内容正文:
第一部分 命题点精准练
核心知识五 化学与社会发展
命题点3 化学与人体健康
山东化学
化学
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1.【传统文化】[2023重庆B卷]《汉书》记载:交趾有甘蔗,榨取汁,曝
数时成饴,入口消释,彼人谓之石蜜。“石蜜”主要的成分是( )
A. 糖类 B. 蛋白质 C. 维生素 D. 油脂
√
2.[2023衡阳]端午节吃粽子是中华民族的传统习俗。衡阳肉粽味道鲜美,
其原料有:糯米、五花肉、植物油、食盐、食用纯碱,其中不包含的基本
营养素是( )
A. 油脂 B. 维生素 C. 糖类 D. 无机盐
√
2
3.[2022聊城]青少年的健康问题日益引起人们重视。学校餐厅某天中午的
食谱:馒头、红烧肉、豆浆。从营养均衡的角度分析,还需要补充的食物
是( )
A. 炒青菜 B. 水煮鱼 C. 清炖排骨 D. 小米粥
√
4.[2023云南]幼儿及青少年缺氟可能会患( )
A. 佝偻病 B. 贫血 C. 甲状腺肿大 D. 龋齿
√
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【拓展考法】
&1& 根据所学知识连线。
4
5.[2023广州改编]化学元素与人体健康息息相关,下列说法不正确的是
( )
A. 饮用运动饮料补充钠、钾等元素 B. 服用补铁剂治疗骨质疏松症
C. 缺锌会影响青少年生长发育 D. 汞、镉属于对人体有害的元素
√
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6.[2023济南改编]化学与人类的健康密切相关。下列有关说法中,不合理
的是( )
A. 不吃霉变或超过保质期的食物
B. 用甲醛浸泡过的食物可放心食用
C. 合理使用食品添加剂
D. 摄入过量的重金属离子会引起中毒
√
6
【拓展考法】下列关于此题的拓展说法正确的是____(填字母序号)。
E. 霉变花生洗净后食用
F. 人体缺少维生素C易患坏血病
G. 用亚硝酸钠代替食盐烹调食物
H. 用硫酸铜溶液浸泡粽叶,使粽叶变得鲜绿
I. 误食重金属盐,可饮用食盐水解毒
J.焙制面包时加入适量小苏打
K.服用保健品可替代药物治疗
L.珍爱生命,拒绝毒品,远离烟草
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