内容正文:
主题五 人体生理与健康
命题点2 消化与吸收 (5年4考)
(一)人体的营养
河南生物
生物
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人体消化系统的组成模式图
知识梳理
1.消化系统的组成和功能:人体的消化系统由________和________组成。
消化道
消化腺
(1)消化道
消化道 功能
口腔 牙齿咀嚼食物,舌搅拌食物
咽 食物和气体的共同通道
食道 能蠕动,将食物推入胃
胃 暂时储存食物,通过蠕动搅磨食物
______ 消化和吸收的主要场所
大肠 通过蠕动将食物残渣推向肛门
肛门 排出食物残渣
小肠
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(2)消化腺
消化腺 分泌的消化液及
流入的部位 所含的消化酶 作用
唾液腺 唾液 口腔 ①__________ 将淀粉初步分解为麦
芽糖
胃腺 胃液 胃 胃蛋白酶 初步消化②________
肠腺 肠液 小肠 消化糖类、蛋
白质和脂肪的
酶 可消化③___________
______
胰腺 胰液 小肠
肝脏(最大的消化腺) ④______ → 小肠 不含消化酶 对脂肪有乳化作用
(物理性消化)
唾液淀粉酶
蛋白质
糖类、脂肪、蛋白质
胆汁
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2.食物的消化:食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程。
(1)食物中的水、无机盐、维生素等小分子物质________经过消化可直
接被人体吸收,淀粉、蛋白质、脂肪等大分子有机物______经过消化分解
成小分子物质才能被消化道吸收。(填“需要”或“不需要”)
不需要
需要
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(2)淀粉、蛋白质和脂肪的消化过程
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淀粉、蛋白质、脂肪在消化道各部位被消化的程度曲线图
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3.营养物质的吸收:小分子营养物质通过消化道壁进入循环系统(消化道壁周围的毛细血管)的过程。
(1)口腔和食道基本没有吸收营养物质的功能。
(2)胃:能够吸收少量的水、无机盐和______。
酒精
(3)______:吸收营养物质的主要器官,能够吸收大量的水、无机盐、
维生素、葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸等。
小肠
(4)大肠能够吸收少量的水、无机盐和部分维生素。
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【归纳】组成消化道的各器官中,具有消化和吸收功能的是____和______;
只具有消化功能的是______;只具有吸收功能的是______;咽、食道、肛
门既无消化功能,也无吸收功能。
胃
小肠
口腔
大肠
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小肠内表面的皱襞和小肠绒毛示意图
4.小肠适于消化和吸收的特点
(1)长:小肠很长,成人的小肠一般
为 米长。
(2)大:小肠的内表面有许多环形皱
襞,皱襞表面有许多__________,扩
大了内表面积。
小肠绒毛
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(3)多:含有多种消化液。
(4)薄:小肠绒毛壁、毛细血管壁和毛细淋巴管壁都只由____层上皮细
胞构成。
一
【归纳】长、大、多的特点与小肠的______功能相适应,长、大、薄的特
点与小肠的______功能相适应。
消化
吸收
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