内容正文:
基础夯实练·辽宁化学
核
心
三
初
中
必
须
掌
握
的
化
学
物
质
大单元 4 常见的溶液
思维串讲
知识梳理
命题点 1 溶液及其相关判断 易 10 年 4 考
1. 溶液
(1)对溶液的认识
概念 一种或几种物质分散到另一种物质里,形成 均一 、 稳定 的 混合物 (填物质类别)
组成
溶质: 被溶解 的物质,可以是固体、液体或气体
溶剂: 能溶解其他物质 的物质, 水 是最常用的溶剂,汽油、酒精等也可以作溶剂
特征
均一性:溶液中各部分的组成、性质完全相同
稳定性:外界条件(温度、压强等)不变时,溶质与溶剂不会分离
(2)溶质与溶剂的判断
溶液 溶质 溶剂
75%酒精 酒精 水
碘酒 碘 酒
澄清石灰水 水
盐酸 水
氧化钙加入水中形成的溶液 水
锌与过量硫酸反应后的溶液 水
【归纳总结】对溶质和溶剂的认识
①水是最常用的溶剂,但不是所
有溶液的溶剂都是水;②能和水
发生反应的物质,溶于水后形成
的溶液中溶质是反应后的生成
物;③同一种溶液中,溶剂只能
是一种,但溶质不一定是一种。
2. 溶解过程中的吸放热现象
(1)吸热:物质溶于水后,溶液温度降低,如 硝酸铵固体 等;
(2)放热:物质溶于水后,溶液温度升高,如 氢氧化钠固体 、浓硫酸等;
(3)吸放热不明显:物质溶于水后,溶液温度变化不明显,如 氯化钠固体 等。
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握
的
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学
物
质
特别提醒 ①氧化钙加入水中,溶液温度明显升高,但不是溶于
水放热,而是与水发生化学反应放出热量,反应的化学方程式
为 。
②物质在密闭容器中溶解,若溶解时吸收热量,则会使密闭容器中
压强 减小 (填“增大”或“减小”,后同),如图 U 形管中红墨水 a (填“a”或“b”)端上
升;若放出热量,则会使密闭容器中压强 增大 。
3. 乳化
(1)乳化现象:洗涤剂等乳化剂能使植物油在水中分散成无数细小的液滴,而不聚集成大的
油珠,从而使油和水不再分层,所形成的乳浊液稳定性增强,这种现象称为乳化。
(2)常见的去污原理和方法
原理 在生活中的应用
乳化作用 用洗洁精清洗油污;用洗衣粉去除衣服上的油渍
溶解作用 用酒精洗去试管中的碘;用汽油洗去衣服上的油渍
发生化学反应 用食醋除去水壶中的水垢;用盐酸除去铁锈;用炉具清洁剂除油污
小实验
实验 1 溶液的导电性实验
在 5 个烧杯中分别加入一定量的水、食盐溶液、蔗糖溶液、稀
硫酸和氢氧化钠溶液,按照右图装置依次进行实验,当闭合开关
时观察实验现象。
(1)在上述实验中能导电的物质是 食盐溶液、稀硫酸、氢氧化钠
溶液 ;不能导电的是 水、蔗糖溶液 。
(2)溶液能够导电的原因是物质在水中溶解时能生成 自由移动的离子 。
实验 2 影响物质溶解性的因素
(1)碘和高锰酸钾在不同溶剂中的溶解实验
①实验需控制温度、加入溶质的 质量 、溶剂的 体积 相同。
②分别对比实验 A 与 B、C 与 D,观察到的实验现象是 碘不溶于水,能溶于汽油;高锰酸钾能溶
于水,不能溶于汽油 ,可以得出同一物质在不同溶剂中的溶解性不同,说明影响物质溶解性
的因素是 溶剂的性质 。
③对比实验 A 与 C(或 B 与 D) ,可以得出不同物质在同一溶剂中的溶解性不同,说明物
质的溶解性与 溶质的种类 有关。
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(2)乙醇在水中的溶解实验
①向盛有一定量水的试管中滴入几滴红墨水,振荡,继续缓缓加
入乙醇,不要振荡,观察到 溶液分层 ,然后振荡并静置,观察
到 溶液不分层 ,由此可说明 水和乙醇能够互溶 。
②红墨水的作用是 显色,利于观察 。