项目四： 洗苹果（课件）—2023-2024学年一年级劳动下册同步精品课堂系列（人教版）

人教版劳动一年级下册 洗苹果 劳动目标： 1.解洗苹果的方法。 2.能将苹果等需要搓洗的水果清洗干净。 3.主动参与家务劳动，增强劳动意识。。 水果种类很多，根据果实的形态和生理特征分为仁果类如苹果、梨、山楂、海棠果等；核果类如桃、杏、梅、李、枣等；浆果类如葡萄、草莓、石榴、猕猴桃等；柑橘类如橙、柑橘、柚、柠檬等；瓜果类如西瓜、甜瓜、哈密瓜等。 水果中含有丰富的营养物质，既美味可口，又有助于我们的身体健康。有些可以直接带皮食用的水果，要认真清洗后才能食用。今天，让我们以苹果为例，一起来学习如何搓洗水果吧! 劳动准备：苹果知识知多少 劳动准备： 苹果 盘子 盆子 食盐 一起来洗苹果 1.用清水冲洗苹果，洗掉表面的灰尘。 2.一只手握住苹果，另一只手来回搓洗苹果的表面。 一起来洗苹果 3.苹果柄处和底部的凹陷中容易有污垢，取一些食盐，用手把这些地方重点搓一搓，再冲洗干净。 除了食盐，你还知道生活中哪些材料可以用来清洗水果？ 面粉清洗： 面粉因为其吸附性，可以有效地去除水果表面的污垢和农药残留。 淘米水清洗： 淘米水是一种弱碱性的水，可以中和并帮助去除农药残留。 小苏打清洗 小苏打呈碱性，可以中和并帮助去除农药残留，同时也能去除果皮上的蜡。 一起来洗苹果 4.往盆里接入清水，把苹果放进去浸泡一会儿。 5. 把洗干净的苹果放在盘中。 浸泡的时间不要太久哦！ 一起来洗苹果 桃子、梨等较硬的水果，都可以用这种的方法进行清洗。 洗苹果大赛 为什么要正确清洗水果？ 水果表面可能附着有农药、尘土、细菌等有害物质。正确的清洗方法可以有效地去除这些污染物，保证我们吃到安全、卫生的水果。同时，正确的清洗方式还能保持水果的口感和营养价值。 拓展园地--- 常见错误清洗水果方式： 1、直接用自来水冲洗：很多人认为自来水足够干净，直接冲洗水果即可。然而，自来水中的余氯和其他有害物质可能会附着在水果表面，影响健康。 2、使用洗洁精清洗：洗洁精虽然能去除油污，但残留在水果上的洗洁精对人体有害。 3、浸泡过久：长时间浸泡水果会导致水溶性维生素和矿物质流失，影响营养价值。 拓展园地--- 拓展园地---洗水果小技巧 有些水果，我们一般不吃果皮，对它们进行简单清洗后，就可以剥皮或切开食用了，如荔枝、西瓜等。苹果、桃子、梨等水果的果皮含有较多营养成分。如果想带皮食用，就需要仔细清洗，尽量去除污物和农药残留。如果还是担心洗不干净，就把果皮削掉再吃。 洗水果之歌 $$