12.3 汽化与液化 -2023-2024学年沪科版物理九年级全一册

第十二章 温度与物态变化 沪科版·九年级物理全一册 第三节 汽化与液化 第1课时 汽化 想一想：酒精哪里去了？ 酒精的状态发生了怎样的变化？ 酒精逐渐消失、同时有凉的感觉。 日常生活中还有哪些和这个类似的现象? 在手背上涂些酒精，手背上涂酒精处有什么感觉？ 观察与思考 烧水时电水壶冒白雾 下雨后的地面慢慢也会变干 装有水的水缸，时间长了会变干 生活中的现象 学习目标 1.知道什么是汽化，知道汽化吸热. 2.知道沸腾现象和沸腾的特点，知道什么是沸点。 3.能用汽化知识解释简单的热现象。 认知与了解 汽化有两种方式： 蒸发和沸腾 像水变水蒸气那样，物质由液态变为气态的过程称为汽化。 一杯水敞开口，过一段时间水面将有什么变化？同样一杯水用酒精灯烧开，一段时间后水面有没有变化？它们降低的快慢一样吗？ 想一想： 观察与思考 定义:在一定温度下液体的内部和表面同时发生的剧烈汽化现象. 观察与思考 沸腾 一 观察水的沸腾 这个实验主要观察水沸腾前后发生的变化 一听： 当水温升高到90℃时，每隔1min记录一次温度计的示数直至水沸腾后3~5min 二看： 水沸腾前后的声音变化 水沸腾前后温度和气泡的变化 三记： 四画： 画出水沸腾前后温度随时间的变化图象 实验与探究 水的沸腾 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 温度/℃ 93 94 95 96 97 98 99 99 99 99 沸腾前水吸热温度升高 沸腾过程中，水吸热温度保持不变。 水沸腾时温度随时间变化的规律 水在沸腾前,气泡＿＿＿＿＿， 沸腾时 。 水的声音在沸腾前 ，沸腾时 。 在沸腾前对水加热，水的温度＿＿＿＿＿＿，沸腾时，继续对水加热，水的温度＿＿＿＿＿。 较小 较大(在上升过程中不断变大) 较大 变小 不断上升 保持不变 实验中，水沸腾时的温度是＿＿℃。 停止对水加热，水＿＿沸腾。可见沸腾＿＿吸热。 不能 需要 99 实验与探究 沸腾必须具备两个条件： (1)温度达到沸点 (2)继续吸热 沸点：液体沸腾时的温度(与大气压强有关)。 沸腾的现象： （1）是剧烈的汽化现象 （2）在液体的内部和表面同时发生 （3）沸腾过程要吸热，温度保持不变 小结与归纳 观察与思考 不同的液体沸点不同。 气压对液体沸点的影响：气压越高，液体的沸点越高。 观察与思考 ①提高水的初温 ②用酒精灯外焰加热 ③在烧杯上加盖，减少热量损失 ④减少水量 观察与思考 实验中如何缩短加热时间？ 沸 腾 时 沸 腾 前 沸腾时气泡的变化 观察与思考 定义：在任何温度下，只在液体表面进行的缓慢的汽化现象. 蒸发 二 思考：如何使衣服干的快一些？ 观察与思考 1.蒸发的特点 液体在任何温度下都能发生 只在液体表面发生的 缓慢的汽化现象 温度 部位 程度 要从周围吸收热量,致冷性 作用 小结与归纳 蒸发在任何温度下都能进行 2.影响蒸发快慢的因素 （1）液体的表面积越大，蒸发越快 （2）液体的温度越高，蒸发越快 （3）液体的表面的空气流动越快，蒸发越快 蒸发和沸腾的异同比较 不 同 点 蒸发 沸腾 发生温度 任何温度 达到沸点且继续吸热 发生部位 液体表面 液体表面和内部 剧烈程度 缓慢 剧烈 相同点 1.都是汽化现象 2.都要吸热 温度变化 降低 保持不变 20 1.夏天扇扇子感到凉爽，这是因为（ ） A.扇来的风是凉的 B.扇来的风把身上的热吹掉了 C.扇来的风能加快汗液蒸发从而加快从人身上吸热 D.扇风能使空气温度降低 C 2.下列陈述中与液体的蒸发快慢没有关系的是（ ） A.液体的温度越高，蒸发得越快 B.液体的质量越多，蒸发得越快 C.液体的表面积越大，蒸发得越快 D.液体表面上的空气流动越快，蒸发得越快 B 3.夏天游泳时，在水里不觉得冷，上了岸觉得冷， 这是因为（ ） A.水的温度高，空气的温度低 B.空气比水容易传导热量 C.人体表面的水分蒸发要吸收热量 D.以上都不对 C AC 4.如图所示的“水浴”加热装置中，M容器和N容器中盛的都是水，当M容器中的水被加热至沸腾时，对N容器中水的情况判断正确的是（气压为一个标准大气压）（ ） A．N容器中的水不会随之沸腾 B．N容器中的水将一直不断吸收热量 C．N容器中的水温度达到100℃后不会沸腾 D．N容器中的水温度不会达到100℃ 第十二章 温度与物态变化 沪科版·九年级物理全一册 第三节 汽化与液化 第2课时 液化 想一想：水珠哪里来的？ 有很多水珠。 日常生活中还有哪些和这个类似的现象? 将一瓶矿泉水从冰箱拿出来后，过一段时间瓶子外会出现什么？ 观察与思考 观