3.1.2消化与吸收第一课时 学历案-2023-2024学年济南版七年级生物下册

七下生物学历案 设计人： 审核人： 使用人： 七年级生物教师 课题 消化与吸收（1） 课型 新授 课时 2 课 标 要 求 1、 描述消化系统的构成和功能，初步形成机构和功能相适应的观念。 2、能够设计简单的实验，探究有关人体生理与健康的问题。 学 习 目 标 1、通过小组合作、阅读材料和观察图片，描述消化系统的组成及各器官的形态、结构和生理功能。 2、通过探究“唾液对淀粉的消化作用”、分析材料，了解消化的概念和类型，进一步培养学生设计实验、分析和解决问题的能力。 评 价 任 务 任务一指向并检测目标1、2。 任务二指向并检测目标1、2。 学 习 过 程 环节 学习流程及内容 二次备课 任务一 消化系统的组成（要求： 1.认真读记课本知识，边读边圈划重点知识。 2.书写要做到正确、工整、整洁。 3.小组内做好分工，讨论问题要高效。） 评价 任务二 食物的消化 （要求：积极思考探究问题，大胆发言。认真阅读课本，边读边圈划重点知识。） 评价 当堂反馈检测 一、仔细阅读课本第8-9页相关内容，回答下列问题并完成基础知识填空： 1.人食物中所含的营养成分中，哪些能够直接被人体吸收？哪些必须经过消化才能被人体吸收利用？ 2.（ ）和（ ）是由消化系统完成的。 3.人体的消化系统包括（ ）和（ ）； 前者包括（ ），（ ），（ ），（ ），（ ），（ ），（ ）。后者又可以分为两类：一类（ ）如（ ）和（ ）；另一类（ ）如（ ）和（ ）。 4.学生汇报所学内容，教师指导、纠正并精讲。 5.背记相关知识，5分钟。 二、小组合作学习，观察并讨论课本第8页，对照图3.1-4，回答下列问题： （1）依次说出食物进入人体后所经过的消化器官的名称。 （2）尝试请指出自己的胃，小肠和肝脏等消化器官的大体位置。 （3）在各种消化器官中，最膨大的是哪一部分？最长的是哪一部分？ （4）尝试举例说出人体的大消化腺和小消化腺分别有哪些。 1.小组代表汇报学习成果。 2.出示消化系统结构图，请学生上台指认消化系统各个结构，检测学生掌握程度。 3.教师指导，精讲相关知识。 评价标准： （1）认真读记并圈划知识点1分。 （2）正确回答问题，每题1分。 （3）正确填写填空，每空1分。 （4）背记认真且正确1分。 （5）小组合作高效，组内学习氛围良好1分。 一、探究活动探究唾液对淀粉的消化作用 将馒头放在口中，慢慢地咀嚼，细细的品尝，你会感觉有甜味。馒头的营养成分主要是淀粉，而淀粉本身是没有甜味的。 1．提出问题：为什么馒头在口腔内与唾液充分混合后就有了甜味？ 2．作出假设： 3. 制定计划：（参照课本第9页） 一号试管设置： 二号试管设置： 4.实施计划： 试验完毕。两只试管的现象分别是： 一号试管： 二号试管： 5.得出结论： 6.表达交流 （1）试验过程中为什么要将试管放在37度温度的环境中保温？ （2）1号和2号试管中出现的现象有什么不同？这说明了什么问题？ （3） 有的人吃饭细嚼慢咽，有的人吃饭狼吞虎咽，你认为哪种进食方式比较科学？为什么？ 学生汇报学习成果。 教师纠正、补充、精讲相关知识点。 背记相关问题，3分钟之后，同桌互提。 二、阅读课本第10页相关内容，思考如下问题：1.什么是消化？ 2.什么是物理消化？尝试举例。 3.什么是化学消化？尝试举例。 学生发言，教师引导，总结知识点。 背记相关知识，2分钟之后，教师抽查。 评价标准： （1）积极参与探究1分。 （2）正确回答问题，每题1分。 （3）背记认真且正确1分。 （5）小组探究高效，组内学习氛围良好1分。 1.消化系统的组成包括( )。 A.口腔、食道、胃 B.消化道和肠腺 C.消化道和消化 D.口腔、胃、小肠 2.下列消化腺中，位于消化道内的是( )。 A.肠腺 B.唾液腺 C.肝脏 D.胰 3.细嚼馒头有甜味，这是因为( )。 A.部分淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成麦芽糖 B.淀粉有甜味 C.淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成葡萄糖 D.牙齿咀嚼和舌搅拌的作用 4.食物的消化是