4.4植物的茎与物质运输1课件-2023-2024学年浙教版八年级下册科学

第一课时 茎的形态结构 Copyright 2004-2015 版权所有 盗版必究 光合作用是绿色植物在 下把 和 合成有机物（主要是淀粉），同时放出 的过程。其实质是 有机物， 能量。 复习： 植物通过 从土壤里吸收水和无机盐。 叶制造的有机物要送到根、花、果实等器官，根吸收的水和无机盐要送往叶、花、果实等器官。 根 光 二氧化碳 水 氧气 合成 贮存 茎如何完成这些功能呢？ 茎具有输导水分、无机盐和有机物的功能。 而茎正好连接了这些器官，因此， 你是否观察过植物的茎，它们的形态一样吗？ 1、直立茎 特点： 茎较坚硬，能直立 举例： 竹、松树、水杉等 一、茎的种类 形态不同 Copyright 2004-2015 版权所有 盗版必究 2、匍匐茎 特点： 平卧于地，四周蔓延，长不定根 举例： 草莓、番薯（地瓜）、狗牙根 3、缠绕茎 特点： 茎本身缠绕他物上升 牵牛、菜豆、何首乌 4、攀缘茎 特点： 用卷须等攀援他物上升 举例： 爬山虎、葡萄、黄瓜 （二）、地下茎 藕的根状茎 马铃薯的块茎 属于变态茎 洋葱的鳞茎 荸荠的球茎 拓展 这些也是茎吗？ 1、草质茎 2、木质茎 木质部不发达，支持力弱的茎。 木质部发达，支持力强的茎。 大多数双子叶植物茎 大多数单子叶植物茎 组成不同 Copyright 2004-2015 版权所有 盗版必究 1.观察双子叶植物的茎的结构 树皮 髓 木质部 （较软） （较硬） 二.茎的结构 树皮 木质部 髓部 （1）、探究树皮 树皮 外侧(表皮)： 保护作用 筛管： 韧皮纤维： 内侧(韧皮部)： 又细又长的死细胞，细胞的壁厚，有弹性。韧皮纤维起支持作用。 输导有机物 髓 木质部 树皮 形成层 韧皮部 表皮 筛管—由长筒形细胞构成，是活细胞。连接处的横壁并未消失,但有许多小孔，像个筛子，称为筛板。物质可以通过小孔从一个细胞进入另一个细胞，主要运输有机物。 实验已证明，叶柄中的筛管与茎、根中的筛管相通，所以叶制造的有机物能顺利地送到茎、根、花和果实。 木质部 导管 木纤维 坚硬、无弹性、强大支持力 （2）、探究木质部 木质部就是我们通常所说的木材 输导水和无机盐 试比较导管与筛管的结构特点： 存在部位 细胞特点 功能 输送方式 导管 筛管 木质部 韧皮部 死细胞 横壁消失 活细胞 有横壁有筛孔 输导水 和无机盐 输导 有机物 自下而上 自上而下 双子叶植物茎的形成层处在 部和 部之间，它是由2-3层细胞组成，这些细胞能不断的进行细胞分裂。 （3）、探究形成层 木质 韧皮 你现在知道果树嫁接时为什么两木（接穗、砧木）的形成层一定要对齐的道理了吗？ 功能： 子细胞能吸收营养物质不断长大，向外形成韧皮部，向内形成木质部，使茎不断加粗。 水稻、小麦、毛竹等植物的茎为什么不能加粗生长，你知道吗？ 水稻、小麦、毛竹等植物经历初期生长后，因为没有形成层，它们的茎就不能加粗生长。 拓展 （4）、髓：由薄壁细胞组成，质地较软。 作用：贮藏营养物质。 注意：有些植物髓的中央部分会生长过程中逐渐消失，慢慢在茎的中央形成髓腔。 ①表皮：细胞排列 ____，细胞间隙比较 ___， 起 ______ 作用。 紧密 小 保护 ② 韧皮部：在茎的横切面上呈 ____ 状排列，其中含有韧皮纤维和输导有机物的筛管。 环 ③ 形成层：只有 ____ 层细胞组成，呈 ___状排列，细胞 ____，能不断地进行细胞分裂，向外形成_____部，向内形成_____部。 2-3 环 扁平 ④ 木质部：位于茎的 _____ ， 其中较大型的细胞是_____，具有输导水分的功能，较小的细胞是木纤维。三个年轮也清晰地看到。 中央 导管 韧皮 木质 ⑤很多情况下，还可以在茎的最中央看到 ___ ,它们的细胞壁比较 ___ ，常有贮藏营养物质的功能。 髓 薄 【实验】观察木质茎的结构 Copyright 2004-2015 版权所有 盗版必究 双子叶植物的木质茎 树皮 木质部 形成层： 髓： 贮藏营养物质。 外侧： 韧皮部 内侧： 表皮 保护作用 筛管： 韧皮纤维： 输导有机物 支持作用 细胞能分裂增生，使茎加粗。 导管： 木纤维： 输导水无机盐 有很强的支持作用 二.茎的结构 表皮 Copyright 2004-2015 版权所有 盗版必究 年轮-——一部植物的“历史书” 生长在温带地区的树木，形成层细胞的分裂活动，受 气温变化的影响很明显：春季气温升高，营养物质充足，形成层细胞的分裂活动