第四章 代谢与平衡 基于“大概念”理念的单元设计计划课件---2023-2024学年浙教版科学九年级上册

聚焦重点，突破难点 ——基于生命观念的单元整体设计 九年级科学备课组 集体备课 “生命观念”是指对生命现象的相互关系或特性进行分析后进行的抽象理解，是经过实证后的想法或观点，它有助于理解或解释较大范围的相关事件和现象。 什么是“生命观念”？ “生命观念”不等同于生物学重要概念，具有跨概念性和上位性，是众多概念的归纳、总结和提炼。 基于生命观念的单元整体设计 呼出气体 吸入气体 食物 汗液 排尿 稳态与平衡观 物质与能量观 结构与功能观 （生命系统是一个稳态和平衡的系统，稳态和平衡是通过调节来实现的） （物质的合成与分解总是伴随着能量的吸收或释放而进行） （生物体的结构与功能是相适应的， 是生物长期进化所形成的，是生物 体适应环境的一种体现） （2017、杭州） 7．根据生物体的结构与功能相适应的观点，下列关于人体的说法不正确的是（ ） A．心脏的心房和心室之间有房室瓣，防止血液倒流 回心房 B．肾小管壁薄且周围缠绕着大量的毛细血管，利于 血液滤过形成原尿 C．小肠内有胰液、肠液、胆汁等多种消化液，利于 消化营养物质 D．肺泡壁和毛细血管壁都由一层上皮细胞构成，利 于进行气体交换 我们集体备课确定的重点 1、人体三大系统（消化系统、循环系统、泌尿系统）中 相应的细胞、组织、器官等（如胃、小肠、心脏、红 细胞、血液、血管、肾脏）结构与功能相适应 2、三大有机物（糖类、脂肪、蛋白质）的消化过程与物 质的吸收以及酶的催化作用 3、体内物质的运输 4、能量的获得（有氧呼吸和无氧呼吸） 5、尿的形成和排出 6、体内物质的动态平衡 我们集体备课确定的难点 1、对燃烧营养物质获得能量实验的解析 2、小肠是消化和吸收的主要场所 3、对酶的催化作用、实验操作的认识 4、对心脏结构、功能的认识，对体循环、肺循环的过程描述 5、对输血的原则的认识和异型输血时交叉配血试验的理解 6、对入球小动脉与出球小动脉血液成分的比较以及原尿、终尿、血浆的成分比较 我们集体备课时是如何突破难点的 1、对燃烧营养物质获得能量实验的解析 不同食物所含能量的多少 体内（细胞中）缓慢氧化 体外（环境中）燃烧释放的热量 水吸收的热量 水温的变化 思维的可视化 其他转化方式 实验改进 我们集体备课时是如何突破难点的 2、小肠是消化和吸收的主要场所 实验单： 1.取出实验包，培养皿内含一段猪小肠和猪肚（胃）。 2.观察小肠和胃各自内表面的皱襞。 3.用镊子夹着小肠，放在装水的大烧杯 中，从侧面观察内壁的小肠绒毛。 可用手电筒照亮。同样的方法 观察胃内壁。 我们集体备课时是如何突破难点的 2、小肠是消化和吸收的主要场所 总结小肠的结构特点： A．小肠很长，约5 ～6米 B．小肠内有皱襞和小肠绒毛（和微绒毛） 使小肠粘膜的表面积增加600倍 C．小肠壁内有肠腺，分泌肠液 ,胆汁胰液 都会流入小肠 D．小肠绒毛中有丰富的毛细血管 E．小肠绒毛壁和毛细血管壁都由一层上皮 细胞构成 有利于 消 化 有利于 吸 收 对比胃的结构特点： A．胃内表面有许多皱襞，其中有许多胃腺，分泌胃液 B．胃壁中有发达的平滑肌层 为胃的蠕动提供动力 杀菌、初步消化和保护胃壁 我们集体备课时是如何突破难点的 （2016•杭州）小金做了如下实验： ①取甲、乙两试管，分别加入1%淀粉溶液各1毫升． ②甲试管内加入2毫升唾液，乙试管内加入2毫升的蒸馏水． ③同时将两试管恒温37℃，水浴10分钟取出，冷却后分别滴加1滴碘液． ④观察结果，发现只有乙试管内液体变蓝色． 下列相关叙述正确的是（　　） A．加碘液的目的是为了让试管内的溶液呈蓝色 B．该实验结果可用水银温度计直接测量并记录 C．该实验的目的是探究唾液是否能催化淀粉的分解 D．该实验结论是甲试管内液体不变蓝，乙试管内液体变蓝 我们集体备课时是如何突破难点的 3、对酶的催化作用、实验操作的认识 A B C 1 3支试管均滴入1%的淀粉溶液2mL 2 2mL唾液 2mL蒸馏水 1mL5%盐酸溶液 3 再加2mL唾液 4 3支试管均及时振荡 5 3支试管同时放在37℃水浴中加热 6 5-10分钟后取出，3支试管中均滴加1滴0.4%的碘酒溶液 7 不变蓝 变蓝 变蓝 空白对照 我们集体备课时是如何突破难点的 影响酶催化作用的因素 第一组 第二组 第三组 1 2 3 4 5 6 1 2mL淀粉液 1mL淀粉酶 2mL淀粉液 1mL淀粉酶 2mL淀粉液 1mL淀粉酶 2 0℃水浴5分钟 37℃水浴5分钟 70℃水浴5分钟 3 混合，充分摇匀 混合，充分