内容正文:
课题2 溶解度(一)
第一课时 饱和溶液 不饱和溶液
一.学习目标
1.知道饱和溶液与不饱和溶液的概念,会区分饱和溶液与不饱和溶液;
2.能说出饱和溶液与饱和溶液相互转化的方法
3.了解结晶的方法。
知识回顾
一、溶液的定义
一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物叫做溶液。
二、溶液的组成
1、溶剂:能溶解其他物质的物质
2、溶质:被溶解的物质(固体、气体、量少的液体)
读作:溶质的溶剂溶液(水为溶剂时可省略)
蔗糖的溶解:(在20℃ 、20 ML水 中,不断地加入蔗糖;最后会怎样呢?)
生活告诉我
不饱和溶液
饱和溶液
一定温度下,固态物质在一定量的水中溶解是有一定限度的。
实验探究
实验现象:
不饱和溶液
饱和溶液
不饱和溶液
实验探究
在室温下,向盛有20 mL水的烧杯中加入5g硝酸钾,搅拌;等溶解后,再加入5g硝酸钾,搅拌,观察现象。当烧杯中硝酸钾固体有剩余而不能继续溶解时,加热烧杯一段时间,观察剩余固体有什么变化。然后再加入5g硝酸钾,搅拌,观察现象。待冷却后,又有什么现象发生?
实验现象:
不饱和溶液
饱和溶液
不饱和溶液
不饱和溶液
饱和溶液
固体全部消失
固体溶解但有剩余
固体全部消失
固体全部消失
有晶体析出
一.饱和溶液与不饱和溶液
在一定温度下,向一定量溶剂里加入某种溶质,当溶质不能继续溶解时所得到的溶液叫做这种溶质的饱和溶液
在一定温度下,向一定量溶剂里加入某种溶质,当溶质还能继续溶解时所得到的溶液叫做这种溶质的不饱和溶液
能力升级
已知20℃时,100克水中溶解36克NaCl刚好成为饱和溶液。
(1)在此温度下, 100克水中加入33克NaCl,得到的溶液是 溶液(填“饱和”或“不饱和”,下同);
(2)再加2克NaCl,得到的溶液是 溶液,溶液的质量为 克 。 ;
(3)继续加4克NaCl,得到的溶液是 溶液,溶液的质量为 克 。
不饱和
不饱和
饱和
136
135
思考讨论
1、在饱和溶液和不饱和溶液的概念中,为什么要限定“一定温度下”、“一定量的溶剂里”这样的条件?
在增加溶剂或升高温度的情况下,原来的饱和溶液可以变成不饱和溶液,在降低温度的情况下,不饱和溶液可以变成饱和溶液,因此,只有指明“一定温度下”和“一定量的溶剂”,溶液的“饱和”和“不饱和”才有确定的意义。
思考讨论
2、用什么方法判断溶液是否饱和?
②没有未溶解的溶质,但是再加少量的溶质,不能再溶解的是饱和溶液。
思考讨论
3、为什么必须说明是“这种溶质”的饱和溶液?(即为什么必须指明溶质是什么?)
二、不饱和溶液与饱和溶液的转化关系
不饱和溶液
饱和溶液
增加溶质、蒸发溶剂或降低温度
增加溶剂或升高温度
(1)不饱和溶液变为饱和溶液最可靠的方法是:加溶质、蒸发溶剂;饱和溶液变为不饱和溶液最可靠的方法是:加溶剂
温馨提示:
(2)“升温”和“降温”两种方法适合大多数固态溶质的溶液,对极少数固体(如:氢氧化钙)来说恰好相反.
三.结晶
1、溶质以晶体的方式从它的饱和溶液中析出的过程叫做结晶。
(溶质从溶液中析出的过程叫结晶。)
冷却后硝酸钾晶
体从溶液中析出
结晶后剩余的溶液叫母液,母液一定是饱和溶液。
2、结晶的方法
(即:冷却热饱和溶液)
四、海水晒盐的大致过程
有甲、乙两杯等量、同温度的水
想一想:哪杯糖水更甜(即:那杯糖水更浓)?
一匙蔗糖 两匙蔗糖
三: 浓溶液和稀溶液
定义
浓溶液: 含溶质较多的溶液。
稀溶液: 含溶质较少的溶液。
实验:(80℃)
10克水 + 2克NaCl:振荡,现象:
溶液类型:
2.10克水 + 0.2克熟石灰 :振荡,现象:
溶液类型:
硝酸钾的不饱和溶液
熟石灰的饱和溶液
NaCl完全溶解
熟石灰未完全溶解
浓度大
浓度小
讨论
饱和溶液一定是浓溶液吗?不饱和溶液一定是稀溶液吗?
1. 饱和溶液不一定是浓溶液,可能是稀溶液.
结论:
用图示表示
2.不饱和溶液不一定是稀溶液,可能是浓溶液.
3. 同温度下,同物质的饱和溶液比它的不饱和溶液浓.
指出下列各题的错误之处,并加以改正:
1).不能再溶解某种溶质的溶液叫饱和溶液。
2).装有饱和溶液的瓶子的瓶底,一定有这种溶质的固体。
3).使一接近饱和的溶液变成饱和溶液,可将其中的溶剂倒出一些。
4). 在同一温度下,同体积的某物质的饱和溶液,一定会比另一物质的不饱和溶液含有的溶质多。
5).浓溶液一定是饱和溶液,稀溶液一定是不饱和溶液。
在一定温度.一定