内容正文:
课题1 溶液的形成
一、教学目标
知识与技能:
认识溶液的特征,知道溶液、溶质、溶剂的概念,能够判断常见溶液中的溶质和溶剂。了解溶液在生产和生活中的应用
过程与方法:
通过实验探究,培养学生的动手操作、分析观察、比较推理和表达能力,结合动画播放溶解的微观过程,让学生体验宏观现象和微观世界的联系,形成微粒观。
情感态度与价值观:
1.认识金属材料在生产、生活和社会发展中的重要作用。初步形成"物质性质决定其用途,物质用途体现其性质"的观念。
2.培养学生全面、综合分析问题的能力及合理利用金属材料的意识。
二、教学重难点
重点:从宏观、微观两个角度认识溶液的特征、溶解过程中的能量变化。
难点:从微观角度解释溶液的形成过程以及溶解过程中的能量变化。
三、教学分析
本课题是《化学课程标准》中学习主题里“物质的性质及应用”中重要的组成部分,对引导学生认识和探究身边的化学物质起到重要作用。本课知识是关于溶液的初步认识,其中涉及溶液的形成、乳化现象、溶解过程的吸热和放热等。
溶液对学生来说是比较熟悉的,生活中也有许多学生感兴趣的素材,多数学生知道海水的滋味,都喝过糖水,打过点滴,品尝过汗水的味道,用洗洁精等洗涤剂来清洗餐具等。在实验中也多次用到溶液,所以在本节的学习中,学生不仅能联系生活实际来学习溶液的形成和乳化作用,又能进一步运用探究性学习的方法,探究未知知识,并且为将来学习溶解度、溶质质量分数与酸碱盐的知识打下基础。
四、教学过程
(一)新课讲解
新课导入:
播放海洋视频,由海洋中蕴藏着大量的物质,而我们又看不见他们的存在入手,引入我们要探究的课题—《溶液的形成》。
1、探究实验一:老师演示蔗糖分子溶解的全过程,引导学生观察实验现象,并思考:这些固体跑哪里去了?观看物质溶解的微观模型图,相互讨论。
设计意图:设置真实的情景,由学生的生活经验引入,学生亲身体验,并设置悬念,激发好奇心。
师生互动 1:
(1)请三位同学上来品尝三种液体,说出液体名称,上、中、下三处的味道如何;老师总结溶液体现的特征;
(2)观察溶液是否分层,得出溶液的另一个特征;
(3)问:形成的溶液是否还能溶解其他物质?
答:能(不能)
老师给出答案并说明原因
(4)问:此时的液体是混合物还是纯净物?
答:混合物
总结:通过上述探究得出溶液的定义、特征、组成。
思考:如何判断一种液体是溶液?
溶液概念的建立,注意了学生生活经验的体验,渗透了科学探究的思想,遵循了由宏观到微观、由个别到一般的认知规律。
师生活动 2:建立溶质、溶剂的概念;总结出溶液、溶质、溶剂三者之间的关系。
设计意图:强化对溶液特征的理解。感性认识向理性知识的过渡。
师生活动 3:探究物质溶解性的影响因素
学生根据实验桌上准备的实验器材,设计实验,根据实验现象填写表格,得出结论(老师巡回指导)。
设计意图:学习对比实验方法。实验是化学学习的重要手段。
师生活动 4:引导学生发现——溶质可以是固体、液体或气体;水是常见的溶剂;两种液体(不包括水在内)互溶时,将量多的作为溶剂,量少的作为溶质等内容。
设计意图:把握溶质、溶剂判断的基本方法,认识到同一种物质在不同溶液中充当的角色可能不同。
师生活动 5:既然已经知道某溶液中溶质与溶剂的区分,再引导学生进行溶液命名的探究,说出命名的原则,根据原则让学生回答问题。
设计意图:练习与学习相结合,使学生更容易掌握学习内容。
2、巩固练习:
课后小结
学生回忆,这节课学到了什么?老师根据学生的回答进行适当的补充与总结
板书设计
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