内容正文:
第一部分 分层思维进阶训练
主题五 人体生理与健康
(一)人体的营养
二阶 综合提升练
云南生物
生物
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1.[2023资阳]假设你是一名营养师。请判断以下针对特定人群设计的饮食
方案中不合理的是( )
A. 口腔溃疡患者要补充富含维生素A的食物
B. 胆囊炎患者的饮食要清淡、少食肥肉
C. 青少年要适当多摄入鸡蛋、牛奶等高蛋白食物
D. 献血后的人适量补充富含蛋白质和铁的食物
√
2
2.[2023北京东城区一模]胃是人体的消化器官,结构简图如图(箭头表示
食物移动的方向)。下列有关叙述错误的是( )
A. 端连接食道, 端连接小肠
B. 通过胃壁肌肉的收缩和舒张使胃进行蠕动
C. 黏膜层的突起可增加胃的内表面积
D. 胃液中含有多种消化酶可分解淀粉、蛋白质
√
3
【解析】 胃位于腹腔左上方,上端( 端)连
接食道,下端( 端)连接小肠,A正确。胃壁
里面主要是肌肉组织,能收缩和舒张促进胃的蠕
动来消化食物,B正确。胃壁黏膜层的突起可增
加胃的内表面积,适于消化、吸收营养物质,C
正确。胃液中含有胃蛋白酶,能初步消化蛋白质,D错误。
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3.习近平总书记提出要“树立大食物观”的理念,在保障“粮食安全”的基础上,也要确保肉类、蔬菜、水果、水产品等各类食物有效供给,从而更好地满足人民美好生活需要。为了紧跟现阶段人们的生活需要,2022年4月26日,《中国居民膳食指南(2022)》正式发布(图2所示),标志着中国居民的健康膳食进入新时代!
(1)图1所示的消化系统由________和________组成。
消化道
消化腺
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(2)大食物观里的产业升级——福建省加强深海
养殖建设,鲍鱼、大黄鱼的产量大量提升,它们所
提供的主要营养物质,也可以从图2所示的“平衡膳
食宝塔”第________层获得。参与其消化的消化道
部位有[ ],其最终消化产物是________。
三、四
7、10
氨基酸
6
(3)很多同学长期以一杯牛奶、一个鸡蛋、一块
面包作为早餐,可能会造成________类营养物质
的缺乏,根据所学的生物学知识,建议该学生多
摄入图2中第____层食物。面包最开始消化的部位
是[ ]______。
维生素
二
5
口腔
(4)某人的图1所示甲处器官发生病变,导致其
功能异常,请你推测他消化______(营养物质)
的功能会下降。
脂肪
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(5)新颁布的“平衡膳食宝塔”中,每天吃盐量从
原来的6克,降低为小于5克。患有________的病人,
更应注意低盐饮食。另外提示居民除了做到合理膳
食外,还应__________。
高血压
适量运动
(6)太空失重状态下,食物由口腔能够顺利进入
胃,这是由于图1中[ ] 的蠕动作用;食物
被消化和吸收的主要场所是[ ]______;未被吸收
的物质下行到______,通过肛门排出体外。
6
食道
10
小肠
大肠
8
$$