第3节 合理营养与食品安全（分层达标课件）-【思而优·全程突破】2024年春七年级生物下册同步训练（人教版）

第三节 合理营养与食品安全 第二章 人体的营养 一、选择题 1.(2023·长沙)食品安全问题关乎公民的生命安全和身体健康。下列符合食品安全要求的是(　　) A.发芽的土豆 B.未知的野生蘑菇 C.“三无”辣条 D.检疫合格的肉类 2.(2023·广西)俗话说：“民以食为天，食以安为先。”食品安全关乎全民生命安全和身体健康。下列不能销售的商品是(　　) A.保质期内的果汁 B.有检疫印章的鲜肉 C.有生产许可证的面包 D.刚刚喷洒农药的蔬菜 D D 3.(2023·黑龙江)下列饮食习惯合理的是(　　) A.不挑食、不偏食，按时进餐 B.用喝果汁、可乐等饮料来代替饮水 C.睡觉前多吃一些食物，早餐可以不进食 D.爱吃的就多吃，不爱吃的就少吃 A 4.(2023·眉山)青春期是人一生中身体发育和智力发展的黄金时期，因此处于青春期的青少年要适当多吃奶、蛋、鱼、肉等食品，从而有利于身体生长发育，这是因为这些食品中富含(　　) A.糖类 B.蛋白质 C.脂肪 D.维生素 B (中考新题型)2023年5月20日是第34个“中国学生营养日”，主题为“科学食养，助力儿童健康成长”，目的在于宣传学生时期营养的重要性。请根据资料完成第5~6题。 5.今年的活动主题希望青少年能做到合理营养、积极运动，促进自身的健康成长。下列关于运动和饮食的习惯及解释，你认同的是(　　) A.青少年多吃汉堡等快餐食品，运动可有可无 B.出现低血糖症状时，吃高脂肪含量的食物补充能量 C.谷类为主，水果蔬菜和肉类荤素搭配　 D.每天三餐的热量摄取比例大致为30%、30%、40% C 6.某班的宣传小组打算办一期以“人体消化与吸收”为主题，宣传中国学生营养日的黑板报。在同学们准备的资料中描述错误的是(　　) A.馒头咀嚼变甜是因为淀粉被分解为麦芽糖 B.胃腺分泌的胃液中含有能分解蛋白质的酶　 C.维生素、无机盐主要在小肠内被消化吸收　 D.肝脏分泌的胆汁通过胆管送入到小肠腔内 C 7.合理营养有助于青少年健康成长。下列饮食习惯及解释你不认同的是 (　　) A. 多吃Ⅰ类食物可促进身体快速发育 B. 多吃Ⅳ类食物可补充维生素 C. 每天喝一杯Ⅱ类食物可获取蛋白质和钙 D. 多摄入Ⅱ、Ⅲ类食物可补充蛋白质 A 8.下列关于绿色食品的说法正确的是(　　) A.绿色食品是指富含叶绿素和维生素的植物性食物 B.绿色食品是指生产产品的过程、产地、加工、包装和储存都要符合一定的标准 C.AA级绿色食品比A级绿色食品的要求要低一些 D.只要是绿色食品，不用清洗就可以食用 B 9.(2022·北京)《中国居民膳食指南(2022)》通过平衡膳食餐盘(如图)宣传平衡膳食的理念。下列相关叙述错误的是(　　) A.肉蛋奶是人体所需能量的主要来源 B.水果、蔬菜可提供维生素 C.摄入食物的类别要多样 D.摄入食物的量要适当 A 10.(2022·益阳)小明想用凉面作为午餐主食，为保证合理营养，最好搭配下列食物中的(　　) A.黄瓜、空心菜 B.蒜苔炒肉、苹果 C.牛奶、红烧肉 D.雪碧、薯条 11.下图中不是食品安全相关标志的是(　　) B B 二、非选择题 12.(2023·聊城)图1是中国居民的“平衡膳食宝塔”，图2是消化系统模式图，图3是小肠壁纵切图。请据图回答： (1)图1中最底层(E层)食物所含的营养物质主要是_____________，该营养物质在图2消化道的_____ (填序号)内被消化。 淀粉(或糖类) ②⑦ (2)某学生因偏食出现牙龈出血等症状，根据所学的生物学知识，建议该学生多摄入图1中___ (填字母)层食物。 (3)“学生饮用牛奶”有利于中小学生的生长和发育，主要是因为牛奶中的________是构成人体细胞的基本物质。 (4)图2中，[____] ______分泌的______不含有消化酶，但能使脂肪变成微小的颗粒。 D 蛋白质 ④ 肝脏 胆汁 (5)图3中，小肠内表面有许多环形的[___] _____，其表面有许多小肠绒毛，使小肠具有巨大的表面积，小肠绒毛腔内含有丰富的[___]_________，该管壁及绒毛壁都只由一层扁平的__________构成，有利于吸收营养物质。 ① 皱襞 ③ 毛细血管 上皮细胞 本PPT课件由思而优研发制作，仅限思而优配套教学使用。 未经授权，任何人不得以商业目的进行拷贝、转发、转售， 一经发现，我司将追究侵权者的法律责任。 温馨提示 $$