内容正文:
第九单元 溶液
课题1 溶液的形成
1、建立溶液的概念并认识溶液;
2、了解溶液、溶质、溶剂三者的关系;
3、了解溶液的作用。
学习目标
第一课时:溶液
新课导入
如果你在海水中游过泳的话,就会发现海水又苦又咸。这是为什么呢?其实是因为海水中溶解了许多物质,它是一种混合物。
新课讲授
◉ 溶液
实验9-1
在20mL水中加入一匙蔗糖,用玻璃棒搅拌,观察现象。
蔗糖“消失”了,它到哪里去了呢?
蔗糖溶解前
蔗糖溶解后
蔗糖分子在水分子的作用下,向水里扩散,并均一地分散在水分子中间,形成一种稳定的混合物:蔗糖溶液
把食盐(主要成分是氯化钠)放入水中,氯化钠在水分子的作用下,向水里扩散,最终均一的分散到水分子中间,也形成稳定的溶液。
只不过氯化钠在水溶液中是以钠离子和氯离子的形式存在。
①取出部分蔗糖溶液,与剩下的溶液相比,它们的甜度、浓度、密度 ,这说明了溶液具有 。
②静置一会后,形成的溶液固体与液体并未分离,这说明了溶液具有 。
上述实验过程中每种液体中至少有几种物质?形成的溶液是纯净物还是混合物呢?
相同
均一性
稳定性
溶液是一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物。溶液由溶质和溶剂组成。
能溶解其他物质的物质叫溶剂,被溶解的物质叫溶质。
水能溶解很多种物质,是一种最常用的溶剂。汽油、酒精等也可以作溶剂。
所以在蔗糖溶液中,蔗糖是溶质,水是溶剂,对吗?
关于溶液你需要注意
1、m(溶液)=m(溶质)+ m(溶剂)
V(溶液)≠V(溶质)+ V(溶剂)
2、溶液不一定是无色的吗?
3、均一、稳定的液体一定是溶液吗?
不一定,例如,我们之前接触到的硫酸铜溶液为蓝色。
不一定,溶液为混合物,比如水,均一稳定,却不是溶液。
4、能发生化学反应时,生成物才是溶质。
CO2通入水中,溶质是碳酸,溶剂是水。
课堂小练
判断下列说法是否正确,加深对溶液概念的认识。
⑴ 溶液是无色透明,且澄清的。( )
⑵ 空气属于溶液。 ( )
⑶ 把食盐溶液倒掉一半后,变稀了。( )
⑷水分不蒸发,温度不改变时,硝酸钾溶液放置一年后,硝酸钾会从水中分离出来。( )
×
√
×
×
实验9-2
在两支试管中加入1~2小粒碘,另取两支试管加入1~2小粒高锰酸钾,向放有碘粒和高锰酸钾的试管中各加入2~3mL水,另两只试管中再各加入2mL~3mL汽油。振荡,观察并记录现象。
溶质 溶剂 现象
碘 水
碘 汽油
高锰酸钾 水
高锰酸钾 汽油
碘几乎不溶于水
碘溶于汽油,溶液呈棕色
高锰酸钾溶于水,溶液呈紫色
高锰酸钾几乎不溶于汽油
分别对照实验①③和实验①②,你能得出什么结论?
不同溶质在同种溶剂中的溶解性不同;
相同溶质在不同种溶剂中的溶解性不同。
实验9-3
在盛有2mL水的试管中滴加2~3滴红墨水,振荡。然后将试管倾斜,用滴管沿试管内壁缓缓加入约2mL乙醇,不要振荡,观察是否分层。然后振荡并静置几分钟,观察现象。
振荡前现象
振荡后现象
静置后现象
结论
乙醇和水分层
均匀混合,不分层
不分层
水和乙醇能够互溶
溶质可以是固体,也可以是液体或气体,如果两种液体互相溶解时,一般把量多的一种叫做溶剂,量少的一种叫做溶质。
如果其中有一种是水,一般把水叫做溶剂。通常不指明溶剂的溶液,一般指的是水溶液。
营养液中无土栽培的植物
医药用品
化学实验室中用的溶液
溶液的用途
课堂总结
溶质和溶剂
溶剂:能够溶解其他物质的物质
溶质:被溶解的物质,可以是气、液、固
溶液的定义及特点:均一稳定的混合物
不同溶质在同种溶剂中的溶解性不同;
相同溶质在不同种溶剂中的溶解性不同。
典例分析
请写出下列溶液中的溶质和溶剂的名称。
溶液 溶质 溶剂
稀硫酸
碘酒
盐酸溶液
氧化钙放入水中
90ml植物油,10ml汽油
90ml酒精,10ml水
硫酸
水
碘
酒
氯化氢
水
氢氧化钙
水
汽油
植物油
酒精
水
感谢您的观看!
$$