劳动项目六 盛饭（教学设计）2023-2024学年二年级劳动下册同步精品课堂系列（人教版）

课题 劳动项目六 盛饭 单元 二单元 学科 劳动 年级 二年级 学习目标 1.劳动观念：通过学习，了解盛饭的方法，养成独立自主的劳动观念。 2.劳动能力：了解并掌握盛饭的方法，提高动手实践能力。 3.劳动习惯与品质：学生会为家人盛饭，增强爱惜粮食、主动分担家务劳动的心识。 4.劳动精神：在学习盛饭的注意事项的过程中，形成肯于动脑的精神品质。 重点 让学生懂得盛饭的方法 难点 学生会为家人盛饭，增强爱惜粮食、主动分担家务劳动的心识 教学过程 教学环节 教师活动 学生活动 设计意图 导入新课 谜语导入： 教师通过谜底是饭勺的谜语，让学生发挥想象去思考，生动形象地带领学生了解本节课的主题——盛饭。 谜面：一物真新鲜，头大尾巴尖，平时不干活，吃饭总抢先。（打一生活用品）谜底：饭勺。 教师对谜语进行揭秘，并对主题内容进行导入：盛饭时离不开饭勺。今天，我们就一起来学习如何把米饭从锅中盛到碗里，为全家人盛饭吧。 最终引出本节课主要任务：学习盛饭的方法，为全家人盛饭！ 谜语引发思考，引入主题。 提问引发思考 通过谜语，激发学生的兴趣，从而引出与本课题相关的话题，启发学生，为后文铺垫。 讲授新课 一、劳动准备 物品准备：碗，饭勺，盘子。 2、 一起盛饭 教师通过ppt中的文字和图片的生动呈现盛饭的流程，让学生学习如何盛饭以及盛饭的注意事项。 1、盛饭 （1）米饭做好后，打开电饭锅的锅盖。 提示：打开锅盖前，先请爸爸妈妈帮忙断电，安全第一。 劳动安全小贴士：锅中的蒸汽温度很高，打开锅盖的时候一定要小心，别被蒸汽烫伤手和脸。锅的边缘温度也很高，要避免触碰哦！ （2）用饭勺搅拌一下米饭，使米饭在散去热气的同时，变得更加松散。 （3）一只手端着碗，另一只手用饭勺取适量米饭，盛入碗中。 （4）为全家人逐一盛好饭。 提示：“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，为了避免浪费，一次不要盛太满，吃完可以再盛。 （5）盛完饭，把饭勺放在盘子上以备再次使用。 （6）盖上电饭锅的锅盖，以免锅中剩余的米饭变凉。 （7）将盛好的米饭端上桌。 2、成果齐分享 教师通过提问的方式，及时对学生进行反馈，并鼓励学生积极记录与展示劳动成果。 教师：你学会盛饭了吗？为自己盛好的米饭拍张照片，展示给大家看看吧！ 3、我的劳动体会 教师引导学生互相交流劳动心得以及体会。 在盛饭的过程中，你有没有什么心得和体会？把它写在下面，和大家交流一下吧！ 学生1：我发现盛饭时，一勺不能盛太多，否则容易把米饭粒粘到碗边。 学生2：碗要拿稳，否则放米饭的时容易把碗碰掉。 三、劳动评价表 通过今天的学习与劳动，我做到了…… 四、拓展园地 1、餐桌礼仪小知识 教师通过播放单手盛饭的视频，让学生观看并总结视频中提到的餐桌礼仪小知识。 教师提问：餐桌礼仪要从小培养，你知道下面这些解桌礼仪吗?请观看视频进行总结。 教师总结： · 请长辈先入座，并先给长辈盛饭。 · 请长辈先动筷，然后晚辈再开始吃饭。 · 不要大声说话或用筷子敲打碗盘。 · 不要用筷子在盘中翻来翻去 。 · 饭后主动帮忙收拾餐桌。 了解学习如何盛饭所需的物品。 学习盛饭的流程以及注意事项 对自己的学习成果进行展示 对自己的劳动经历进行心得体会交流总结 对自己学习盛饭的劳动实践过程给予正确的评价 学习拓展延伸,了解餐桌礼仪小知识 通过劳动准备，引导学生对学习盛饭做好准备。 通过ppt引导学生学习并思考盛饭的步骤和注意事项，培养学生的思考能力 通过分享成果，可以更及时对学生进行课堂反馈 通过劳动体会交流，增强学生的劳动意识，提高学生善于思考，善于发现的能力 通过自我评价、同学互评和老师家长评价,引导学生增进对自我劳动水平的认知，并能对不足之处予以改进。 通过视频的方式拓展延伸，激发学生的学习兴趣，让学生全面思考。 课堂小结 教师鼓励学生回家主动为家人盛饭，同时，将盛饭的劳动经历以日记的方式记录下来，带回学校和同学们一起分享，交流劳动经验。 学生思考总结 对本节课内容进行总结概括。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！5 学科网（北京）股份有限公司 $$