内容正文:
语文
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第56练
语言文字运用(三合一)十信息类文本(饮食文化·概括信息要点)
+巧练笔(文学短评)
建议用时:40分钟
一、语言文字运用(本题共3小题,10分)
人而后亦有群体,群体间乃需有祭、射、御、朝、聘
阅读下面的文字,完成1一3题。
等礼以“协于分艺”,才能形成一个彬彬有礼的
太阳还高悬在天上,大片大片的云朵也在肆
社会。
意游走,大雨却突然而至,这在草原上是常有的
其实,围绕饮食与餐桌,每个民族在长期的
事。在天空的一个角落,在厚重的乌云下面,形
实践中都会形成自己的一套规范化的宴饮礼仪。
成奇特的二个雨程,仿佛天室无意中薇了二个大
一般认为,筵席的出现与古代的祭祀、礼俗和宫
洞,注洋大海倾泻而下,砸向在章原上。牛羊马
室、起居密切相关。早在商周时期,中国便已出
匹顺遂地接纳着①的草原,不去逃避,
现宴饮礼仪,其时制定有“设宴之法”。有学者研
也无处递避,在空旷的大地上,低头承受着这一
究发现,殷商时代的祭祀十分频繁,需要安排很
精致的礼器,盛放丰盛的祭品,奏乐唱歌,顶礼膜
场夏日的突袭。俯首是它们在大地上永恒的
拜。祭祀之后,必得将祭品分给大家吃掉,这便
姿态。
是宴饮的雏形。到了周代,周公加以变革,把一
草原上的风雨如同良机一样,总是②
部分宴饮从祭祀中剥离出来,设宴饮之法,成为
不过半个时辰,一切倏然停止。雨后的草原,仿
人们在一起宴饮所需要遵循的礼仪规范。随着
若从大地母亲的子宫里刚刚诞生的婴儿,散发着
历史的绵延,筵席得到长足发展,食礼也几经变
迷人的芳香。每一寸土地,每一株野草,每一条
化而趋于丰富完善,但中国饮食文化的精蕴却基
河流,每一处纹理,每一丝褶皱,都闪烁着恒久的
本未变,体现中国作为礼仪之邦的风范。
生命之光。所有的喧哗忽然③
,不知去
中国传统文化中的宴饮古礼的内容与细节
向,只剩这片温柔起伏的草原,用无与伦比的美
令人惊叹。通过阅读古籍文献可以发现,作为议
瞬间击中途经此地的人们。
族传统的宴饮礼仪,便有如下纷繁复杂的程序:
1.请在文中横线处填入恰当的成语。(3分)
首先主人折柬相邀,到期迎客于门外;宾至,互致
①
②
问候,延入客厅小坐,敬以茶点;导客入席,循就
③
座次;客人坐定,由主人敬酒让莱,客人以礼相
2.文中画波浪线的句子有语病,请进行修改,使
谢。宴毕,导客入客厅小坐,上茶,直至辞别。至
语言表达准确流畅。可少量增删词语,不得改
于席间之斟酒上菜的规程,《礼记·曲礼》中记
变原意。(4分)
载:“凡进食之礼:左毅右哉:食居人之左,羹居人
之右:脍炙处外,醯酱处内;葱渫处末,酒浆处
右。”座次方位同样大有讲究,一般以座北面南为
尊,是餐桌的上首:座东面西次之;座西面东再
次;面北为下首。下首通常为主人座位,最次。
3.下列选项中,加点的词语和文中“婴儿”所用修
在饮食过程中,应依个人的身份地位行事,敬重
辞手法不同的一项是(3分)
尊者与他人,对饮食的选择、食用的量度均应体
A.主人下马客在船,举酒欲饮无管弦。
现出个人的高贵品德,做一个有涵养的人,所谓
B.人生如梦,一尊还酹江月。
“于饮食中见人品”
C.飞流直卞三千尺,疑是银河落九天。
(摘编自陈洪东《中国传统文化
D.问君能有几多愁,恰似二江春水向东流。
中的宴饮古礼概观》)
二、信息类文本阅读(本题共5小题,19分)
材料二:
阅读下面的文字,完成4一8题。
宴饮作为一种仪式象征,同时也是家族伦
材料一:
理的存在方式,因此宴饮活动不仅是贵族家庭
中华文明的独特性之一便是其特重饮食的
的一项基本生活内容,而且是出于雏护一个和
传统,把饮食问题奉于至上的位置,而不仅仅停
谐稳定的家族伦理结构和等级秩序的功利目
留在感官享受的表层上。历史上,铜鼎这种食器
的。《红楼梦》中宴饮活动的座次方位、场所位
曾被作为政治与权力的象征,古之兵器、车器、农
置等空间因素无处不在彰显着伦理化、仪式化
器、工器众多,而唯有食器被频繁作为礼器,这些
的礼制要求。《左传·庄公十八年》云:“名位不
都源于食器的独特地位,反映的是重饮食的文化
同,礼亦异数。”礼制要求人们的行为表现必须
习惯。饮食行为与中国古“礼”的形成存在着密
亦步亦趋,循礼遵节,合乎规范,如此一来,“辨
切关系。古人的观念认为:人要生存就需脱离竟
方正位”就显得非常重要。比如各种传统礼仪
争抢夺资源的状况,以“货力辞让”来安排分配,
都是按男左女右,辈分亲疏,依次排列。平时吃
此即礼之所由起也。觅食求生是古时最基本的
饭坐席,左上方为上席,一般妇女是不能坐的。
问题,故礼亦起于会餐分食。有饮食乃有生命:
通过辨别方向,使各种身份的人适得其所,以正
有生命乃能长大成人,而遂有冠有婚有丧:有个
其位。
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