7.2 常见的酸和碱 课件-2023-2024学年九年级化学沪教版下册

第二节 常见的酸和碱 山东星火国际传媒集团 常见的酸 常见的碱 酸碱的定义 酸碱指示剂 山东星火国际传媒集团 柠檬 山楂 酸桔子 酸 生活中 “尝起来酸酸的” 山东星火国际传媒集团 碱 “摸起来滑滑的” 生活中 山东星火国际传媒集团 课题1 常见的酸和碱 我们在曾学过氨水能使无色酚酞溶液变红色；也学过稀醋酸、碳酸都能使紫色石蕊溶液变红色。那么，有哪些物质能使无色酚酞溶液和紫色石蕊溶液变颜色呢？ 山东星火国际传媒集团 山东星火国际传媒集团 加入紫色石蕊溶液后的颜色变化 加入无色酚酞溶液后的颜色变化 食 醋 盐 酸 石灰水 NaOH溶液 变蓝色 变红色 变红色 不变色 变蓝色 变红色 变红色 不变色 酚酞遇酸溶液不变色, 遇碱溶液变红色 石蕊溶液遇酸溶液变成红色， 遇碱溶液变成蓝色（即酸红 碱蓝） 山东星火国际传媒集团 如何用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性？ 检验酸性溶液的方法：取少量该溶液，滴加紫色石蕊溶液，若紫色石蕊溶液变红色，则该溶液为酸性溶液。 检验碱性溶液的方法：取少量该溶液，滴加紫色石蕊溶液，若紫色石蕊溶液变蓝色，则该溶液为碱性溶液。 或取少量该溶液滴加无色酚酞溶液，若无色酚酞溶液溶液呈现红色，则说明该溶液为碱性溶液。 山东星火国际传媒集团 巩固练习： 1．盐酸是酸溶液，它使紫色石蕊溶液变______，遇无色酚酞溶液_______。 2．氢氧化钠溶液是碱溶液，它使石蕊溶 液变____，使酚酞溶液变______。 红色 红色 蓝色 红色 山东星火国际传媒集团 3．紫色石蕊溶液滴入碱溶液(如石灰水)变_____， 在紫色石蕊溶液滴入酸溶液(如稀硫酸)变______。 4．无色酚酞溶液滴入碱溶液(如石灰水)____， 在无色酚酞溶液滴入酸溶液(如稀硫酸)_____。 注意：是指示剂在变色，不是酸溶液和碱溶液在变色。如说石蕊溶液使盐酸变红色的说法是错误的。 蓝色 红色 红色 无色 山东星火国际传媒集团 活动与探究：自制酸碱指示剂。 ⑴取几种植物的花瓣或果实(如牵牛花、月季花、紫卷心菜、胡萝卜等)，分别在研钵中捣烂，加入酒精(乙醇与水的体积比为1：1)浸泡； ⑵用纱布将浸泡出的汁液过滤或挤出，得到指示剂； ⑶试验指示剂在上述4种溶液中的颜色变化。 指示剂 (溶液) 在不同溶液中的颜色变化 食醋 石灰水 盐酸 氢氧化钠溶液 山东星火国际传媒集团 指示剂 (溶液) 在不同溶液中的颜色变化 食醋 石灰水 盐酸 氢氧化钠液 紫色菊花瓣汁 红色 绿色 红色 绿色 金盈菊花瓣汁 黄色 黄色 黄色 黄色 三角梅花瓣汁 红色 黄色 红色 黄色 紫色包菜叶汁 红色 绿色 红色 绿色 讨论：上述实验结果，哪些不可以作酸碱指示剂？ 讨论：上述实验结果，哪些可以作酸碱指示剂？ 金盈菊花瓣汁，因为在酸、碱溶液中没有变色。 紫色菊花瓣汁，三角梅花瓣汁、紫色包菜叶汁。 山东星火国际传媒集团 二．常见的酸 1．几种常见的酸 浓盐酸 浓硫酸 颜色、状态 打开瓶盖后的现象 气味 无色、液态 无色、油状、粘稠、液态 瓶口有白雾 无现象 有剌激性气味 无剌激性气味 白雾产生的原因：浓盐酸挥发出来的氯化氢气体遇到空气中的水蒸气形成盐酸小液滴。 山东星火国际传媒集团 浓硫酸的腐蚀性 实 验 放置一会儿后的现象 脱水性 用玻璃棒蘸 浓硫酸在纸上写字 用小木棍蘸 少量浓硫酸 将浓硫酸滴到 一小块布上 浓硫酸能夺取含碳、氢、氧等元素组成的化合物里的“水分” ( 氢、氧元素 ), 生成黑色的炭和水。 化学变化 纸上显出黑色字迹 蘸有浓硫酸的部 位变黑 滴有浓硫酸的部位 变黑甚至烧成洞 山东星火国际传媒集团 如何稀释浓硫酸 稀释浓硫酸时为什么会产生大量热量? 是将水注入浓硫酸呢? 还是将浓硫酸注入水呢? 注意！ 在稀释浓硫酸时，一定要把浓硫酸沿器壁慢慢注入水里，并不断搅拌。切不可将水倒进浓硫酸里。 山东星火国际传媒集团 如果不慎将浓硫酸沾到皮肤或衣服上，应如何处理? 如果将稀硫酸沾到皮肤或衣服上，是否也要进行这样的处理? 应立即用大量水冲洗，然后涂上3%—5%的碳酸氢钠溶液。 用大量的水冲洗。 山东星火国际传媒集团 浓盐酸 浓硫酸 颜色、状态 “纯净”：无色液体 工业用盐酸：黄色（含