内容正文:
主要为NaCl
此外还有MgCl2、MgSO4等
它是一种混合物
海水中溶解了许多物质
日常生活中,你们知道这些好喝的饮料是如何制成的吗?
FORMATION OF SOLUTIONS
第1课时
实验9-1
在20ml水中加入一匙蔗糖,用玻璃棒搅拌,观察现象。
一匙蔗糖
20 mL水,搅拌
糖水
静置
搅拌、加快物质溶解
实验9-1
实验现象:搅拌过程中,蔗糖逐渐减少,最后“消失”
蔗糖溶液
补充实验
在20ml水中加入一匙食盐,用玻璃棒搅拌,观察现象。
补充实验
实验现象:搅拌过程中,食盐逐渐减少,最后“消失”。
氯化钠溶液
糖水的任一部分甜度一样,说明糖水具有 性;
外界条件不变,长期放置,蔗糖与水不会分离,说明其具有 性。
均一
稳定
一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物,叫做溶液。
溶液
均一:溶液中任意一部分的组成和性质都相同
稳定:外界条件不改变时,溶质不会从溶剂中分离出来,如温度不变、溶剂不蒸发
溶液
特征
定义
质量
溶质与溶剂
一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一、稳定的混合物,叫做溶液。
均一性、稳定性、混合物
溶质:被溶解的物质
溶剂:能溶解其他物质的物质
溶液的质量=溶质的质量+溶剂的质量
水能溶解很多种物质,是一种最常用的溶剂。汽油、酒精等也可以作溶剂。
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1、溶液的体积≠溶质的体积+溶剂的体积;
2、溶液不一定都是无色的,如CuSO4溶液为蓝色;FeSO4溶液为浅绿色;Fe2(SO4)3溶液为黄色;
3、判断某物质是不是溶液,要看三个要素(均一、稳定、混合物)是否同时具备。
实验9-2
在两支试管中各加入1~2小粒碘,然后分别加入5ml水或5ml汽油;另取两支试管各加入1~2小粒高锰酸钾,然后分别加入5ml水或5ml汽油。振荡,观察现象。
水是最常用的溶剂,任何物质都能溶解在水中吗?
实验9-2
①③或②④:不同的溶质在______溶剂中溶解性_____
编号 溶质 溶剂 现象
① 碘 水
② 汽油
③ 高锰酸钾 水
④ 汽油
不溶解
溶解
溶解
不溶解
①②或③④:相同的溶质在 _____溶剂中溶解性_____
相同
不同
不同
不同
③高锰酸钾+水
①碘+水
④高锰酸钾+汽油
②碘+水
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实验9-3
溶质只能是固体吗?
实验9-3
实验9-3
振荡前现象
振荡后现象
静置后现象
结论
分层
均匀混合
不分层
水和乙醇能够互溶
如果两种液体互相溶解时,一般把量多的一种叫做溶剂,量少的一种叫做溶质。如果其中有一种是水,一般把水叫做溶剂。
通常不指明溶剂的溶液,一般指的是水溶液。
溶液 溶剂 溶质
在有水的溶液中 _________ 其他物质
在没有水的溶液中 气体—液体混合 _________ _________
固体—液体混合 _________ _________
液体—液体混合 量较_____的液体 量较____的液体
水
液体
气体
液体
固体
多
少
溶质可以是固体、液体或气体,溶剂一般为液体
溶液的命名
1.“溶质的名称+的+溶剂的名称+溶液”,如碘溶于酒精形成的溶液叫“碘的酒精溶液”,俗称“碘酒”。
溶液一般是根据溶质和溶剂的名称进行命名
2.水作溶剂时,还可以这样命名:“溶质的名称+溶液”。如氯化钠溶于水形成的溶液叫“氯化钠的水溶液”或“氯化钠溶液”。
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溶 液 溶 质 溶 剂
硫酸铜溶液
盐酸
石灰水
碘酒
52°白酒
CuSO4
H2O
HCl
Ca(OH)2
I2
C2H5OH
H2O
H2O
C2H5OH
H2O
指出下列常见溶液中的溶质和溶剂
溶液用途
无土栽培植物
的营养液
食用品中的溶液
化学试剂
医药用品
课堂小结
FORMATION OF SOLUTIONS
第2课时
探究
溶解时的吸热或放热现象
1、实验仪器和药品
①实验仪器:烧杯、玻璃棒、温度计、称量纸、表面皿、量筒、托盘天平
②实验药品:固态NaCl、NH4NO3、NaOH
思考、讨论、回答
尝试设计实验方案
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探究
溶解时的吸热或放热现象
2、实验步骤
①往三个烧杯中分别加入100ml蒸馏水,并用温度计测量温度;
②将等量的氯化钠、硝酸铵、氢氧化钠分别加入三个烧杯中,迅速搅拌并测量溶质溶解后溶液的温度。
探究
溶解时的吸热或放热现象
水中加入的溶质 NaCl NH4NO3 NaOH
加入溶质前水的温度/℃
溶解现象
溶质溶解后溶液的温度/℃
探究
溶解时的吸热或放热现象
3、实验现象
22℃
22℃
22℃
22℃
固体溶解
固体溶解
固体溶解
19℃
33.8℃