1.3汽化和液化－－沸腾 考点训练 2023-2024学年北师大版物理八年级上册

第一章 物态及其变化 1.3汽化和液化 －－沸腾 考点训练 【2023·唐山期末】如图是“观察水的沸腾”实验，水正在沸腾，下列说法中错误的是(　　)  A．温度计的示数是99 ℃ B.水中的气泡内只有空气 C.水中上升的气泡体积由小变大 D.保持水沸腾需要继续加热 1 2 【点拨】 【答案】B 水在沸腾过程中，水汽化为水蒸气形成气泡，故气泡内主要为水蒸气。 如图是做“观察水沸腾”实验时的现象，图______(填“甲”或“乙”)能反映水沸腾前产生气泡的情形。 2 甲 【点规律】 液体沸腾前的现象：气泡由下向上逐渐变小；液体沸腾时的现象：气泡由下向上逐渐变大，至液面破裂。 妈妈在蒸馒头时，开锅后改用“小火”。针对这种做法，下列说法中正确的是(　　) A.改用“小火”可以节约燃料 B.改用“小火”能更快地让馒头变熟 C.改用“小火”可以提高水的沸点 D.用“大火”可以提高水的沸点，不应该改用“小火” 3 【点拨】 【答案】A 水沸腾时，需要继续吸热，而温度保持不变。蒸馒头时，当水沸腾后，只需用小火供热，就可以使水保持沸腾，这样可以节约燃料。 【2023·绍兴模拟】小京用图甲所示的装置探究水沸腾时温度变化特点，根据实验数据得到了如图乙所示的图像。 4 实验中烧杯盖的作用是________________，由图像可知，水在沸腾前，____________________；水在沸腾过程中，____________________。 减少热量损失 吸收热量，温度升高 吸收热量，温度不变 【点拨】 实验中烧杯盖的作用是减少热量损失。由图像可知，水在沸腾前，吸收热量，温度不断升高；水在沸腾过程中，吸收热量，温度保持不变。 如图，在标准大气压下，烧杯甲和试管乙内都装有水，用酒精灯加热烧杯使烧杯中水沸腾，若不断加热，试管中水 ______(填“能”或“不能”)沸腾，因为__________________________________ ______________。 5 不能 乙试管中水的温度能达到沸点，但 无法继续吸热 【点易错】 不要误认为物质温度达到沸点就一定会沸腾。当烧杯中的水沸腾后，尽管不断吸热，但烧杯中水的温度不再升高，保持在水的沸点不变；试管中的水从烧杯中水吸热，温度达到水的沸点后，和烧杯中水的温度相同，就不能从烧杯中水继续吸热，故试管乙中水不能沸腾。 能表演在沸腾的油锅中取硬币是因为锅中的“油”由油和醋组成，油的沸点为287 ℃，醋的沸点为60 ℃，加热时处于锅底的液体(醋)先沸腾，继续加热，液体的温度________(填“会”或“不会”)升高，表演时液体温度不会超过________℃。 6 不会 60 13 【点拨】 由于锅中的“油”是由油和醋组成的混合液体，醋的沸点是60 ℃，故当锅中的液体温度达到60 ℃，且继续吸热时，由于液体沸腾的特点是吸收热量，但温度不变，故油和醋组成的混合液体的温度不会升高，表演时液体的温度不会超过60 ℃，只有当醋全部汽化后，再继续加热，液体的温度才会升高。 【2023·鞍山节选】小希和实验小组的同学们按照图甲所示的装置做“探究水沸腾时温度变化特点”的实验。 (1)实验进行一段时间后，温度 计的示数如图甲所示，为 ________℃。 7 94 (2)小希观察到水沸腾时形成的大量气泡不断上升、变大，到水面破裂开来，里面的________散发到空气中。此过程中，水不断吸收热量，温度________。 水蒸气 不变 (3)小组同学实验过程中绘制了如图乙所示的温度随时间变化的图像，分析图像可知，此时气压______(填“高于”“等于”或“低于”)标准大气压。 低于 【点拨】 沸点的高低和气压有关，气压升高，沸点升高，气压降低，沸点降低，标准大气压下，水的沸点为100 ℃，由图乙可知，水的沸点低于100 ℃，所以此时气压低于标准大气压。 $$