内容正文:
应知应会
例题解析
例题
制作糕点常用
Na
2
CO
3
或
NaHCO
3
作膨松剂。 同学们取一种膨松剂, 欲探究其成分
是
Na
2
CO
3
还是
NaHCO
3
, 设计了以下两个探究方案:
【方案一】 取适量膨松剂于试管中, 加入稀盐酸有气泡冒出, 将产生的气体通入澄清石
灰水中, 观察现象。
【方案二】 如右图, 向两个大小相同的锥形瓶中各加入
30 mL
溶质质量分数相同的稀盐酸。 取两只相同的气球 (容积足够大, 一
只装入足量的膨松剂, 另一只装入足量的
Na
2
CO
3
) 套在锥形瓶口,
迅速将两只气球中的药品同时倒入锥形瓶中, 观察现象。
从实验原理和判断依据两方面, 说明上述方案能否达到实验目的。
专项 9 盐和化肥
例题图
氯化钠: 化学式: , 俗称: , 水溶液呈 性
用途:
碳酸钠: 化学式: , 俗称: , , 水溶液呈 性
用途:
碳酸氢钠: 化学式: , 俗称: , 水溶液呈 性
用途:
碳酸钙: 化学式: , 是 、 等主要成分, 于水
用途:
常见盐
盐
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盐
盐
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盐是由 和 组成的
目的: 去除不溶性杂质 (得到的精盐中还含有氯化镁、 氯化钙等可溶性杂质)
步骤: , ,
粗盐提纯 %
物理性质: 通常情况下为 体, 盐的溶解性 (溶解性表)
化学性质
盐
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"
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#
$
①
与金属反应 (曾青得铁则化为铜: )
②
与酸反应 (碳酸钙溶液和盐酸: )
③
与碱反应 (工业制烧碱: )
④
与某些盐反应 (氯化钙溶液和碳酸钠溶液: )
※
碳酸盐的鉴别:
主要的化学肥料有 肥 (例如: ), 肥 (例如: )
肥 (例如: ), 肥 (例如: )
铵盐的鉴别:
盐和化肥
专项 9
87
九年级下册
(人教版)化学D 版
【解析】 鉴别物质时, 所设计的实验方案必须能出现明显不同的实验现象才能达到鉴别
的目的。 碳酸钠、 碳酸氢钠都可与盐酸反应放出二氧化碳, 因此只检验与盐酸反应放出的气
体不能鉴别出两种物质; 而等量的稀盐酸消耗碳酸钠和碳酸氢钠的量不相同, 所放出二氧化
碳的质量也不相同, 根据这个差异, 采用碳酸钠做对比实验, 则可以使用相同的盐酸完全反
应所放出气体的量来鉴别两种物质。
【答案】
试题辑录
一、 选择题
1.
对盐的组成叙述正确的是 ( )
A.
都含有原子团
B.
都含有金属元素
C.
都不含有氢元素
D.
都含有非金属元素
2.
下列常见物质的用途中, 利用其物理性质的是 ( )
A.
小苏打用于烘焙糕点
B.
食盐用于烹调
C.
碳酸钙用作补钙剂
D.
氢氧化镁用于治疗胃酸过多
3.
下列有关化肥或农药的叙述错误的是 ( )
A.
硫酸铵属于复合肥料, 所含的营养元素是氮和硫
B.
氯化铵和磷矿粉从外观即可区分
C.
农药施用后, 会通过农作物、 农产品等发生转移
D.
化肥和农药施用不当, 会对环境造成污染
4.
现有下列试剂:
①
石灰水,
②
食醋,
③
食盐水,
④
纯碱溶液,
⑤
烧碱溶液, 其中, 检
验贝壳的主要成分为碳酸盐必须用到的是 ( )
A. ②⑤ B. ①② C. ②④ D. ①③
二、 填空题
5.
苏打和小苏打有着广泛的用途。 试从消耗反应物的质量等角度回答下列问题:
(
1
) 做面条时, 面团因较长时间的储存而有酸味 , 常加入适量的面碱中和 , 选用
, 因为 。
(
2
) 作为泡沫灭火器的药品, 选用 , 因为 。
能否达到实验目的 说明理由
方案一 不能达到目的 无论是
Na
2
CO
3
还是
NaHCO
3
都能与盐酸反应放出
CO
2
气体
方案二 能达到目的
通过实验对比, 若最终完全反应后两只气球膨胀程度基本一
致, 说明膨松剂为
Na
2
CO
3
, 若不一致则说明为
NaHCO
3
能否达到实验目的 说明理由
方案一
方案二
88
(
3
) 用于洗涤餐具及实验室的玻璃仪器等, 选用 , 因为
。
(
4
) 胃溃疡 (胃壁溃烂或穿孔) 病人的胃酸过多, 医生让其服用
Al
(
OH
3
) 胶囊, 既不用
苏打也不用小苏打, 是因为 。
三、 简答题
6.
某同学利用初中化学常见的物质, 完成趣味学科实践活动: 向装有生鸡蛋和水的杯子
中, 依次加入一定量的无色溶液
A
,
B
,
C
, 杯子里发生了如下变化。 (鸡蛋壳的主要成分
是碳酸钙, 不考虑其他成分的影响。
A
、