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各种颜色的维他命饮料:每瓶中的各部分的颜色、 味道是否一样呢?久置是否沉淀或分层呢? 第九单元 溶液 课题1 溶液的形成 实验探究:下列物质溶于蒸馏水(足量)是否形成溶液? 1.定义: 一、溶液 一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物。 溶质: 溶剂: 2.特征: 均一性 溶液各部分组成、性质完全相同 (密度、浓度等) 只要温度不变、水份不蒸发,溶剂与溶质不会分离。 混合物 稳定性 被溶解的物质 能溶解其它物质的物质 一、溶液 一、溶液 质量: 体积: 溶液体积<溶质体积+溶剂体积 溶液质量=溶质质量+溶剂质量 问:如何给 溶液命名呢? 5.命名技巧: 氯化钠溶于水形成的溶液 蔗糖溶于水形成的溶液 酒精溶于水的溶液 氢氧化钙溶于水的溶液 一、溶液 1.均一、稳定的液体一定是溶液吗? 3.一种溶剂只能溶解一种溶质吗? 2.溶液一定是无色透明的吗? 1.均一稳定的液体一定是溶液吗? 一、溶液 思考! 溶液不一定是无色透明的,还有有色溶液 判断下列溶液中的溶质和溶剂 一、溶液 特点: 1.溶质可以是固体、液体、气体 2.水是最常用的溶剂,酒精、汽油也可作溶剂 NaOH H2O H2O H2O H2O H2O H2O H2O NaCl Ca(OH)2 C2H5OH C2H5OH C2H5OH I2 HCl H2SO4 汽油 植物油 一、溶液 3.固体、气体溶于液体形成溶液时: 固体和气体作溶质,液体作溶剂。 量多的是溶剂;量少的是溶质 但有水存在时,不管水的量多或少,水都是溶剂 水是最常见的溶剂,酒精、汽油等物质也可做溶剂。未指明溶剂时,溶剂一般为水。 特点: 一、溶液 拓展: 足量的铁粉加入硫酸铜溶液中,反应后溶液中的溶质是? 结论: 若物质间发生化学反应,溶质为反应后分散在溶液中的新物质。 一、溶液 课堂巩固: 1 2 3 4 一、溶液 实验探究:不同溶质在不同溶剂中的溶解性 几乎不溶(无明显现象) 溶解,溶液呈紫红色 溶解,溶液呈棕色 一、溶液 实验探究:不同溶质在不同溶剂中的溶解性 几乎不溶(无明显现象) 1.不同种溶质在同种溶剂中的溶解能力不同; 2. 同种物质在不同种溶剂中的溶解能力不同。 一、溶液 结论: 实验探究:不同溶质在不同溶剂中的溶解性 分层 均匀混合 不分层 水和乙醇互溶 一、溶液 实验探究:水和乙醇能相互溶解吗? 一种或几种物质 另一种物质 分散到 均一稳定的混合物 形成 溶 液 溶剂 被溶解的物质 能溶解其它物质的物质 溶质 固体 液体 气体 水是最常用的溶剂 你的收获: 一、溶液 知识汇总: 1.溶质,溶剂可以是固体、液体、气体 2.水是最常用的溶剂,酒精、汽油也可作溶剂未指明溶剂时,溶剂一般为水 5.溶液不一定都是无色的,还有有色溶液 3.固体、气体溶于液体形成溶液时固体和气体作溶质,液体作溶剂 4.两种液体互溶,量多为溶剂,量少为溶质;但有水存在时, 不管水的量多或少,水都是溶剂 7.若物质间发生化学反应,溶质为反应后分散在溶液中的新物质。 6.溶液具有均一性,稳定性;但均一、稳定的不一定是溶液(蒸馏水) (1)浓硫酸、NaOH固体溶于水放热,溶液温度升高; (2)NaCl溶于水吸收的热量=放出的热量,溶液温度不变; (3)NH4NO3溶于水吸热,溶液温度降低 市场上有一种俗称“摇摇冰”的罐装饮料,在饮料罐的夹层中分别装入一种固体物质和水,饮用前摇动使它们混合,罐内饮料温度就会降低。这种固体物质可能是 ( ) A、生石灰 B、氢氧化钠 C、食盐 D、硝酸铵 练一练: D 碗油腻腻的,用水洗不掉,你会用什么物质将它洗净呢?原理是什么? 分层 分层 分层 分层 均匀混合 均匀混合 否 是 油滴 水 混合物 不是 乳化 小液滴 大油珠 生活中的洗涤问题大都与化学知识有关.下列说法中不正确的是 ( ) A.洗涤剂能够除去油污的原因是因为洗涤剂具有乳化作用 B.汽油能够除去油污的原因是汽油能够溶解油污从而挥发除去 C.食醋能够除去热水瓶中水垢的原因是二者发生了化学反应 D.盐酸能够除去铁制品表面上的铁锈的原因是二者发生了物理变化 练一练: D D 1. 下列物质放入水中,能形成溶液的是( ) A.植物油 B.泥沙 C.粉笔灰 D.食盐 2.下列关于溶液的说法正确的是:( ) A.长期放置后不会分层的液体一定是溶液 B.75%的酒精中乙醇作溶剂 C.溶液都是无色透明的 D.溶液具有均一性、稳定性 巩固练习: D D 3.用如图所示的密闭实验装置,能使液面a比液面b高,过一段时间又回到持平的一组固体和液体可以是( ) A.食盐和水 B.锌和硫酸 C.固体氢氧化钠和水 D.硝酸铵和水 C 木炭还原氧化铁: 一氧化碳还原氧化铁: 稀盐酸除铁锈: 稀硫酸除铁锈: 铜与硝酸银溶液反应: 铝与硫酸铜溶液