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8.2化学品的合理使用课后练习2023-2024学年下学期高一化学人教版(2019)必修第二册
一、单选题
1.下列食品添加剂对应功能正确的是
A.山梨酸钾——增味剂 B.抗坏血酸——抗氧化剂
C.谷氨酸钠——防腐剂 D.硫酸钙——膨松剂
2.科学、安全、有效和合理地使用化学品是每一位生产者和消费者的要求和责任。下列说法正确的是
A.抗坏血酸(即维生素C)是水果罐头中常用的抗氧化剂
B.谷氨酸钠是一种常见的食品添加剂,其主要作用是防腐
C.硝酸铵是一种高效氮肥,性质稳定,可以直接作肥料施用
D.处方药的包装上有“OTC”标识,无需凭医生处方,消费者可自行购买和使用
3.化学与生产生活密切相关,下列说法正确的是
A.可用硫酸铜溶液浸泡瓜果蔬菜 B.明矾为常用的净水剂,可杀菌消毒
C.食盐中含KI,可用于补碘 D.葡萄酒中添加SO2的目的之一为防止葡萄酒被氧化
4.下列生活中的物质与其有效成分的化学式、用途的对应关系中,不正确的是
选项
A
B
C
D
生活中的物质
小苏打
复方氢氧化铝
84消毒液
食盐
有效成分中的化学式
NaHCO3
Al(OH)3
Ca(ClO)2
NaCl
用途
做发酵粉
做抗酸药
做消毒剂
做调味品
A.A B.B C.C D.D
5.合理用药能帮助人类战胜疾病,下列用药行为合理的是
A.过量使用抗生素 B.过量使用止痛药
C.过量使用镇静剂 D.按医嘱服用药物
6.下列叙述正确的是
A.制容器可用于盛放浓硝酸 B.可用作食品添加剂
C.维生素C是一种常见的抗氧化剂,具有强氧化性 D.在医疗上用碳酸钡作“钡餐”
7.下列说法中错误的是( )
A.食盐可作为调味剂、食品防腐剂,还可用于调节体液电解质平衡
B.碘是人体必需的影响智力发育的微量元素,但也不能摄入过多
C.油脂是高能量营养物质,肥胖者不能食用
D.面粉中添加适量的小苏打后做成馒头,既无酸味又疏松可口
8.2005年度诺贝尔生理学或医学奖授予巴里·马歇尔和罗宾·沃伦,以表彰他们发现了幽门螺杆菌以及该细菌对消化性溃疡病的致病机理。下列物质适合胃溃疡严重的病人使用的是
A.胃舒平[主要成分是Al(OH)3] B.苏打(主要成分是Na2CO3)
C.小苏打(主要成分是NaHCO3) D.碳酸钡粉末
9.据各地报纸报导,在一些建筑工地的食堂里,常发生将工业用盐当作食盐用,引起工人食物中毒的现象,该工业用盐对人有致癌作用。这种盐的化学式是:
A.MgCl2 B.NaCl C.NaNO2 D.NaNO3
10.化学品是生活中必不可缺的物质,科学、安全、有效和合理地使用化学品是每一位生产者和消费者的要求和责任,下列有关说法错误的是
A.阿司匹林学名为乙酰水杨酸,是一种重要的抗生素
B.在食品中添加适量亚硝酸钠,可起到抗氧化、防腐作用
C.可在面包加工过程中添加碳酸氢铵,使面包更加疏松、柔软
D.可在食物中添加叶绿素铜钠盐、姜黄等着色剂来改善食物色泽
11.生活中处处有化学,下列叙述正确的是
A.尽量少用或不用含磷洗涤剂,以防止水体富营养化
B.维生素C可用作水果罐头的抗氧化剂是由于其难以被氧化
C.苯甲酸钠可用作食品防腐剂是由于其具有酸性
D.用二氧化碳合成葡萄糖,为人工合成“粮食”提供了新路径,葡萄糖是多羟基酮
12.下列说法不正确的是
A.绿色食品是指不含任何化学物质的食品 B.阿司匹林具有解热镇痛的作用
C.食盐可作调味剂,也可作食品防腐剂 D.钢铁在自然界中主要发生电化学腐蚀
13.下列说法不正确的是
A.合成高效、稳定、廉价的太阳能光电转化材料,是开发利用太阳能的关键
B.大量焚烧田间秸秆会产生雾霾,“雾”和“霾”的分散质微粒不同
C.肥皂能去污的原理,是其在水溶液中能电离出钠离子亲水基团和硬脂酸根离子亲油基团,在它们的共同作用下,通过搓洗,将衣服上的油污“拖下水”
D.我国已能利用3D打印技术,以钛合金粉末为原料,通过激光熔化逐层堆积,来制造飞机钛合金结构件,高温时可用金属钠还原相应的氯化物来制取金属钛
14.关于百年经典药物阿司匹林(其结构式如图所示)的叙述正确的是( )
A.阿司匹林的化学名为乙酰水杨酸
B.阿司匹林属于抗生素
C.阿司匹林是一种白色晶体,易溶于水
D.阿司匹林之所以成为经典药物是因为该服用药物没有不良反应
15.化学与生活密切相关。下列说法正确的是
A.垃圾分类中可回收物标志
B.铁是人体必需的微量元素,所以在酱油中人为加入适量的氯化铁
C.港珠澳大桥工程大量使用橡胶衬垫,天然橡胶需经硫化处理增强其机械性能
D.碳酸钠溶液呈碱性,可用热的纯碱溶液除去金属表面的煤油
16.复方炉甘石洗剂是一种皮肤外用化学药制剂,为炉甘石(碳酸锌)、氧化锌粉末、少量甘油和水配制而成的粉色混悬液。下