9.1溶液的形成-2023-2024学年九年级化学人教版下册

课题1 溶液的形成 生病了怎么办? 为什么打针、输液比吃药好得快? 实验与探究1 在20 mL水中加入一匙蔗糖,用玻璃棒搅拌,还能看到蔗糖吗? 分别取半药匙氯化钠、蔗糖、硫酸铜于三支试管中,再分别加入3ml水,观察振荡时、静置后的现象。 氯化钠+水 蔗糖+水 现象 实验 硫酸铜+水 食盐溶解,溶液为无色 蔗糖溶解,溶液为无色 硫酸铜溶解,溶液为蓝色 1、蔗糖溶于水后的粒子是什么?食盐呢? 2、如果取出一部分,剩下的和取出的浓稀程度是否一样? 3、如果不考虑水分蒸发,长期放置是否会分层? 4、形成的物质是纯净物还是混合物? 思考 蔗糖分子和水分子 钠离子、氯离子和水分子 相同 不分层 混合物 溶质的分子(或离子)均匀扩散到溶剂的分子中 溶解的实质是什么? 原来,蔗糖分子向水分子中扩散,形成均一的,稳定的混合物。 (蔗糖) (水) 溶液是一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物。 1、定义: 均一性 稳定性 均一性:指溶液任一部分的组成和性质完全相同 (浓度、成分) (颜色、密度) 稳定性: 指在外界条件不变时(即温度和压强、溶剂量不改变),溶液稳定存在,(即溶液长时间放置,溶质不会从溶剂中分离出来。溶质与溶剂不会分层,也不会析出固体物质或放出气体。) 2、溶液的组成 溶液 溶质 溶剂 被溶解的物质 能溶解其他物质的物质 (一种或多种) (只能一种) 3、溶液、溶质与溶剂之间的量的关系 溶液质量= 溶质质量+溶剂质量 (一般)溶液体积<溶质体积+溶剂体积 原因:分子间有间隔 (1)溶液一定是无色透明的吗? (2)均一、稳定的液体一定是溶液吗? (3)溶液里的溶质只能是一种物质吗? (4)将蔗糖溶液和NaCl溶液混合后还是溶液吗? 讨论 不一定,硫酸铜溶液是蓝色的 不一定,蒸馏水均一稳定,但是纯净物,不是溶液 不一定,溶质可以是多种物质,如海水,里面的溶质多达几千种。 是溶液,溶质是氯化钠和蔗糖 哪些是溶液? 可乐 空气 泥水 水 判断溶质和溶剂的方法 1.常用的溶剂是水,酒精、汽油等也可以做溶剂;未指明溶剂的溶液,通常指水溶液。 2.有固体、液体和气体物质混合,通常液体为溶剂,气体和固体为溶质,若两种液体互相溶解形成溶液,一般量少的是溶质,量多的是溶剂 3.当物质在水中发生化学变化,溶质是化学变化后生成的物质,如一定量的锌和一定量的稀硫酸完全反应后得到硫酸锌溶液,溶质是硫酸锌,溶剂是水 实验与探究 二 记录现象: 碘几乎不溶于水 碘溶于汽油,溶液棕色 高锰酸钾溶于水,溶液紫红色 高锰酸钾不溶于汽油 实验表明,碘几乎不溶于水,却可以溶解在汽油中;高锰酸钾几乎不溶于汽油,却可以溶解在水中。 通过上述实验你发现了什么? 学会总结: 相同的溶质在不同的溶剂中溶解性不同 不同的溶质在相同的溶剂中溶解性不同 在盛有高锰酸钾溶液的试管中,用滴管缓缓加入约2 mL乙醇,不要振荡,观察溶液是否分层。然后振荡支试管,有什么现象发生? 实验与探究 三 现象: 记录 分层 均匀混合 不分层 乙醇和水互溶 4.溶质和溶剂的判断方法: 气体 固体 液体 液体 无水 有水 量少 量多 非水物 水 举例 盐酸 碘酒 酒精溶液 (1)可以加快化学反应的速率。 5、溶液的用途 (3)便于动植物吸收养料。(无土栽培) 无土栽培西红柿 医用药水 化学试剂 (2)医疗上用于配制药水,加快病人吸收 1、溶剂有很多种(水、汽油等),水是一种常用 的溶剂。 2、溶质可以是固体,也可以是液体、_。 但如果其中有一种是水,一般把水叫做溶剂 量少的为溶质 4、两种液体互相混合时 气体 小结: 3、一般固体或气体溶解于液体中,液体为溶剂。 量多的为溶剂 指出下列溶液中溶质、溶剂各是什么? 溶质 溶剂 (1)硫酸铜溶液 (2 )稀硫酸 (3)75%的医用酒精 (4)油脂溶解在汽油里 (5)白磷的二硫化碳溶液 (6)盐酸 (7) CO2的水溶液 练一练 CuSO4 H2SO4 C2H5OH 油脂 白磷 HCl H2CO3 水 水 水 汽油 二硫化碳 水 水 FormatFactory : www.pcfreetime.com FormatFactory : www.pcfreetime.com $$