9.1溶液的形成-2023-2024学年九年级化学人教版下册

第九单元 溶液 课题1 溶液的形成 我们在品尝美味佳肴时,一般会不会看到或吃到食盐颗粒?食盐哪儿去了? 【探究活动一】在20ml水中加入一药匙蔗糖, 用玻璃棒搅拌,观察现象。 蔗糖逐渐减少,最后消失不见了 现象: 组成: 构成: 蔗糖和水 蔗糖分子和水分子 把食盐(主要成分是氯化钠)放入水中,用玻璃棒搅拌,观察现象。 2. 氯化钠溶液的形成 现象: 组成: 构成: 食盐逐渐减少,最后消失不见了 食盐和水 钠离子、氯离子、水分子 向蔗糖水中加入少量食盐,搅拌。观察现象。 【活动拓展】 这一定量的水既可以溶解少量蔗糖, 还可以同时溶解少量食盐。 食盐 不见了 分析: 溶液 悬浊液 乳浊液 硫酸钡悬浊液 钡餐 (2)溶剂:能溶解其他物质的物质。 2.溶液的组成 (1)溶质:被溶解的物质。 1.定义: 3.溶液特征: (1)均一性: 是指溶液中各部分组成、性质都相同。 (如浓度、密度、颜色等) (2)稳定性: 是指外界条件(温度、压强等)不变时,溶液长期放置不会分层,也不会析出固体或放出气体。 4.m溶液 m溶质+ m溶剂 5.V溶液 V溶质+V溶剂(原因: ) 分子之间间隔 < = 讨论:把8克食盐放入20克水中溶解了7.2克, 则所得溶液的质量为( ) 27.2g 1:烧杯中有100ml NaCl溶液,比较A处和B处密度的大小( ) A: B: C: D: 不能确定 C 2:当水分不蒸发,温度不改变时,KNO3溶液放置一年时间后,KNO3将( ) A:会沉降下来 B:不会分离出来 C:会浮上水面 D:不能确定 B 随堂练习 3.一瓶长期存放的茅台酒,若倒出第一杯酒其酒精度为54度,那么倒出第二杯酒的酒精度为( ) A大于54度 B小于54度 C等于54 度 D等于27度 C 4.下列物质加入水中,不能形成溶液的是( ) A. 食盐 B.面粉 C. 硫酸铜 D.糖 5.下列液体放置较长时间,不发生明显变化的是( ) A.豆浆 B.石灰乳 C.泥水 D.生理盐水 B D 怎样判断一种物质是不是溶液呢? 1、均一的、稳定的液体 溶液。例如: 2、溶液 是混合物。 3、溶液 是液体,也可以是 ; 例如: 不一定 一定 固体、气体 生铁、空气 不一定 水 在下列溶液中,溶质是什么?溶剂是什么? 硫酸铜溶液 溶质:硫酸铜 溶剂:水 蔗糖溶液 溶质:蔗糖 溶剂:水 食盐溶液 溶质:食盐 溶剂:水 能溶解很多物质,是一种最常用的溶剂。 水 3、溶液 是无色透明 不一定 蓝 色: ,如 。 浅绿色: ,如 。 黄 色: ,如 。 高锰酸钾溶液呈 色 其它溶液一般为 色 Cu2+ CuSO4 、CuCl2 、Cu(NO3)2 Fe2+ FeSO4 、 FeCl2 、 Fe(NO3)2 Fe3+ Fe2(SO4 )3 、FeCl3 、Fe(NO3)3 紫红 无 1、溶液是无色的。 2、无色、透明、澄清的液体就是溶液。 3、均一、稳定的液体一定是溶液。 4、把食盐溶液倒掉一半后,变稀了。 5、在温度不变,水不蒸发的条件下,蔗糖溶液中蔗糖会从水中分离出来。 练习:判断说明 H2SO4 水 C2H5OH 水 油脂 汽油 白磷 二硫化碳 HCl 水 H2CO3 水 I2 C2H5OH 氧气、二氧化碳等 N2 汽油 豆油 2.未指明溶剂的溶液,通常水作溶剂。 【说明】1.水是最常见的溶剂,酒精、汽油等物质也 是常见的溶剂 4.溶液的名称 碘 的 汽油 溶液 硫酸铜溶液、高锰酸钾溶液 石灰水 盐酸 双氧水 碘酒 食盐水 (3)俗称: (1)全称:溶质的溶剂溶液 (2)简称:溶质溶液(前提:溶剂是水) 不溶于水, 溶解,溶液紫红色 溶解,溶液紫红色 不溶于汽油 【探究活动二】碘与高锰酸钾溶解性的对比 结论:同种溶质在不同溶剂中的溶解性 同 不同溶质在同一溶剂中的溶解性 同 不 不 【探究活动二】碘与高锰酸钾溶解性的对比 1、碘不溶于水,碘能溶于汽油, 说明物质溶解性与 有关 2、碘不溶于水,高锰酸钾能溶于水, 说明物质溶解性与 有关 碘 高锰酸钾 水 汽油 水 汽油 溶剂种类(性质) 溶质种类(性质) 分层 不分层 不分层 水和乙醇能够互溶 【实验9-3】乙醇能溶解在水中 在盛有2ml水的试管中滴入2~3滴红墨水,振荡,然后将试管倾斜,用滴管沿试管内壁缓慢加入2ml乙醇,不要振荡,观察溶液是否分层,然后振荡并静置几分钟,观察现象。 为了显色,便于观察 红墨水的作用 事实上,乙醇与水能够以任意比例互溶。 5.溶液的用途 (1)可以加快化学反应的速率。 (2)便于动植物吸收养料。 三、物质溶解时吸热或放热现象 溶于水溶液的温度几乎不变 溶于水使溶液的温度降低 溶于水使溶液的温度升高 与水反应使溶液的温度升高 食盐 氢氧化钠、浓硫酸 硝酸铵 CaO 在三个烧杯中,加入等