内容正文:
第2课时 溶解度
如何衡量定温、定量溶剂中溶解溶质的多少?
条件 —— 一定温度
标准 —— 100克溶剂 (水)
状态 —— 饱和溶液
单位 —— 溶质的质量(克)
在一定温度下,某固态物质在100g溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量,叫做这种物质在这种溶剂里的溶解度。
溶解度4要素
一、固体物质的溶解度
溶解度与溶质、溶剂的质量无关
1.含义:定温、100克溶剂、饱和状态、溶质的质量。
2.影响因素:溶质的种类、溶剂的种类、温度
固体物质的溶解度
如:在20℃时,100g水中溶解36g氯化钠达到饱和,我们就说20℃时,氯化钠的溶解度是36g。
又如:60℃时,硝酸钾的溶解度是110g,说明在60℃时,100g水里最多能溶解110g硝酸钾。
1.蔗糖在20℃时的溶解度是203.9g的意义?
在20℃时,100g水中溶解203.9g蔗糖,溶液达到饱和。
在20℃时,100g水中最多可溶解203.9g蔗糖。
20℃
31.6g
100g
131.6g
2.20℃时硝酸钾的溶解度是31.6g,这句话的含义是什么?将其关系代入下表:
【讨论】
你会判断吗?
判断下列说法是否正确:
(1) 20克 A 物质溶解在100克水里恰好制成饱和溶液, A的溶解度是20克。
(2) 20℃时,10克氯化钠溶解在水里制成饱和溶液,故20℃时氯化钠的溶解度是10克。
(3) 20℃时,10克氯化钠可溶解在100克水里,20℃时氯化钠的溶解度是10克。
(4) 20℃时, 100克水最多可溶解36克氯化钠, 则20℃时氯化钠的溶解度为36。
(X) 温度
(X) 100克溶剂
(X) 饱和
(X) 单位:克
溶解度与溶解性的关系
易溶
可溶
微溶
难溶
硝酸钾在不同温度时的溶解度:
13.3
31.6
20.9
45.8
63.9
85.5
110
138
169
202
溶解度的表示方法
(1)表格法、列表法:
246
.
.
.
.
硝酸钾
.
.
.
.
(2)溶解度曲线
.
.
溶解度/
g
温度/℃
固体溶解度曲线
1:同种物质在不同温度下的溶解度不同。
2:曲线的交点表示这两种物质在该温度下的溶解度相同。
3:曲线越陡,该物质的溶解度受温度影响越大。
硼酸
硝酸铵
硝酸钠
硝酸钾
氯化铵
氯化钾
氯化钠
60
70
50
10
20
30
40
80
90
100
110
180
170
160
150
140
130
120
190
200
50
10
20
30
40
0
90
60
70
80
碳酸氢钠
0.05
0.10
0.15
0.20
90
70
40
0
10
20
50
60
80
100
30
0.05
0.10
0.15
0.20
90
0
温度/℃
100
温度/℃
熟石灰的溶解度曲线:
讨论:
固体物质溶解度受温度变化影响情况:
①大多数固体物质溶解度随温度升高而增大例如:硝酸钠、氯化铵等。
②少数固体物质溶解度受温度影响不大, 例如:食盐。
③极少数固体物质溶解度随温度升高反而减小例如:熟石灰。
温度/℃
160
150
140
130
120
110
100
90
80
70
60
50
40
30
20
10
200
190
180
170
10
100
90
80
70
60
50
40
30
20
0
硝酸钾
氯化钠
固体溶解度曲线
从溶解度曲线分析结晶情况
1.降温结晶
(又叫冷却热饱和溶液法)
2.蒸发结晶
适用于溶解度受温度影响较小的物质如:NaCl
适用于溶解度受温度影响较大的物质如:KNO3
溶
解
度
/g
(1)定义:在压强为101KPa、一定温度时溶解在1体积 水里达到饱和状态时的气体体积。
2、气体物质的溶解度
讨论:气体的溶解度与什么有关系呢?回答以下问题 找出答案。
(1)打开汽水盖时,汽水会自动喷出来。这说明气体在水中的溶解度与什么有关?
(2)喝了汽水以后,常常会打嗝。这说明气体的溶解度还与什么有关?
(2) 影响气体溶解度的因素:
温度、压强
气体溶解度一般随压强增大而增大,随压强减小而减小。
气体溶解度一般随温度升高而减小,随温度降低而增大。
总结:气体溶解度的影响因素
请解释:天气闷热时,鱼儿为什么总爱在水面上进行呼吸?
A
知识点一、溶解度与饱和溶液
1、t℃时,向10 g水中逐渐加入硝酸钾晶体至饱和,则此过程中该溶液满足下图a、b两个变量的变化关系的是( )
A.a-溶解度,b-溶质质量
B.a-溶质的质量分数,b-溶质质量
C.a-溶质质量,b-溶剂质量
D.a-溶解度,b-溶剂质量
2、将60℃的硝酸