第1单元 素养阅读一-【黄冈小状元· 作业本】2023-2024学年六年级下册语文 广东专版（统编版）

●广东专版·六年级语文下(R】 素养阅读一 情境：在班级开展的“家乡的风俗”综合性学习活动中，一起说说家乡习俗吧。 北京真题任务一：阅读短文，了解端午习俗，感受浓浓亲情 端午记忆 ①我已经很久没尝过母亲做的粽子了。粗略算来，漂泊在外的日子竟有二十年之久。 ②身在大都市，粽子自然是不缺的。街边早餐店里的大多是三角粽，青褐色的 粽叶襄住香气四溢的糯米，像一只只螃蟹，被细绳五花大绑，奈何没有盔甲似的外 壳，小小的身体被勒出深深的印痕。其馅料多为肥肉、花生、绿豆，味道自不能与儿 时吃过的粽子相比，因为怎么也吃不出家乡的味道了。 ③我的家乡粤西，是一座名副其实的小山村。划龙舟是不可能的了，但端午这 天，人们还是有在门上挂艾草、菖蒲的习俗。我们村其实是不种艾草、菖蒲的，记忆中，父亲总是天 没亮就出了门，天一亮便从山岭里砍回一把名为三丫苦的植物，也顾不上身上的露水，先爬上梯子 虔诚地插在门楣的石缝里。他说这样能辟邪，祖祖辈辈都这么传下来的。我对此坚信不疑。 ④端午得包粽子。父亲早早就劈好柴，在檐下码成一道“堤坝”。母亲也早早就到山里采回箬 竹叶，一片片整齐叠好，分扎成捆地挂在墙头、屋檐或晾衣竿上风干。端午节前夕取下这些叶子，放 入大锅里以武火煮开，在水里泡上一夜，粽叶独有的清香味就慢慢飘散开来。 ⑤家乡的粽子从来不用棉绳包扎，父亲会在河畔或阡陌上物色畅（©）古叶，选取较长的割下。 新古叶长满利刺，父亲需用柴刀小心翼翼顺着叶脉将刺削去，串成两条长长的编条，一溜儿滑落在 地上，像极了活蹦乱跳的鱼。 ⑥端午的粽香对孩子们的诱惑不可抗拒：在梦里飘过，在掰着数日子的手指上飘过，在一挂粽 叶上的光阴里飘过…孩子们最后都是在浓浓的粽香里醒来的。炊烟袅袅，母亲手中的箬竹叶上 铺着厚厚的糯米，襄了五香粉的瘦肉条香得迷人，花生也在盘子里等待着。当馅料落在糯米上，又 被一把雪白的糯米盖住，粽叶随即裹紧，母亲一手牢牢地握住，一手扯来修长的编条，一眨眼，一个 长条形的粽子就躺在盘子里了。 ⑦父亲已准备好柴火煮棕子。烈火在灶膛里摇曳着。我端坐在灶头添火。这是份好差事，因 为几乎每根柴火都有碗口那么大，放一根柴入灶口，只要看着它慢慢燃尽，再往灶膛里面推一把就 行。而坐在灶口，最接近粽香。糯米的甘香、馅料的肉香、粽叶的清香，慢慢在空气中交织出端午的 幸福味道。 ⑧粽子通常要煮好久，才开始变得软糯。上桌后，拆开编条，剥开粽叶，糯米此时呈现出一种诱 人的黄澄澄的色泽，吃上一口，齿间留香，香糯弹牙。也有不放馅的粽子，蘸着糖汁或白砂糖吃，只 听到白砂糖在孩子们嘴巴里被咬得咯嘣响，一张小脸早已沾满了亮晶晶的白砂糖。放凉后的棕子 切成块，以香油煎之，外焦里嫩，也别有一番风味。 ⑨临近端午时，我在微信上跟母亲视频。她说今年不包粽子了，父亲已不能吃粽子。我眼眶湿 涧了，父亲年近七十，一些疾病总是不请自来，从中医的角度来说是不宜食用糯米的。于是，我魂牵 梦绕的一缕粽香竟这样渐渐地淡了… (文章摘自《羊城晚报》，作者陈海金) 1.语文要素短文围绕记忆中故乡端午的习俗，略写了 ,详写了与粽子有关的内 容；其中，围绕详写部分又具体写了 →包粽子→ 。 这样写的 好处是 6 积累 打卡 国亡身殒今何有，只留离最在世间。—张来《和端午》 第一单元 2.细读文本，完成练习。 (1)找出大都市的粽子和作者家乡的粽子的不同，完成表格。 粽子 形状 系绳材料 包粽材料 馅料 大多是 青褐色 大都市的棕子 多为肥肉、花生、绿豆 三角棕 的粽叶 家乡的粽子 箭古叶 (2)作者说大都市的粽子“怎么也吃不出家乡的味道”，除了因为大都市的棕子和家乡的棕子存在 上表中呈现的诸多不同外，还有其他原因吗？请写一写。 3.文中多次提到“粽香”一词，结合全文，理解第⑨段“一缕棕香”的含义。 4.作者笔下家乡的棕子让人垂涎欲滴。仿照短文第⑧段，从色、香、味、形等方面写一种你喜欢的食 物（粽子除外）。 北京真愿任务二：阅读下面的材料，了解端午起源，感受中华传统文化 【材料一】端午节迄今已有2500余年历史，它与春节、清明节、中秋节并称为中国四大传统节日。 2006年5月，国务院将其列入首批国家级非物质文化遗产名录；2009年9月，联合国教科文组织正式 批准将其列入《人类非物质文化遗产代表作名录》。端午节成为中国首个入选世界“非遗”的节日。 【材料二】《风土记》里说：“仲夏端午。端者，初也。”农历每月有三个五日，头一个五日就是“端 五”。古人习惯把五月的前几天分别以端来称呼，元代陈元靓《岁时广记》云：“京师市尘人，以五月 初一为端一，初二为端二，数以至五谓之端五。” 【材料三】屈原是春秋时期楚怀王的大臣。他侣导举贤授能，富国强兵，力主联齐抗秦，却遭到 贵族子兰等人的强烈反对。屈原遭谗去职，被赶出都城，流放到沅湘流域。公元前278年