7《我们的衣食之源》（第一课时）（教学设计）2023-2024学年统编版道德与法治四年级下册

《我们的衣食之源——白白的大米哪里来》 教学设计 1、 教材分析 本节课是人民教育出版社义务教育教科书四年级下册《道德与法治》第三单元《美好生活哪里来》中第七课《我们的衣食之源》的第一课时。本课以帮助学生了解农业在生活中的重要作用为主题，引导学生认识农业产品的生产过程，初步体会劳动的艰辛。“白白的大米哪里来”引导学生了解一种农作物的生产过程，了解生产过程中人们的辛勤付出，从而懂得珍惜劳动果实。 本单元编写依据是《课程标准》中主题四“我们的社区生活”第3条“关心了解周围不同行业的劳动者，感受并感激他们的劳动给人们生活带来的便利, 尊重并珍惜他们的劳动成果”，主题五“我们的国家”第6条“初步了解我国的工农业生产，以及工农业生产与人们生活的关系，知道工人、农民付出的辛勤劳动与智慧，尊重他们的劳动”。根据学生的现实生活和社会生活发展的需要, 教材对课程标准的内容有一定的拓展。 2、 学情分析 学生在生活中自然会接触很多农产品,但对农产品的生产过程和类别却缺乏了解。因此在本课的教学活动中，要丰富学生的生活经验，帮助学生从类别上了解更多的农产品。 3、 设计理念 基于道德与法治课程性质，依据《课程标准》中的“我们的社区要求”“我们的国家”中的相关要求，以学科核心素养为指向，我设计了：问题导学——将问题伴随知识获得过程的始终，起到定向、整合、导行、启发的作用；活动促学——增强学生自主持久学习的支撑力；评价串学——通过教学评价既对学习者学习效果进行总结，又在各学习环节中起到承上启下的作用；媒体助学——利用多媒体大信息量、大容量性的特点，节约了空间和时间，提高了教学效率，图文声像并茂，多角度调动学生的情绪、注意力和兴趣。 4、 教学目标 知识目标：了解农业是衣食之源，了解生活中一些物品的来源。 能力目标：通过了解一些农作物的生产过程，理解物品生产的艰难。通过了解不同的农产品来自不同的农业生产行业，理解农业生产行业，理解农业生产与生活的密切关系。 情感态度价值观：树立珍惜劳动产品的意识；树立尊重自然，尊重农民的意识。 5、 教学重点与难点 学生理解农业生产在生活中的重要作用，领会农产品生产过程的艰难。 在学习过程中了解到食物的来之不易，养成节约粮食、珍惜劳动者的劳动的好习惯。 6、 资源与工具 教学资源准备： 教师准备：视频资料、水稻从种植到生产过程的图片。 学生准备：搜集水稻从种植到生产过程的图片，并查阅相关资料。 教学工具使用：教学助手、互动课堂 7、 教学过程 一、猜谜导入，激发兴趣 同学们，这节课我们将以活动的方式开启我们的学习之旅，首先，我们玩个小游戏，脑筋急转弯：假如花有生育能力，你觉得花生出的是什么？（打一物）（谜底是：米） 米真的是由花生出来的吗？那米从何而来呢？今天就让我们来探究白白的大米哪里来！ 板书课题。 二、活动过程 活动一：了解大米的由来 1.了解农耕历史 同学们，这是我国浙江省余姚市河姆渡遗址出土的文物，请你们猜一猜，那些小黑粒是什么？（出示姆渡遗址出土的碳化稻种图片）生：它们是稻谷。 师:稻谷本来是金黄色的，而文物图片所示的小颗粒却是黑色的。这是为什么?(出示成熟后的稻谷图片)生：稻谷经过碳化后变成了黑色。 师:这位同学的知识很丰富!你判断得对。距今约七千年，长江流域的河姆渡原始居民种植水稻，那些小黑粒就是碳化的稻种。这说明什么呢? 生:说明我国水稻种植的历史悠久。生:说明我国农耕文化源远流长。 师:同学们说得非常好!请你们推断一下，河姆渡原始居民的主食最有可能是什么。生:最有可能是米饭。 师:推断正确!给你点个赞!看到香喷喷的米饭，你们脑海里会闪现哪些问题呢? 生:我们爱吃的大米是怎么来的?生:水稻是谁种植的?今天我们一起了解水稻种植和生产的过程。 2.图片排序 你们知道，大米是由那种农作物来的吗？它是如何从水稻变成大米的呢？下面请同学们以小组为单位，把手中的图片进行排序。（出示育秧、插秧、田间管理、收割、碾米的图片，并将这些图片顺序打乱。）现在请一名同学上台排一排这些图片的顺序，帮我们破解大米的身世之谜。你这样排序的理由是什么？其他人是怎么排序的，也说说你的理由。排的对不对，我们留个疑问。 3.观看水稻种植和生产过程的视频 现在请大家仔细看视频，然后学习验证一下自己的排列顺序是否正确。（播放水稻种植和生产过程的视频）看了视频，请说一说大米是怎么来的？ 教师再通过展示大米成长过程的相关图片，让学生明确水稻种植要经过育秧、插秧、田间管理、收割、碾米的过程。 4.师总结 原来水稻从一粒种子到白白的大米要经过这么多程序，首先农民伯伯要先选择优良的种子，然后撒到土里，再利用地膜保温保湿，精心培育和护理秧苗，这一过程大约需要15左右的时间。15天后，农民要忙着把秧苗移栽到宽广的水田里，也就是插秧，这一过程需要一到两