专题10 人体的营养（练习帮）-备战2024年中考生物一轮复习考点帮（全国通用）

专题10 人体的营养 专题通关AB卷 A卷·考点细化训练，清练考点，高效过关 B卷·专题综合通关，先分后总，轻松过关 考点01 食物中的营养物质 1．（2023·湖南常德·统考中考真题）端午佳节，粽叶飘香。以下粽子的食材中不能为人体提供能量的是（　　） A．糯米 B．食盐 C．红豆 D．腊肉 2．（2023·湖南衡阳·统考中考真题）某同学生了一场大病，几天吃不下食物，身体明显消瘦。这主要是因为贮存在体内的备用能源物质被大量消耗。请问人体内的备用能源物质是（    ） A．糖类 B．脂肪 C．蛋白质 D．维生素 3．（2023·云南·统考中考真题）人体摄入的食物中长期缺乏某类营养物质，可能会患夜盲症、坏血病等疾病，该营养物质是（　　） A．脂肪 B．维生素 C．蛋白质 D．无机盐 4．（2023·江西赣州·统考一模）为预防奶奶骨质疏松，小明为奶奶购买了钙片，除此之外还应帮助奶奶补充哪种维生素（　　） A．维生素A B．维生素B1 C．维生素C D．维生素D 5．（2023·四川绵阳·统考中考真题）胡萝卜富含β—胡萝卜素，β—胡萝卜素可在人体内转化为维生素A。多吃胡萝卜有助于防治的疾病是（　　） A．夜盲症 B．糖尿病 C．佝偻病 D．大脖子病 6．（2023·甘肃·统考中考真题）当人体缺乏维生素A时，会患上的病症是（　　） A．夜盲症 B．佝偻病 C．坏血病 D．贫血 考点02 消化和吸收 7．（2023·黑龙江·统考中考真题）下列结构中只有吸收功能没有消化功能的器官是（　　） A．大肠 B．小肠 C．口腔 D．胃 8．（2023·福建·统考中考真题）人体内，与消化淀粉无关的消化液是（    ） A．唾液 B．胆汁 C．胰液 D．肠液 9．（2023·山东烟台·统考中考真题）在探究“食物在口腔内的消化”时，先向试管中加入适量的馒头碎屑，然后按照下表设计的方案进行实验。推测滴上碘液后不变蓝的试管是（    ） 试管 ① ② ③ ④ 1 加入2mL唾液 加入2mL清水 加入2mL唾液 2 充分搅拌 不搅拌 3 置于冰块中 置于37℃温水中5～10分钟 A．① B．② C．③ D．④ 10．（2023·湖南常德·统考中考真题）人的食物来自环境，以下关于营养、消化和吸收的说法正确的是（　　） A．发高烧会影响人体对食物的消化 B．长期缺碘易患佝偻病 C．维生素需求量很少，可不吃蔬菜水果 D．各种营养物质必须经过消化才能被吸收 11．（2021·湖南株洲·统考中考真题）2019年，我国塑料吸管产量近3万吨，约460亿根。这些吸管降解的时间长达数百年，故“大米吸管”等可食用替代品快速发展。“大米吸管”主要成分在消化道中被分解的部位是（    ） A．口腔和胃 B．口腔和小肠 C．胃和小肠 D．小肠和大肠 12．（2023·四川广安·统考中考真题）“密宇深房小火炉，饭香鱼熟近中厨。”食物的消化和吸收由消化系统完成。下图是人体消化系统部分器官示意图，下列相关叙述正确的是（　　）    A．①分泌的消化液能将脂肪分解为甘油和脂肪酸 B．②分泌的消化液可以初步消化蛋白质 C．③分泌的消化液不含消化酶 D．④是消化和吸收的主要场所 13．（2023·湖南湘潭·统考中考真题）下列有关消化和吸收的说法错误的是（　　） A．胆汁中的消化酶可以乳化脂肪 B．唾液既有消化作用，又有免疫功能 C．小肠内有多种消化液，是消化的主要场所D．大肠能吸收部分水、无机盐和维生素 14．（2023·青海西宁·统考中考真题）请依据结构与功能相适应的观点，判断下列与小肠吸收功能无关的是（    ） A．成人小肠一般有5至6米长 B．小肠内表面有许多皱襞和小肠绒毛 C．小肠内有肠液、胰液等多种消化液 D．小肠绒毛壁和毛细血管壁都很薄 15．（2023·黑龙江·统考中考真题）探究“馒头在口股中的变化”实验时，进行了以下处理，请回答下面的问题： 试管 实验材料 唾液 清水 处理方法 检验方法 1 馒头碎屑 2mL 0mL 充分授拌后放入 37℃温水中，5-10分钟 加两滴碘液 2 馒头碎屑 0mL 2mL (1)1号试管与2号试管形成对照，变量是 。 (2)滴加碘液后，1号试管出现的现象是 ，2号试管出现的现象是 。 (3)通过实验证明了淀粉在 的作用下初步转化为麦芽糖。 考点03 合理营养与食品安全 16．（2023·湖北恩施·统考中考真题）小明学习了合理膳食相关知识后，设计了一份中餐食谱：米饭、炒猪肝、清蒸鲫鱼。为了均衡膳食，请补充一种食物使其营养更合理（　　） A．炸羊排 B．炖牛肉 C．