价是38.91千焦/克，脂肪是最重要的供能物质 C. 人体内的能量是细胞中无机物在氧气作用下分解释放的 D. 每天摄入的能量超过消耗的能量，易导致肥胖 D 10. 探究不同食物贮存能量的差异可使用“食物燃烧放出的热能使水温升高”的 方法来测定。某兴趣小组对不同食物中的能量进行测定，实验结果如下表。下列 对该小组实验结果的分析，正确的是（　C　） 食物名称 玉米 蚕豆 核桃仁 小麦 质量/g 2 2 2 a 水/mL 40 40 40 40 温度上升/℃ 52.5 35.8 64.5 21.2 C A. 表中 a 的数值应为3 B. 水温的变化是该实验的变量 C. 实验结果表明核桃仁贮存的能量最多 D. 实验中水吸收的热量等于这些食物实际所含的能量 　　（探究实践）运用科学探究的方法，探究不同食物的热价，根据探究结果