9.1溶液的形成 (第二课时）课件----2023-2024学年九年级化学人教版下册

课题1 溶液的形成 (第二课时） 第九单元 溶液 学习目标： 1.了解溶解时的放热和吸热现象。 2.了解乳化现象和乳浊液。 物质溶解是否伴随着能量的变化？ 仪器：试管、烧杯、玻璃棒、温度计、量筒、托盘天平等 药品：固态NaCl、NH4NO3、NaOH、水 在三个烧杯中，加入等体积的水，分别加入等质量的三种固体，分别测量溶解前后溶液温度的变化 NaCl温度几乎不变、NH4NO3温度降低、NaOH温度升高 物质溶解时常伴随能量的变化，有的几乎不变，有的吸热，有的放热 二、溶解时的吸热或放热现象 物质溶解时的热量变化情况 升温（放热）： 例：NaOH固体、浓H2SO4溶于水 降温（吸热）： 例： NH4NO3固体溶于水 温度变化不明显： 例：NaCl固体溶于水 如图所示，向小试管中分别加入下列一定量的物质，右侧U型管中的液面没有明显变化，该物质是（ ） A、氢氧化钠 B、硝酸铵 C、氯化钠 D、浓硫酸 C 把油放入水中会不会形成溶液？ 在两支试管中各加入5ml水和几滴植物油，观察试管中的液体是否分层。向其中一支试管中滴入4-5滴洗涤剂。用胶塞分别塞紧试管，振荡，观察现象。静置几分钟，再观察现象。把两支试管内的液体倒掉，并用水冲洗试管，比较这两支试管的内壁是否干净。 讨论：这种混合液体是不是溶液？洗涤剂有什么功能？ P30实验9-4 分层 分层 不分层 形成均一的泡沫 分层 泡沫仍均匀不分层 不干净 干净 把油放入水中会不会形成溶液？ 乳浊液 乳化现象 滴 加 洗涤剂 乳化作用 振 荡 静 置 小液滴分散到水里形成的混合物叫乳浊液。。 液体分层 振 荡 静 置 洗涤剂有乳化功能。 三、乳化现象 1.定义：小液滴分散到液体里形成的混合物。 2.特征：不均一、不稳定 3.乳化现象：洗涤剂有乳化的功能，它能使植物油分散成无数细小的液滴，而不聚集成大的油珠。 4.乳化作用的应用：（1）洗涤（2）配制农药 小 结： 1、溶质在溶解的过程中，有的会放出热量，有的会吸收热量。 2、小液滴分散到液体里形成的混合物叫做乳浊液。乳浊液不稳定，乳化能增强稳定性。洗涤剂具有乳化的功能。 1、下列洗涤中发生乳化现象的是（ ） A、用汽油除去衣服上的油污 B、用洗洁精清洗餐具上的油污 C、用水洗去盘子中的水果汁 D、用醋洗去水壶的水垢 B 2、把少量下列物质：A、面粉，B、高锰酸钾，C、植物油，D、蔗糖，E、食盐，F、酒精，G、细沙，H、汽油，分别放入到足量的水中，充分搅拌，可得到溶液的有（填入序号，下同） ，得到乳浊液的有 。 BDEF CH 3、现有四个常见化学术语：A乳化，B蒸馏，C催化，D氧化，将上述各化学术语填写在与下列做法有联系的空格中（填序号） （1）用蒸馏法淡化海水 （2）用洗洁精清洗餐具上的油污 （3）将铝粉涂在铁制暖气片上防锈 （4）在双氧水中加入二氧化锰 B A D C Lavf58.29.100 $$