做一道拿手“菜” （课件+素材）-2023-2024学年鲁教版（五四制）美术二年级上册

鲁教版年级上册 菜 呢图l网um.nipic.com Pyewn回100604u,20L07a8L88380230000 呢图网um:nipic.c@m Byedsa国L0800,么01必0面2219g2982②山0道通 中国八大菜系之鲁菜 鲁草一题山东只基。由齐数、较立、孔中三种风的成是孩进和大具有以孔府风为龙头山东草系是其也禁新的产生在垂要的影效，四生 大多数人认力黄亲为八大蔡系之香像租提鱼、意保鸡丁角系)，九并大后，汤海双使、5活速票。香格。玉记镇沟。济海供场等思是素前户绿的齐 名草股工十大代表装：曲来第参.香队有：家家提牙片鱼，经山葛纯鸡原类的鱼。除摄鱼九，线色混，治道海，大5烧白里，著鱼生江应瓦的 装的代表有：一B为换靠罗步年：海米珍接节、年期角。病之雪大件、线成子、与花事纪、一品豆职、寿字篇装、装结金米 肉沫海参 香减鸡 蜗山菇炖鸡 原壳饱鱼 酸辣鱼丸 炸蛎黄 油爆海螺 大虾烧白菜 黄鱼烧豆离 山嫁猪肝 璃翠虾环 炸鸡翅 一品豆偏 客烧肥肠 白玉火粉 呢图画面o.ioc.com 88610193M62012690612228320000 中国八大菜系之川菜 川菜一即四川菜系以成都、重庆菜为代表生要精点在于味型多样辣越、明板、花想、豆瓣酱等是主要调味品，不同的配比，化出了麻袜、酸 辣，椒麻、麻意、蒜泥、茶未、红油。品、鱼香、怪味等各种味型，无不厚实碎浓，具有”一菜一格”，“百菜百沫”的特殊风味，各式菜点无不脍炙 人口，其中最负盛名的菜看有：干烧若姓：干烧桂鱼、鱼香肉丝、保味鸡、宫保鸡丁，粉幕牛肉、麻婆豆隔、毛肚火锅、干煽牛肉丝、夫妻肺片、打影牛 肉。担担面、赖汤圆、龙抄手等。川菜中五大名菜是：鱼香肉猛、官保鸡丁、夫惠肺片、麻婆豆高：回锅肉、东坡时子等 麻婆豆腐 干锅青笋腊肉 宫爆鸡胗花 辣妙香干 鱼香肉丝 干焰牛肉丝 怪味鸡 粉蒸牛肉 东坡肘子 溜炒肥肠 龙抄手 夫妻肺片 回锅肉 昵图网u恤nipic.com 干烧桂鱼 宫爆鸡丁 By:861019aNo,20120906122428356000 中国八大菜系之苏菜 即江苏菜系在一他醋馆中。家京分接称力”推居孕”。山称再、准居。南京和苏带四种风减小成涂清草精版话度，习师五辛。五成操 清而不顶，欢而不法肝两无论取和于码物，约注意“食疗、音补”作用另外，徐州草多用大第和阳唐。光是全物保县力新名徐语层味菜代 表有益王别遵，法公细西、的域鱼九。地以店等鱼号风以善名菜春有情线量册提子头、失表平楼、三套鸡、水局套历等金及英的代表有盐k编、每 汤，的标、移肝，移血，更孩里北方人四孕泡和春种（清豪人册是装）多事名深有春赛共恐洁主内，松后偏，移汤物接苏年，响治银佩白开更 生家国化重鸡.香低网，B油袋心：德简业骨，换等江烧单使。大原理鱼，大湖大期部，阳叠海大啊 霸王别姬 盐水鸡 蟹粉狗子头 叫化童鸡 咕姥肉 松鼠概鱼 青蒜杭椒爆鸭肠 烧乳鸽 碧螺虾但 情排臀 大煮干丝 呢图网企Wn带ic.com 响油通刚 太湖大闸额 桃源红烧羊肉 鸡油辣心 8V8610193M620120906123553372000 中国八大菜系之粤菜 界原即广东草，由广府，客案.制山三柏风集加成原草以广作风装为此表广作华代表品种有广州文昌海、发成4，白均婚，货氧味，香 辛扣周、黄情静、纯承重有西货.百彩炒配丝等。客家京代表品和有东江虑鸡.东江酸豆付，鹿口牛九，明疗原.酸三宝第，表规出添厚的洁 代中州之食风制油原代表品种有都州杰精：制相牛再九。水温但，慧卜焦.店后溶碳米豆客泊。护回常.什像乌石参。想老炒暂、干作部参等 州文昌鸡 白灼虾 烤乳猪 风味鲜就鱼 香芋扣肉 黄埔炒蛋 狗肉煲 五彩妙蛇丝 东江盐喝鸡 东江酸豆付 烟熏鰻鱼 海参酥丸 葱姜炒耀 枸杞滑溜肉片 昵图网雷面pic.com 潮州卤鹅 Bv-8610193N620120906124231997000 中国八大菜系之闽菜 面菜一细草是以用东、阳清。图，国北，有中、静仙地方凤以慕力主账碳的强新。以国东和闲南风限力代表国东盈的动味。编干程、做。失， 克加原成，满用接：用形去数低：巧用福，酸后可口：味编清读，则可保持源计味、并且以的而不职，融而不致，该商不裤而享有感名五大代表来 线这墙，鸡行余海结。交德香蝶片，慈使肉。的培沟阁清并襟程大的华色就是以海制生药练，利用本地孙然的白然希件、根报时今的立化空制出色， 香，妹，形国全的食外着 佛墙 鸡汤余海蚌 淡德香螺片 荔枝肉 碎信鸡 爆双鲜 虾仁扒芥兰 炸酱排骨 鲍鱼扒菜心 生蒸猪路 芹菜炒就鱼 秘制鸭掌 南煎肝 菊花的鱼 兰花蟹 昵图可心nipic.com BW8610193M620120906123234359000 中国八大菜系之湘菜 州票一知湖有莫系，以长沙装为代表相角在活指江意适.狗道期区和相西山区三个德区的