2024年中考生物读图理解专题复习：人体的营养综合训练

2024年中考生物读图理解专题复习：人体的营养综合训练 1．中学生经常饮用牛奶有利于身体的生长和发育。图1是人体消化系统部分器官模式图，图2是人体内三种血管的模式图。请回答下列问题。 （1）牛奶中富含建造和修复身体的重要原料——　 　，该物质在图1中的[　 　]　 　内完成初步消化。 （2）牛奶中的水、无机盐和　 　，不需要消化就能直接被人体吸收。 （3）牛奶中的营养物质被充分消化后，经图2中的　 　（填写图中字母）血管，被吸收进入血液，该血管有利于物质交换的结构特点有：　 　（写出一条即）。 2．米饭和馒头含有丰富的淀粉，淀粉是人体主要的能量来源之一。如图是人体消化、循环、泌尿等系统的部分结构示意图，①~⑦表示相应的结构。分析淀粉进入人体后发生的变化，请回答下列问题。 （1）淀粉在消化道内被消化成葡萄糖，参与该过程的消化液有唾液、胰液和　 　。 （2）葡萄糖被吸收进入小肠绒毛的毛细血管后，由血液运输到①，再经　 　(填“体循环”或“肺循环”)到达②，最后从④由主动脉运送到全身各处。①~④中是动脉血的有　 　(填序号)。 （3）健康人体内，血液中的葡萄糖由⑤到达⑥，然后经过⑦的　 　作用回到血液。 （4）近年来，我国在人工合成淀粉方面取得重大突破，不仅能有效解决粮食危机，而且能降低大气中的　 　浓度，有利于维持生物圈的碳氧平衡。 3．随着生活水平提高，很多中老年人愿意搭配食用客种谷物，保证健康饮食 （1）研究者用红豆、薏米等多种谷物配制成杂粮粉，并对比每100g杂粮粉和小麦粉、玉米面中的主要营养成分及含量，得到下表。比较表中数据，杂粮粉含有较高的　 　，可以预防骨质疏松症，符合中老年人的健康需求。中老年人需要的六大类营养物质，在表格中缺少了　 　和　 　。 　 蛋白质（g） 糖类（g） 脂肪（g） 钙（g） 膳食纤维（g） 小麦粉 9.9 74.6 1.8 38 0.6 玉米面 12.4 66.7 4.6 120 1.5 杂粮粉 27.9 54.7 1.4 386 6.2 （2）人体的消化系统由　 　和　 　。组成。人体摄入杂粮粉后，其中的蛋白质在如图中[　 　]内开始消化，　 　中有多种消化液，可以消化糖类、蛋白质和脂肪，是人体主要的消化场所。淀粉最终在小肠内被分解为　 　，胆汁不含　 　只能将脂肪乳化成小的脂肪微粒。 （3）钙不需要经过消化，可直接被吸收进入　 　。经检测，杂粮粉中的蛋白质和钙的吸收率均高于小麦粉和玉米面，小肠作为吸收的主要场所是因为　 　和　 　大大地增加小肠吸收的表面积。 4．为了给居民提供科学的健康膳食信息，做到合理营养，中国营养学会设计了“平衡膳食宝塔”（如图所示），结合图示分析作答： （1）我们每天摄取的食物中，A层占的比重最大，因为它们的主要成分是　 　，是人体最主要的供能物质。含丰富备用能源物质的食物位于　 　（填字母）层。 （2）处于生长发育期的青少年，要适当多吃C、D类等富含　 　的食品，该营养物质在消化道中最终消化为　 　。 （3）患便秘的人为了排便通畅可多吃位于A层的粗粮和　 　（填字母）层的食物。 5． 5月20日是“中国学生营养日”。青岛市多所中学开展主题为“营养+运动平衡促健康”系列活动，均衡的营养和科学的运动有机结合，才能增强学生的体质。如图一表示三种营养物质在人体内发生的变化过程（①～⑤代表消化液，a、b、c代表消化终产物，X代表循环系统），图二是人体的消化系统组成（1～6代表器官），请据图回答以下问题： （1）中学生的食物营养均街非常重要，除图一中所示的营养成分外，还应补充的营养成分有　 　。 （2）中学生的学习生活十分繁重、紧张，需要消耗大量能量，这些能量主要来自于食物中的　 　，其消化的最终产物是图一中的[　 　]　 　，这种物质最终会进入到组织细胞的　 　中进行呼吸作用被分解释放能量。 （3）“宫保鸡丁”是中学生喜爱的食谱之一，这道菜中的主要营养物质开始被化学性消化的部位为图二中的[　 　]　 　，图一所示消化液中不含酶的是　 　。（填序号） （4）图一中a、b、c三种物质经　 　过程进入X，这一过程发生的主要器官为图二中的[　 　]　 　，请写出该器官适于这一功能的结构特点　 　。 6．A、