内容正文:
10.1食物中的有机物
学校:___________姓名:___________班级:___________考号:___________
一、选择题
1.肾上腺素是由人体分泌出的一种激素,当人经历某些刺激(如兴奋、恐惧、紧张等)时会分泌出这种化学物质,使人呼吸加快,心跳与血液流动加速,为身体活动提供更多能量,使反应更加快速。下列有关肾上腺素(C9H13O3N)的说法中错误的是( )
A.肾上腺素属于有机化合物
B.肾上腺素由碳、氢、氧、氮四种元素组成
C.肾上腺素中氢元素的质量分数最小
D.肾上腺素由26个原子构成
2.2023年2月3日,我国首个电子元器件和集成电路国际交易中心正式投入运营。集成电路核心材料硅属于
A.有机物 B.金属 C.非金属 D.混合物
3.2016年秋季开学,合肥市在全省率先推出“午餐工程”,在下列午餐食谱中蛋白质含量最丰富的是
A. 苹果 B. 红烧排骨
C. 猕猴桃 D. 面条
4.科学家采用“组合转化”技术,可将二化碳在一定条件下转化为重要的化工原料乙烯,其反应的微观过程如图所示.下列说法不正确的是
A.参加反应的两种分子的个数比是1:4
B.无机物在一定条件下可转化为有机物
C.反应前后原子种类、数目均不变
D.乙烯的化学式为C2H4
5.我国科学家在2021年9月利用二氧化碳通过11个反应人工合成了淀粉,其中一个反应的微观示意图如下、据图示的有关分析正确的是
A.反应后原子与分子都不发生改变 B.淀粉属于食物纤维
C.甲的化学式为H2O D.该成果可有效降低温室效应
6.北京冬奥会上我国运动员速滑服中使用了聚氨酯树脂(化学式为C3H8N2O)。下列关于聚氨酯树脂的说法中不正确的是
A.聚氨酯树脂是由四种元素组成的有机物
B.聚氨酯树脂由3个碳原子8个氢原子、2个氮原子和1个氧原子构成
C.聚氨酯树脂中氮、氧元素的质量比为7:4
D.聚氨酯树脂中碳元素的质量分数最大
7.分类法是学习和研究化学的常用方法。下列物质分类正确的是( )
A.合成材料:合金、合成橡胶、合成纤维 B.有机物:甲烷、乙醇、碳酸钙、醋酸
C.由分子构成的物质:HCl、CH4、CO2 D.氮肥:氯化铵、尿素、氨水、硝酸钾
8.工业上常以CH4为原料生产H2,其工艺流程如图,下列说法正确的是
A.CH4属于有机高分子化合物
B.转化炉中,理论上消耗16g甲烷能够得到6g氢气
C.常温下,洗涤液的pH小于5.6
D.变换塔中,反应前后元素化合价发生改变的有C、H、O等元素
9.下列食品中,蛋白质含量最丰富的是
A.鸡蛋 B.菠菜 C.米饭 D.菜油
10.分类是学习和研究化学的常用方法。下列物质分类正确的是
选项
A
B
C
D
物质
淀粉、CO2
纯净的空气、蒸馏水
H2O2、酒精(C2H5OH)
CuSO4、纯碱
类别
有机物
纯净物
氧化物
盐
A.A B.B C.C D.D
二、判断题
11.CH4、C2H5OH 都属于有机化合物( )
12.葡萄糖中氢元素的质量分数最大( )
13.缺乏维生素A会引起夜盲症( )
14.加碘食盐遇淀粉变蓝色( )
15.蛋白质是由多种氨基酸构成的极为复杂的混合物( )
三、综合应用题
16.不期而至的“新型冠状病毒肺炎”,让今年的春节有点冷,全国人民“众志成城,共同抗疫”,终于取得抗疫的阶段性胜利,下面请让我们一起来回忆一下抗疫中用到的化学知识:
(1)抗疫之医用口罩篇:医用口罩的原材料是聚丙烯颗粒,化学式为:CH3(CH2CH)n,聚丙烯属于有机 分子化合物(填高或小)
(2)抗疫之消毒剂篇:75%的医用消毒酒精或含氯消毒剂(如84消毒液)均可有效杀灭病毒。但在疫情期间专家建议家庭大面积消毒不能喷洒酒精防止引起火灾,请写出酒精燃烧的化学方程式 ,84消毒液是一种以次氯酸钠(NaClO)为主要成分的含氯消毒剂,其中氯元素的化合价为 ,消毒剂用完后应立即盖紧瓶塞防止挥发而损失,从微观角度分析其原因是 。
(3)抗疫之医用氧气篇:氧气吸入对于减少由于缺氧导致重要脏器损害有很大帮助,如图是病人的吸氧装置图和装置原理图,在医疗急救时 导管(填长或短)连接病人,其中水的作用是 ,氧气用于医疗急救利用的是氧气的 性质(填物理或化学);
(4)抗疫之治疗药物篇:医疗专家发现磷酸氯喹,化学式为:C18H32ClN3O8P2,对治疗该病有显著疗效,下列有关磷酸氯喹说法正确的是 。
A 磷酸氯喹为有机化合物
B 磷酸氯喹中氢元素的质量分数最小
C 一个磷酸氯喹分子中含有63个原子
D 磷酸氯喹的相对分子质量等于515.5g
E 磷酸氯喹中碳、氢、氧三种元素的质