内容正文:
第一部分 分层思维进阶训练
主题五 人体生理与健康
(一)人体的营养
一阶 基础分点练
命题点4 合理营养与食品安全
云南生物
生物
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1.[2023昭通昭阳区校级模拟]某同学设计了一份午餐食谱:馒头、梅菜扣
肉、清蒸鱼。为了均衡膳食,请你帮助他补充一种食物,使该食谱的营养
更合理( )
A. 煎鸡蛋 B. 蒜蓉油麦菜 C. 红烧排骨 D. 绿豆粥
√
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2.[2023昆明官渡区期末]《中国居民膳食指南(2022)》提出的平衡膳食
餐盘,可帮助居民做出有益健康的饮食选择。下列关于合理营养的叙述,
正确的是( )
A. 不吃早餐可以通过午餐来弥补 B. 饭菜多放盐吃起来有味道
C. 食物多样,合理搭配 D. 超重的同学应该完全避免吃肉
√
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3.[2023新疆]关于“平衡膳食宝塔”的
叙述合理的是( )
A. 糖尿病人应该多吃Ⅰ层食物
B. Ⅱ层食物摄入不足易患侏儒症
C. 青少年应多吃Ⅲ、Ⅳ层食物
D. 缺铁性贫血应多补充Ⅴ层食物
√
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4. “民以食为天”,下列有关食品安全的做法不正确的是
________。
①提倡使用公筷公勺 ②购买检疫合格的猪肉 ③随意采食不知名蘑菇 ④
处理生食和熟食需选用不同砧板 ⑤发芽的马铃薯去芽煮熟后可以吃 ⑥购
买包装食品时,一定要关注生产日期和保质期 ⑦为防止食品变质,保存
时一定要多加些防腐剂
③⑤⑦
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