2.2 消化和吸收-【优质课】2023-2024学年七年级生物下册同步教学课件

温故互查 两人一组完成问题 1食物中含有些营养物质 2.水的百分比和作用 3.无机盐和维生素的缺乏症状 周围的人有的吃的很少却长的很胖，有的人吃的很多，却长的很瘦，这是为什么呢？ 第二节 消化和吸收 消化作用 食物中的营养物质 糖类、蛋白质、脂肪 水、无机盐、维生素 消化后吸收 直接吸收 都能被人体 直接吸收吗？ 1.什么叫消化？ 消化系统 大分子 小分子 分解 食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的的 物质，这个过程叫做消化。 一、消化系统 1.消化道： 口腔、咽、食道、胃、 小肠、大肠、肛门 唾液腺、胃腺、肝脏、 胰腺、肠腺 2.消化腺： 口腔 舌 牙 唇 唾液腺导管的开口 消化道 小朋友吃苹果时不小心将种子咽下去了. 这粒种子在他的消化道内经历了一天的历险记. 他先遇到了像轧钢似的上下坚硬的怪物, 差点被压得粉身碎骨; 然后咯噔一下掉进了万丈深 渊;刚躲过一劫又遇到酸雨 ; 后来又钻进了一条又长又窄的迷宫; 走出迷宫又钻进死胡同, 幸亏及时改变方向; 后来又与很臭的东西混在一起; 最后在上厕所时离开了他体内。 种子历险记 口腔 食道 胃 小肠 大肠 肛门 咽 消化道中的几个“最” 最狭窄的部分： 最坚硬的器官： 最膨大的部分： 最长的一段： 最末端的部分： 面积最大的器官： 食道，长约25-30cm 胃，总容积1000-3000ml 小肠，长约5-6m 大肠，成人大肠长约1.5m 小肠，其内壁独特的结构使得小肠的内壁面积可达到200m² 牙齿 胃腺 肝脏 肠腺 胰腺 唾液腺 蛋白质初步消化 胃腺分泌的胃液中有：盐酸、粘液 消化蛋白质的酶 胃 胆囊 小肠起始部分（十二指肠） 肝脏 胰 ★胆汁、胰液都进入小肠 分泌胰液，其中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶 储存胆汁 分泌胆汁，其中没有酶 消化腺 唾液腺 胃腺 肝脏 胰腺 肠腺 分泌 唾液（含唾液淀粉酶） 胃液（含胃蛋白酶） 胆汁（不含消化酶） 胰液（含淀粉酶、蛋白酶、 脂肪酶） 肠液（含淀粉酶、蛋白酶 脂肪酶） 分泌 分泌 分泌 分泌 消化腺的功能 归纳：淀粉、蛋白质、脂肪的消化 开始消化 的部位 消化过程 参与的 消化液 淀粉 蛋白质 脂肪 口腔 酶 麦芽糖 酶 葡萄糖 唾液、肠液 胰液 胃 酶 氨基酸 胃液、肠液 胰液 小肠 胆汁 酶 脂肪 微粒 甘油+脂肪酸 胆汁、肠液 胰液 多肽 酶 看你学了哪些？ 营养物质的吸收 少量水、无机盐和部分维生素 少量水和无机盐，酒精 水、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸 1.你认为在消化道中哪些部位具有吸收作用? 其吸收的主要部位是什么？为什么？ 2.各部分能够吸收哪些营养物质？ 3.你认为这些营养物质进入什么地方？ 4.你能够解释“吸收” 的概念吗？ 消化道中具有吸收作用的： 胃、小肠、大肠。 循环系统,由血液运输的全身各处。 吸收是指营养物质通过消化道进入循环系统的过程。 阅读课本30页资料分析，回答以下问题： （对学） 小肠 大肠 人体吸收营养物质的主要器官—— ？ 1、小肠很长（5－6米） 2、皱襞、绒毛 1、大肠长1.5米 2 、只有皱襞， 没有绒毛 小肠 小肠与吸收功能相适应的结构特点： 结构特点 功能 长度很长，成人小肠一般为5~6米 内表面有许多环形的皱襞 皱襞表面有许多小肠绒毛 内壁有丰富的毛细血管 大大增加了吸收营养物质的表面积 吸收并运输营养物质到全身 小肠适于消化和吸收的特点： 小肠长，小肠内壁上有皱襞，皱襞上有许多小肠绒毛，大大增加了表面积。 小肠内有多种消化液 口腔 大肠 食道 小肠 胃 1、图中____曲线表示脂肪的消化过程。 2、淀粉、脂肪、蛋白质各在消化道什么地方开始被消化？ 3、D（小肠）中含有_____ 、_____ 、______等消化液。 Y 胆汁 胰液 肠液 答：淀粉（口腔）、蛋白质（胃）、脂肪（小肠）。 淀粉 脂肪 技能训练 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网www.21cnjy.com 知识总结 消化道: 口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门 消化腺: 唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺、肠腺 1、消化系统的组成： 2、淀粉在______开始消化、蛋白质在____开始消化、脂肪在 _______开始消化。 3、胆汁是一种消化液，但不含消化酶，起乳化脂肪的作用。 口腔 胃 小肠 4、人体消化和吸收营养物质的主要器官—— 小肠 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网www.21cnjy.com 学有所用 1.人体的消化系统包括