内容正文:
第十单元 酸和碱
实验活动6酸、碱的化学性质
学习目标
1.加深对酸和碱的主要性质的认识。
2.通过实验解释生活中的一些现象。
课前预习
【实验用品】
试管、药匙、蒸发皿、玻璃棒、酒精灯、铁架台(带铁圈)、坩埚钳、胶头滴管、火柴。
稀盐酸、稀硫酸、稀氢氧化钠溶液、氢氧化钙溶液、硫酸铜溶液、氢氧化钙粉末、石蕊试液、酚酞试液、pH试纸、生锈的铁钉。
【实验步骤】
1.参考下图进行实验,比较酸和碱与指示剂的作用。
实验现象:
加入紫色石蕊溶液后的颜色变化
加入无色酚酞溶液后的颜色变化
稀盐酸
色
色
稀硫酸
色
色
氢氧化钠溶液
色
色
氢氧化钙溶液
色
色
实验结论:
酸能使紫色石蕊溶液 色, 使无色酚酞溶液变色;碱能使紫色石蕊溶液 色,使无色酚酞溶液 色。
2.取两个生锈的铁钉放入两支试管中,然后加入约2mL稀盐酸,观察现象。当观察到铁钉表面的铁锈去掉变得光亮时,将其中一支试管的铁钉取出、洗净。继续观察另一支试管中的现象,管一段时间将铁钉取出,洗净。比较两只铁钉。
实验现象:
1 铁锈 ,溶液由 ;
2 铁钉 ;
3 后取出的 。
实验结论:
(1)酸能和金属氧化物反应,生成 。化学方程式
(2)酸能和活泼金属反应,生成 。化学方程式
3.在试管中加入加入约2mL硫酸铜溶液,然后滴入几滴氢氧化钠溶液,观察现象。
然后再向试管中加入稀盐酸,观察现象。
实验现象:
(1)溶液中产生
(2)
实验结论:
(1) 碱能和盐反应,生成 。化学方程式
(2) (2)碱能和酸反应,生成 。化学方程式
4.在试管中加入约1mL氢氧化钠溶液,滴入几滴酚酞溶液。然后边用滴管慢慢滴入稀盐酸,边不断振荡试管,至溶液颜色恰好变成无色为止。取该无色溶液约1mL,置于蒸发皿加热,使液体蒸干,观察现象。
实验现象:
(1)溶液 ,然后溶液 。
(2) 。
实验结论:
(1)酸和碱能发生反应,生成 。化学方程式
(2)盐酸和氢氧化钠反应生成 , 能析出氯化钠固体。
5.向两支试管中各加入相同的氢氧
化钙粉末(用药匙的柄把一端挑一
点),然后加入1mL水,振荡;再各
滴入1~2滴酚酞溶液,观察现象。
继续向其中一支试管中加入约1mL
水,振荡;向另一支试管中加入约
1mL稀盐酸,振荡;比较两只试管
中的现象。
实验现象:
第Ⅰ步:得到 液体。
第Ⅱ步:溶液 。
第Ⅲ步:溶液仍然 ,仍然呈 。
第Ⅳ步:溶液 ,由 变为 。
实验结论:
第Ⅰ步:氢氧化钙 ,在1 mL水中 。
第Ⅱ步:氢氧化钙属于 ,溶于水显 。
第Ⅲ步:氢氧化钙 ,溶液还是呈 。
第Ⅳ步:氢氧化钙与稀盐酸发生 。化学方程式为 。
【问题与交流】
通过实验步骤5,可以验证氢氧化钙的哪些性质?
(1)氢氧化钙溶液呈 ,能使无色酚酞溶液变为 。
(2) 。
教材详解
酸、碱的化学性质
1.酸溶液能跟酸碱指示剂起反应。紫色石蕊试液遇酸变红,无色酚酞试液遇酸不变色,变色情况可以简记为:“石红酚无”。
2.酸能跟多种活泼金属起反应,通常生成盐和氢气。只有位于金属活动性顺序表中氢前面的金属才能与稀盐酸(或稀硫酸)反应,产生氢气,而位于氢后的金属却不能。
3.酸能跟金属氧化物(即碱性氧化物)反应生成盐和水。例如,铁锈(主要成分是氧化铁)分别与盐酸、硫酸反应。
4.酸能跟碱起中和反应生成盐和水。例如,NaOH+HCl=NaCl+H2O、2NaOH+H2SO4=Na2SO4+2H2O、Ca(OH)2+2HCl=CaCl2+2H2O、Ca(OH)2+H2SO4=CaSO4+2H2O、H2SO4+Ba(OH)2=BaSO4↓(白色沉淀,不溶于硝酸)+2H2O。
5.酸能跟某些盐反应生成新酸和新盐。例如,H2SO4+BaCl2=BaSO4↓+2HCl、HCl+AgNO3=AgCl↓(白色沉淀,不溶于硝酸)+HNO3.有时生成的新酸不稳定,会继续分解;例如,CaCO3+2HCl=CaCl2+CO2↑+H2O、Na2CO