9.1.2 溶液的形成（第2课时）-【教学新思维】2023-2024学年九年级化学下册同步讲透教材优选课件（人教版）

人教版九年级化学下册 第九单元 溶液 课题1 溶液的形成 （第2课时） 1.知道乳浊液、悬浊液的概念和常见的乳化现象，会区分溶液、乳浊液和悬浊液； 2.认识氯化钠、硝酸铵、氢氧化钠三种典型物质在水中溶解时溶液温度的变化； 3.能利用物质溶解时的吸热现象或放热现象解释常见实验现象及原理。 实验 9 - 3 实验仪器 实验药品 试管、烧杯、玻璃棒、温度计等仪器。 固态NaCl、NH4NO3、NaOH 探究它们溶解于水时是放出热量还是吸收热量。 实验目的 实验方案 (1)分别向三只烧杯中倒入等质量的水,然后测出水温 (2)分别向上述三只烧杯中放入等定量的三种固体,搅拌至完全溶解并测出温度 (3)比较前后温度变化 （1）测量水的温度 （2）加入物质 （3）搅拌、促进溶解 （4）测量加入物质后溶液的温度 实验步骤 溶解时的吸热或放热现象 水中加入的溶质 NaCl NH4NO3 NaOH 加入溶质前水的温度/℃ 溶解现象 加入溶质后水的温度/℃ 结论 溶解时 。 溶解时 。 溶解时 。 固体溶解 固体溶解 固体溶解 24 24 24 14 24 56 吸收热量 放出热量 温度不变 实验记录 物质溶解时，常常会使溶液的温度发生改变。温度发生改变的原因是什么？ 溶解 扩散过程：溶质分子（或离子）扩散到溶剂分子中—吸收热量 水合过程：溶剂分子结合溶质分子（或离子）—放出热量 同时 进行 NaCl溶解过程 二、溶解时的吸热或放热现象 1、溶解过程的两种变化: 扩散过程: 水合过程: 吸收热量 放出热量 2、几种表现: (1) Q吸<Q放,表现为放热,温度升高。如浓硫酸、NaOH、CaO (2) Q吸>Q放,表现为吸热,温度降低。如NH4NO3 (3) Q吸=Q放,表现为温度不变。 NaCl 1.如右图所示，向小试管中分别加入下列一定量的物质，右侧U形管中液面未发生明显变化，该物质是 ( ) A．氢氧化钠固体 B．浓硫酸 C．硝酸铵晶体 D．氯化钠晶体 D 汽油可以把衣服上的油脂洗去，是因为汽油可以溶解油脂。那肥皂水、洗涤剂(洗洁精)也可以洗去油污，原因何在？ 思考 实验 9 - 4 在两支试管中各加入5mL水和几滴植物油，观察试管中的液体是否分层。向其中一支试管中滴入4～5滴洗涤剂。 用胶塞分别塞紧试管，振荡，观察现象。 静置几分钟，再观察现象。 把两支试管内的液体倒掉，并用水冲洗试管，比较这两支试管的内壁是否干净。 实验步骤 现象 倒掉液体后试管是否干净 振荡前 振荡后 静置后 水和植物油 水和植物油及洗涤剂 液体分层 液体分层 形成乳状浑浊液体 形成乳状浑浊液体 液体分层 液体不分层 试管 不干净 试管 较干净 实验 9 - 4 用力振荡，得到 乳状浑浊的液体 分散着许多不溶于水的小油滴 静置后 又分层 静置后 不分层 未加 洗涤剂 加入 洗涤剂 为什么不分层？ 实验过程 现象 倒掉液体后试管是否干净 振荡前 振荡后 静置后 ①水和植物油 分层 浑浊 分层 不干净 ②水和植物油及洗涤剂 分层 浑浊 不分层 干净 通过实验现象，思考下列问题。 （1）实验①所得的混合物是否稳定、均一？是不是溶液？若不是溶液又是什么？ 这种液体 稳定，静置后会出现 现象。 小液滴分散到液体里形成的混合物叫做 。 不 分层 乳浊液 现象 倒掉液体后试管是否干净 振荡前 振荡后 静置后 ①水和植物油 分层 浑浊 分层 不干净 ②水和植物油及洗涤剂 分层 浑浊 不分层 干净 （2）实验②说明了洗涤剂具有什么功能？ 洗涤剂有 功能，它能使植物油分散成无数细小的液滴，使之均匀悬浮在水中形成 ，该现象又称之为 现象。 乳化 乳浊液 乳化 振 荡 静 置 （1）小液滴分散到液体里形成的混合物叫做乳浊液 乳浊液的特征：不稳定、不均一 液体分层 （2）乳化现象 乳化剂能使植物油分散成无数细小的液滴，而不聚成大油珠。加了乳化剂后，乳浊液可以稳定存在！ 三、乳浊液和乳化现象 植物油大油滴 洗涤剂 分散成小油滴 （乳化） 水冲洗 （乳浊液） 随水流走 植物油大油滴 汽油 （溶解） 植物油的汽油溶液 水冲洗 随水流走 用洗发剂洗去头发上的油脂 用肥皂、洗衣粉洗去衣服上的污渍 （3）应用: 洗衣服（洗衣粉、肥皂）；洗头发（洗发露）； 洗澡（沐浴露）；洗餐具（洗洁精）；制农药 用洗涤剂洗餐具 小液滴分散到液