内容正文:
课题1 溶液的形成
一、教学目标
知识与技能:
1.知道什么是溶液及溶液的基本特征,能分辨典型溶液中的溶质、溶剂。
2.认识溶解的微观过程
过程与方法:
通过实验认识溶质溶解过程都伴随能量的变化。
情感态度与价值观:
1.认识金属材料在生产、生活和社会发展中的重要作用。初步形成"物质性质决定其用途,物质用途体现其性质"的观念。
2.培养学生全面、综合分析问题的能力及合理利用金属材料的意识。
二、教学重难点
【重点】溶液的组成及基本特征;物质溶解过程中的温度变化。
【难点】从微观角度认识物质的溶解过程;溶液中溶质、溶剂的判断
三、教学分析
本课题是《化学课程标准》中学习主题里“物质的性质及应用”中重要的组成部分,对引导学生认识和探究身边的化学物质起到重要作用。本课知识是关于溶液的初步认识,其中涉及溶液的形成、乳化现象、溶解过程的吸热和放热等。
本课“以学生的发展为本”为指导思想,进行教学设计并实施教学。整节课力求以学生为主体,充分调动学生的积极性、主动性。根据教材内容,设置一定的生活问题情景,激发学生浓厚的求知欲,调动学生探究的主动性和积极性。
体现“让学生在熟悉的生活情景中感受化学”的理念,通过联系生活中常见现象,让学生感受到化学就在身边,体会化学知识在解决生活、社会实际问题中的重要作用,从而激发学生的求知欲和学习兴趣。教学以“问题—实验探究—结论—应用”为结构,引领学生在实际问题情景中展开实验探究,教学中以小组自主合作探究为活动主线,让学生在实验探究活动中,通过观察、讨论、交流,体会知识的产生与形成过程,学生在活动过程中的参与意识、合作精神、实验操作、探究能力都得到了最大的发挥。对知识理解和认识水平、分析问题和解决问题的能力在探究中得到了提高。这样的设计不但知识与技能目标得到了落实,而且过程与方法、情感态度与价值观也得到了较好的体现
四、教学过程
(一)新课讲解
环节一:导入新课
【导入】常见的两种溶液在生活中,我们都有这样的体验,糖水是甜的、海水是咸的,看似单一的水中却有着这样那样的味道,是不是很奇妙?相信大家都知道,看似单一的水中都含有其他的物质,糖水中有蔗糖,海水中有氯化钠等物质,它们究竟是一类什么样的混合物呢?(今天,我们共同来学习第一章溶液 第一节溶液的形成
环节二:新课教学
请同学们根据学案上活动一的实验步骤,分组实验,并完成实验表格。
活动一:观察不同物质的溶解
1.将①少量泥土②少许植物油和③一药匙食盐④一药匙蔗糖分别加入到一个小烧杯中。
2.向烧杯中分别倒入约20mL的水,用玻璃棒充分搅拌,观察搅拌后和静置一段时间后各烧杯内的现象。用手触摸盛有③、④物质的烧杯,感受温度的变化。通过实验,让学生尝试对浊液和溶液有些浅显认识,能进行适当的区分
同学们,你们能不能根据物质的溶解情况,将这 4杯静置后的混合物分成两类,并说出分类依据?
能初步区分溶液和浊液,明确悬浊液和乳浊液的定义。那溶液和浊液有什么特征呢?我们接着进行“实验再探究”请看表格。
引出均一性、稳定性是所有溶液的特征,为溶液的定义做好了铺垫
为什么溶液具有均一性、稳定性?
物质溶于水的微观解释氯化钠、葡萄糖溶液形成的微视频。结合溶液的有关知识,试着给溶液下个定义。
1、定义:一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一、稳定的混合物
2、溶液的基本特征:
(1)均一性
2)稳定性
3、溶液的组成:
溶质:被溶解的物质。
溶剂:起溶解作用的物质.
世界观方面: 继续用学生熟悉的食盐水、葡萄糖水为例,进一步加深对溶液概念的理解,通过辨析题目的设置,进一步提升溶液的定义
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