2.3 细胞中的糖类和脂质课件-2023-2024学年高一上学期生物人教版必修一

生物月考卷答案 1-5 B B B C A 6-10 C A C D B 11-16 D A D C C B 17-20 D C B A 21.(1) 有无以核膜为界限的细胞核 (2)BE 拟核 (3)细胞膜 (4)自养 (5)BE 系统 (6)A B D 22.(1) B 甲 (2)①bcA 600 ②d ③右上 (3)砖红色 洗去浮色 (4)甘蔗中含有蔗糖，蔗糖是非还原性糖 (5)先加NAOH摇匀，再加CuSO4摇匀 生物月考卷答案 23. (一)(1)大量元素 水 (2)生物界与非生物界具有统一性 (3)合理施用化肥，生活废水处理（答案合理即可） (二)(1)下降 (2)维持细胞和生物体的生命活动 (3)构成细胞内某些复杂化合物 (4)缺镁 第二章 组成细胞的分子 第3节 细胞中的糖类和脂质 当你参加运动消耗了大量体力时，你认为图中能尽快为你补充能量的食物是什么 ？ 一、细胞中的糖类 不能被水解，能被细胞直接吸收利用 由两分子单糖脱水缩合而成，不可直接吸收，必须水解成单糖才可吸收 由多个单糖脱水缩合而成的糖类 。 单糖： 二糖： 多糖： 单糖 分布 作用 五碳糖 六碳糖 （一）单糖：不能被水解，能被细胞直接吸收利用 核糖 脱氧核糖 葡萄糖 果糖 半乳糖 动植物细胞中都有 动植物细胞中都有 组成RNA的成分 最主要能源物质 “生命的燃料” 植物细胞中有 动物细胞中有 组成DNA的成分 提供能量 动植物细胞中都有 （一）细胞中的糖类 葡萄糖（C6H12O6） 核糖（C5H10O5） 元素组成：C H O 二糖（C12H22O11） （二）二糖 单糖+单糖 二糖+H2O 脱水缩合 水解 常见二糖：麦芽糖，蔗糖，乳糖 蔗糖 麦芽糖 乳糖 提供能量（需先水解成单糖） 葡萄糖+果糖 植物细胞，甘蔗、甜菜等 葡萄糖+葡萄糖 植物细胞，发芽的小麦等谷粒中 葡萄糖+半乳糖 动物细胞，人和动物的乳汁 二糖 作用 水解产物 分布 （三）多糖：由多个单糖脱水缩合而成的糖类 。 种类 分布 功能 多糖 淀粉 纤维素 肝糖原 肌糖原 植物粮食作物的种子、变态茎或根以及果实等储藏器官中 植物茎秆、枝叶、细胞壁中 动物的肝脏中 动物的肌肉中 植物细胞中的储能物质 构成植物细胞壁的主要成分，支持，保护细胞 动物细胞中的储能物质, 调节血糖 糖原 糖原 淀粉 纤维素 思考一下 1、葡萄糖可以口服，也可以通过静脉注射进入人体细胞。蔗糖是否可以呢？ 2、所有的糖都有甜味吗？有甜味的都是糖吗？ 3、糖尿病人的饮食受到严格的限制，但受限制的并不仅仅是甜味食品，米饭和馒头等主食为什么也需要定量摄取？ 4、结合所学，解释为什么刚发芽的小麦等谷粒中含有的麦芽糖多？ 糖类 糖类----细胞内的能源物质 单糖 二糖 五碳糖 六碳糖 脱氧核糖 核糖 （C6H12O6） （葡+果） 多糖 葡萄糖 果糖 半乳糖 蔗糖 麦芽糖 乳糖 淀粉 糖原 纤维素 几丁质（壳多糖） （葡+葡） （葡+半乳） 植 植 动 动 动 植 植 植 肌糖原 肝糖原 谁是还原糖？ 除蔗糖外的单糖和二糖，都有还原性 主要CHO C H O N CHO CHO 多糖都没有还原性 （C12H22O11） 二 细胞中的脂质 种类 脂肪（C.H.O） 磷脂C.H.O.N.P 胆固醇 性激素 维生素D 分布 功能 固醇C.H.O. 动物皮下、内脏器官周围；植物种子 主要的储能物质；缓冲减压；绝热保温 人和动物的脑、卵细胞、肝脏以及大豆的种子中 构成细胞膜和各种细胞器膜的重要成分 动物细胞膜的重要成分，参与血液中脂质的运输。 促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成。 促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。 思考一下 1、俗话说“瘦人怕撞，胖人怕热”，请结合脂质的有关知识分析其中的原因。 2、相同质量的糖类和脂肪的代谢有何异同？由此分析为什么糖类是主要的能源物质。 3、为什么糖类物质吃多了人会变胖？为什么变胖容易减肥难？ ①同质量的脂肪和糖类相比，脂肪体积更小 ②1g脂肪氧化分解释放能量39kJ，1g糖原氧化分解释放能量17kJ。 ③同质量的脂肪和糖类相比，脂肪含有更多的碳和氢，更少的氧，所以脂肪氧化分解需氧量更大 因为细胞中的糖类和脂肪可以相