《食物到哪里去了》教学设计-2023-2024学年青岛版科学三年级下册

《食物到哪里去了》教学设计 教材分析 《食物到哪里去了》是青岛版小学科学四上第四单元《消化和呼吸》中的第二课。在三年级上册《我眼里的生命世界》单元中，学生已经认识到了生物体维持生命都需要从外界吸收水分和营养，在此基础上进一步详细的指导学生认识人的食物与消化，本单元是小学科学生理教学系统的一个重要环节。因此，在学生了解了食物中主要营养及其来源、科学合理的搭配食物的基础上，本课将引导学生认识人体内的主要消化器官，初步了解消化过程，养成良好的饮食习惯，重视对消化器官的保护，同时为后继的学习和全面发展打下了基础。本课的教学重点：了解食物在人体内的消化过程。本课的教学难点：了解食物在消化道里的运动方式。 【教学目标】 1、能根据已有的体验对人体内的消化器官做出推测。能用图画和文字记录的方式进行交流。 2、知道并能指认人体内的主要消化器官，了解消化过程。知道保护消化器官的保健常识。 3、关注饮食消化卫生，养成良好的饮食卫生习惯和节约不浪费的好习惯。 【教学重难点】 1、了解消化过程，认识消化器官。关注饮食消化卫生，自觉培养健康、科学的饮食习惯。 2、关注饮食消化卫生，养成良好的饮食卫生习惯和节约不浪费的好习惯。 【教学准备】教师准备： 1、教学课件 2、人体内部器官模型 3、饼干一包。 学生准备：记录纸一张 一、创设情境，导入新课 通过课前的交流，老师知道同学们个个思维敏捷，见多识广，猜谜语也很厉害，老师带来了几个有关人体器官的谜语，大家来猜一猜，好吗？ （1）一个住在这边，一个住在那边，说话都能听见，到老也不见面。 （2）左边一个孔，右边一个孔，是香还是臭，问他他就懂。 （3）上边毛，下边毛，中间夹颗黑葡萄，假如你要猜不着，请你对我瞧一瞧。对同学们的猜测给以肯定，耳朵、鼻子、眼睛都是我们身体的外部器官，你们还知道那些内部器官？学生组内交流，班内汇报。可是光知道名称还不够。你们能认识它们吗？知道它们在人体内的什么位置？ （课件出示今天要研究的消化器官） 二、合作探究进入新课 1、根据生活经验，初步思考 (1)我们知道了这些器官和它们的位置，那你们知道这些是什么器官吗？它们有哪些功能?学生在组内交流，说出自己的猜测。 (2)根据学生的回答：引题板书:食物的消化。 (3)对食物要消化我们首先就要让食物----------(吃)，让学生吃饼干。 (4)思考：边吃饼干边思考，吃的这些饼干在人体内经过了哪些器官？这些器官的顺序是怎样的？ 2、大胆猜测，进行新课 （1）根据同学们的猜测，探究食物怎样在我们体内“旅行”？它又会发生什么变化？让我们带着问题以小组为单位进行讨论并交流。食物在体内是通过怎样的路线“旅行”的？小组内根据猜测画出食物的旅行路线。并在组内进行交流后组长在班内进行展示。 （2）对同学们的猜测给以肯定，对照模型进行比对。大家都说的很好，但这只是我们的猜测，大家猜测的对不对，就让课本来告诉我们解答吧。请同学们打开课本 46页，看一看书上那个的胡萝卜在小朋友肚子里的消化过程图，检验我们的猜测的结果。通过看书和讨论交流，大家都弄清了食物在我们体内的旅行，为了同学们更深刻的了解食物在人体内消化的过程和情况，老师还想请大家比照人体模型，观察消化器官的形状和位置完善自己画的食物消化路线后小组内进行交流后班内进行交流。 （3）明确消化过程，了解食物在消化器官中发生变化。明确食物的消化路径：口腔→食道→胃→小肠→大肠→肛门。通过猜谜的形式了解食物在各个器官的变化，了解各个器官的作用。 4、总结拓展，指导生活 （1）“民以食为天”通过今天的学习，食物的消化是一件复杂的工程，其中任何一个环节都不能出差错，那么我们平时应该养成什么样的饮食习惯来保护我们的消化器官？ （2）其实民间有许多的有关饮食方面谚语，你们知道哪些？ （3）民间关于饮食的谚语太多了，老师还有几条，这些谚语告诉我们了什么道理？（渗透节约、不浪费粮食和光盘政策的品德和社会主义价值观教育） （4）把我们本节课探究的知识你想用什么方法给同学们展示一下？ （5）小组思考，在日常生活中我们应怎样养成哪些良好的饮食习惯？细嚼慢咽，适当运动，节约不浪费...... 5、大胆猜测：倒立时食物会进行胃吗？要求学生仔细思考，看清要求，课下实践，下节课进行汇报。 三、总结： 通过本节课的学习你有什么收获？ 四、板书设计 食物的消化 口腔→食道→胃→小肠→大肠→肛门 《食物到哪里去了》评测练习 一、填空 1. 人体的主要消化器有_____ 、_____ 、 _____、_____、_____ 、_____ 。 2.食物的消化是从_____开始的，消道大约长_____米，消化管道的末端是 _____。 3.胃的功能是_____、_____ 、_____ 食物，使食物变成糊状。 二、