内容正文:
9.2溶解度
我们知道食盐和蔗糖易溶于水而形成溶液,
但一杯水里能否无限地溶解食盐和蔗糖呢?
它受什么因素影响呢?
【实验9-5】探究在室温下,溶质溶解质量随溶剂质量变
化情况。
20mL水加5 gNaCl
搅拌
再加5gNaC1再加15mL水
操作
5g氯化钠,搅拌
再加5g氯化钠,搅拌
加15mL水,搅拌
现象
固体全部溶解
部分固体不溶解
固体全部溶解
1.可溶物在一定量的水中不能无限溶解;
结论
2溶质溶解的质量随着溶剂质量的增大而增大。
硝酸钾溶于水
【实验9-6】深究溶质在定量溶剂中溶解质量随温度变化情况。
冷却
20ml水
加5gKNO3
搅拌溶解
再加5g
加热
又再加5g
操作
5g硝酸钾,搅拌
再加5g硝酸
再加5g硝酸
冷却
钾,搅拌
加热
钾,搅拌
现象
固体溶解
画体部分溶解固体全部溶解
圃体全部溶解
晶体析出
一定量的溶剂中,硝酸钾的溶解的量随着温度的升高而增大。
结论
一、饱和溶液与不饱和溶液
1、饱和溶液、不饱和溶液定义
在一定温度下,向一定量溶剂里加入某种溶质,当溶质不能继续溶
解时所得到的溶液叫做某种溶质饱和溶液
在一定温度下向一定量溶剂里加入某种溶质,当溶质还能继
续溶解时所得到的溶液叫做某种溶质不饱和溶液
5ml水
待溶解后
5克氯化钠
再加5克氯化钠
20ml水
氯化钠不饱和溶液
氯化钠饱和溶液
不能确定
操作
5g氯化钠,搅拌
再加5g氯化钠,搅拌
加15mL水,搅拌
现象
固体全部溶解
固体全部溶解
固体全部溶解
5g硝酸钾
用
5g硝酸钾
冷却
5g硝酸钾
20ml水
硝酸御不饱和溶液
硝酸钾饱和溶液
不能确定
硝酸钾饱和溶液
操作
5g硝酸钾,搅拌
再加5g硝酸钾,搅拌
加热
再加5g硝酸钾,搅
冷却
拌
现象
固体溶解
固体部分溶解
固体全部溶解
固体全部溶解
晶体析出
2、判断溶液是否炮和
在一定温度下,如果有不能继续溶解
的溶质存在。那么这种溶液就是饱和
溶液。
有固体未溶解一定是饱和溶液
加入此种溶质,如果溶质的量没有减
少,则说明这种溶液就是饱和溶液。
无固体剩余,可能是饱和溶液