内容正文:
小学教材全练
课
重点
5年级科学(下)
教育科学版
第四单元。热
温度与水的变化
知识清单必背
1.物质通常以固态、液态、气态的形态存在,形态变化取决于温度等。
2.热是能量的一种表现形式,热量变化导致了物体的温度变化。
3.水加热后温度上升,一般情况下,达到100℃(沸点)时水沸腾,同时产生大量的
水蒸气,并产生大量气泡。水沸腾的过程中温度不再变化。
4.水的沸点与当地气压有关,不同地区气压存在差异,所以实验中水沸腾时的温
度不一定是100℃。
5.水散热后温度下降,降至0℃(凝固点)时水凝固变成冰。
探究活动必会
观察水加热时的变化现象:
现象:水100℃开始沸腾,沸腾时水的温度一直保持在100℃,温度并没有继续上
升:待水沸腾时,撤掉热源,水的温度可以在短时间内保持100℃,但是此时水不再
沸腾。
结论:只有不断给水提供热量,水才会沸腾。
活动手册参考、
水沸腾后的变化记录表
停止加热
继续加热
1分钟
2分钟
3分钟
1分钟
2分钟
3分钟
温度变化
97℃
90℃
81℃
97℃
100℃
100℃
逐渐有一些
不再沸腾,
持续沸腾,
小气泡产
沸腾,剧烈
水的变化
偶尔有小气
不再沸腾
不再沸腾
剧烈地冒
生,气泡逐
地冒气泡
泡产生
气泡
渐变大
2
水的蒸发和凝结
知识清单必背
1.水在吸收(或放出)一定热量后会发生形态变化。
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2.水变成水蒸气的过程,叫作蒸发,水蒸发是一种吸热现象。
3.水蒸气变成水的过程,叫作凝结,水凝结是一种放热现象。
4.水蒸发可以在任何温度下进行;水凝结一般发生在潮湿的空气与温度低的物体
接触时。
5.影响水蒸发快慢的因素:
(1)水温越高,蒸发越快。
(2)水的表面积越大,蒸发越快。
(3)水面空气流速越快,蒸发越快。
6.水蒸气遇冷会凝结成小水珠,温度越低,越容易发生凝结现象。
7.在冰水中加入食盐可以制造更低的温度。
8.自然界中的云、雾、霜、雪的形成都与水蒸气的凝结有关。
探究活动必会
1,探究水蒸发的快慢与温度高低的关系。
现象:室温组水量减少不明显,蒸发现象不明显,说明水蒸发的速度慢;酒精灯加
热组水量减少非常明显,说明水在这种情况下容易蒸发。
结论:水温的高低会影响水蒸发的速度。水温越高,蒸发越快;水温越低,蒸发
越慢。
2.观察水蒸气的凝结现象。
现象:从向玻璃杯内加入冰块开始,玻璃杯的外壁就开始有小水珠形成,但是形成
的速度较慢,当我们向玻璃杯内加入食盐后,小水珠形成的速度加快了。
结论:水蒸气遇冷会凝结成小水珠,温度越低,越容易发生凝结现象。
活动手册参考
水蒸气凝结过程观察记录表
玻璃杯内加冰块
玻璃杯内加冰块和食盐
时间
1分钟
2分钟
3分钟
1分钟
2分钟
3分钟
温度变化
5℃
0℃
0℃
-2℃
-5℃
-5℃
玻璃杯外壁
水蒸气
玻璃杯外壁
玻璃杯外壁
玻璃杯外壁
玻璃杯外壁
玻璃杯外壁
有越来越多
的凝结
开始有细密
开始有较大
的大水滴越
的大水滴滴
的大水滴滴
的细密小
现象
的小水珠
的水滴
来越多
落下来
落下来
水珠
3
温度不同的物体相互接触
知识清单必背
1.把装有凉水的试管放入热水中。
(1)凉水在获得热量时,温度会不断上升,此时的热水因不断失去热量而导致温度
不断下降。
(2)热水与凉水的温度相同后,不再向凉水传递热量,但是由于所有水的温度还是
高于外界空气的温度,会向外界传递热量,温度会下降,一直到与外界空气的温度相
同,不再进行热量的传递,温度就不再变化了。
(3)热通常从温度较高的物体传向温度较低的物体,并趋向于热平衡。
2.在实验中,我们测量物体的温度通常使用温度计,生活中还有很多可以感知温
度的方法,比如使用感温纸带、感温粉末…感温粉末是一些对温度特别敏感的粉末,
在不同温度下会实现颜色的转变。
3感温纸带是利用对某些特定温度敏感而显色的材料制成的纸带。根据需要,它
可以贴在水杯上测量水的温度,也可以贴在额头测量我们的额温。
探究活动必会
将温度不同的水相互接触。
现象:开始时,试管中凉水的温度逐渐上升,烧杯中热水的温度开始下降。然后凉
水与热水的温度相同,保持片刻后,凉水与热水的温度同时开始下降,最终下降到与周
围室温相同为止。
结论:热量可以从高温物体传向低温物体,两个系统在发生传热的条件下趋向于
热平衡。
活动手册参考
温度变化记录表
凉水温度
热水温度
将记录表中的数据制成折线图。
2分钟
22℃
60℃
温度(℃)】
4分钟
28℃
57℃
凉水温度
70
60℃■
60
6分钟
36℃
54℃
50
5生5℃48热水温度
8分钟
46℃
51℃
0
30
346C4G44℃
10分钟
50℃
50℃
20
☑28℃
22C
10
12分钟
48℃
48℃
0
14分钟
44℃
44℃
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