4.2 人体的营养 检测题-2023-2024学年人教版生物七年级下册

2024年人教版七年级生物第四单元第二章人体的营养检测题 一、选择题 1.患贫血症的人,需要在食物中增加的营养成分是（ ） A.糖和脂肪 B.铁和蛋白质 C.磷和钙 D.维生素和水 2.入冬的狗熊肥肥胖胖,春天的狗熊瘦骨嶙峋,这是由于冬天狗熊分解了体内大量的（ ） A.脂肪 B.蛋白质 C.水 D.糖类 3.下列关于人体消化食物、吸收营养物质的叙述中,错误的是（ ） A.一般形成小分子物质后才能被吸收 B.食物中的所有营养物质都必须经过消化后才能被人体吸收 C.消化主要是通过消化液中多种消化酶的作用而进行 D.肝炎病人怕吃油腻的食物,原因是肝脏分泌的胆汁过少,影响了脂肪的消化 4.某人经常下肢麻木、食欲不振、消化不良，医生诊断为脚气病。该患者应多吃一些什么食物？（ ） A．含维生素A较多的食物 B．含维生素B1较多的食物 C．含维生素C较多的食物 D．含维生素D较多的食物 5.下列结构中哪些是消化腺？（ ） ①肝脏 ②肠腺 ③胃 ④小肠 ⑤胃腺 ⑥咽 A．①②⑤ B．①②③ C．①④⑥ D．②④⑤ 6.我国提倡居民食用加碘食盐,这样可以通过饮食预防( ) A．地方性甲状腺肿 B．佝偻病 C．贫血 D．侏儒症 7.下列关于人体消化的叙述，错误的是（　　） A．淀粉从口腔开始被消化 B．蛋白质消化的最终产物是氨基酸 C．胆汁中没有消化酶 D．胃只有消化功能 8.检测某人十二指肠内的食糜：发现有蛋白质、淀粉和脂肪等物质，如图所示①和②中的液体进入十二指肠后参与上述物质的消化，下列叙述错误的是（　　） A．①中的液体是由肝脏分泌的，能参与脂肪的消化 B．②中的液体能参与上述三种物质的消化 C．①和②中的液体消化物质的原理不同 D．胰岛的分泌物进入②后消化淀粉等糖类物质 9.以下消化系统的结构中，与它的功能最为匹配的是（　　） A．胰脏——分泌胆汁 B．胃——初步消化蛋白质 C．肝脏——分泌消化酶 D．小肠——消化维生素 10.下列结构与小肠的吸收功能无适应关系的是（　　） A．小肠内有肠腺，能分泌多种消化酶 B．小肠黏膜有皱襞和绒毛 C．小肠绒毛壁仅由一层上皮细胞构成 D．小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管 11.下列几组物质中，既是人体的组成物质，又是人体的供给物质的是（　　） A．糖类、脂肪、维生素 B．蛋白质、脂肪、无机盐 C．糖类、脂肪、蛋白质 D．蛋白质、水、无机盐 12.在每日摄入的总能量中，早、中、晚餐的能量应当分别占（ ） A．30%、40%、30% B．30%、30%、40% C．33%、34%、33% D．30%、35%、35% 13.某生物兴趣小组设计了探究唾液淀粉酶性质的实验，实验仪器、材料、过程及结果如下： 实验过程 1号 2号 3号 4号 注入物质 2mL淀粉糊 2mL淀粉糊 2mL淀粉糊 2mL淀粉糊 加入物质 1mL蒸馏水 1mL唾液 1mL唾液 1mL唾液 水温处理 37℃ 10℃ 60℃ 37℃ 滴入碘液 变蓝 变蓝 变蓝 不变蓝 根据表中呈现的现象，你认为这个实验能证明唾液淀粉酶（ ） A．受温度影响 B．受酸碱度影响 C．具有高效性 D．具有专一性 14.食物经过人体消化系统的正确顺序是（ ） A.口腔、咽、食道、胃、肝脏、胰脏、小肠、大肠、肛门 B.口腔、食道、咽、胃、肝脏、胰脏、小肠、大肠、肛门 C.口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门 D.口腔、食道、咽、胃、小肠、大肠、肛门 15.下列关于人体所需营养物质及其作用的叙述，错误的是（　　） A．水是人体内含量最多的物质 B．脂肪是人体主要的供能物质 C．蛋白质是建造和修复身体的重要原料 D．维生素是人体需要量很小，却是人体必需的有机物 二、填空题 16.右图为消化系统的组成，据图回答： （1）人体消化系统包括____________________________两部分 （2）请写出图中4、7代表的器官名称：[4]_____________、[7]_____________ （3）能分泌胰液的器官是[6]______，消化吸收的主要器官是[ ]_________ （4）人们每天所吃的食物要进入人体消化系统，不能消化的食物残渣要排出人体，整个过程的正确顺序是（请用序号和→（箭头）依次表示出）：_____________________________ 17.如图一是中国居民“平衡膳食宝塔”，图二是消化系统示意图，图三是小肠壁纵切示意图。请据图回答： （1）图一中含蛋白质较多的是 　 　（用字母表示）类食物，蛋白质在 　 　（填消化液名称）中消化蛋白质