9.1溶液的形成-2023-2024学年九年级化学人教版下册

人教版化学九年级下册 第九单元 溶液 课题1 溶液的形成 海水 你知道下列混合物中含有哪些物质吗? 生活中经常会接触到像这些由一种或多种物质溶解在一种液体中形成的混合物。 澄清石灰水、碘酒、海水等,它们都属于溶液。 澄清石灰水 碘酒 氢氧化钙、水 碘、酒精 含有多种物质(主要成分是NaCl) 【实验9-1】在20ml水中加入一匙蔗糖,用玻璃棒搅拌,观察现象。 【现象】蔗糖逐渐减少最后消失,得到无色的液体。 (蔗糖溶液/糖水) 搅拌,加快物质溶解。 溶液的形成 1、为什么蔗糖固体会" 消失"在水中? 2、糖水各部分的甜度相同吗? 3、糖水放置一段时间后是否会分有蔗糖析出? 4、此时形成的糖水是纯净物还是混合物? 思考 蔗糖分子不断运动扩散到水分子之间的间隔当中 均一性 稳定性 混合物 溶液是一种或几种物质分散到另一种物质里,形成 、 的 。 1、定义: 均一的 稳定 混合物 (1)混合物 2、溶液的特征: (2)均一性: (3) 稳定性: 是指溶液中各部分组成和性质(浓度、密度等)都完全相同。 当外界条件不变时,久置不分层、不分离。 【练习1】下列物质属于溶液的是 ①泥水 ②医用酒精 ③冰水混合物 ④豆浆 ⑤碘酒 ⑥蔗糖溶液和食盐水的混合物 ⑦稀盐酸 ②、⑤、⑥、⑦、 (1)溶液一定是无色透明的。 【练习2】判断下列说法是否正确。 (2)均一、稳定的液体一定是溶液。 溶液一般都是澄清透明的,但不一定是无色的。 例如:CuSO4溶液 FeSO4溶液 FeCl3 溶液 KMnO4 溶液 蓝色 浅绿色 紫红色 黄色 3、溶液的组成 溶液 溶质 溶剂 (被溶解的物质) (能溶解其他物质的物质) 4、溶液、溶质与溶剂之间的量的关系 (原因:分子间有间隔) m溶液= m溶质+ m溶剂 V溶液≠V溶质+V溶剂 蔗糖溶于水形成蔗糖溶液,其中溶质是 ,溶剂是 将蔗糖溶液和食盐水混合后,溶质是 ,溶剂是 (可含有一种或多种) (只能是一种) NaCl、蔗糖 水 蔗糖 水 汽油能溶解油脂,所以如果衣服沾上了油可以用汽油洗去 酒精能溶解碘形成碘酒 水能溶解很多种物质,是最常见的一种溶剂。 是不是只有水能做溶剂呢? 【实验9-2】 不同的溶质在不同的溶剂中的溶解性 几乎不溶解 溶解,溶液呈棕色 溶解,溶液呈紫色 不溶解 1、通过比较①②/③④,你发现了什么? 相同的溶质在不同的溶剂中溶解性不同 不同的溶质在相同的溶剂中溶解性不同 2、通过比较①③/②④,你又发现了什么? 【实验9-3】 水和乙醇能够互溶吗? 分层 混合均匀 不分层 乙醇与水互溶 溶质可以是固体,也可以是液体或气体。 如氨水是氨气溶于水形成的溶液;盐酸是HCl气体溶于水后形成的溶液 归纳总结 事实上,乙醇与水能够以任意比例互溶。 白酒是由乙醇和水混合而成的,不同浓度的白酒中含乙醇的量不同。 5、溶质和溶剂的判断方法: (1)气体、固体和液体互溶:溶剂都是液体,溶质是气体、固体。 (2)液和液互溶:量多——溶剂,量少——溶质; 若溶液中有水,水均是溶剂。 (3) 未指明溶剂的溶液,通常溶剂是水。 (4) 溶液名称: 全称:(溶质)的(溶剂)溶液。 如氯化钠的水溶液,碘的汽油溶液 简称:若溶剂为水,可直接读(溶质)溶液。 如氯化钠溶液,硫酸铜溶液。 特例:如糖水、碘酒、石灰水、盐酸 溶质 溶剂 (1)碳酸钠溶液 (2)澄清的石灰水 (3)75%的医用酒精 (4)生理盐水 (5)油脂的汽油溶液 (6) 10ml汽油、90ml植物油 (7) CO2的水溶液 Na2CO3 Ca(OH )2 C2H5OH NaCl 油脂 H2CO3 水 水 水 水 水 汽油 汽油 植物油 (5)当物质在水中发生化学变化,溶质是化学变化后生成的物质。 化学实验室中用的溶液 医疗上用的溶液 溶质在溶液中以分子或离子的形式均一地分散在溶剂分子中间。两种或多种溶液混合时,发生反应的分子或离子直接相互接触,因此反应比较快。如:铝与硫酸铜均为固态时,不容易反应,但把铝浸入在硫酸铜溶液中时,立即有红色的铜析出。 6、溶液的用途 无土栽培的植物生长在营养液中 练习1:烧杯中有100毫升NaCl溶液,请比较A处和B处密度的大小( ) A: A > B B: A < B C: A= B D: 不能确定 讲授新课 C 练习2:常温下,一瓶合格的氯化钠注射液密封放置一段时间后,是否会出现浑浊?为什么? 不会,因为它是溶液,在密封条件下是稳定的。 练习3:常温下,在100mL水中加入50g食盐,只溶解了31.6g,此时溶液质量为 物质直接溶于水形成的溶液中,溶质是被溶解的物质,未被溶解的物质不计算在内。 81.6g 由一种或一种以上的物质分散到另一种物质中所形成的均一、稳定的混合物。 均一性、稳定性