内容正文:
硫 和 二 氧 化 硫
第五章
化工生产中的重要非金属元素
第一节 硫及其化合物
第1 课时
基 于 真 实 情 景 的 大 单 元 教 学
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高 中 化 学 第 二 册 ( 2019 人 教 版 )
延迟符
单元 课时 问题 任务与活动
大情境:化石燃料煤燃烧产生的环境问题——酸雨。
大问题:如何利用物质之间的转化解决酸雨问题,实现工业烟气脱硫? 课时1:从物质类别和元素价态的视角认识自然界中含硫物质及其转化;研究硫单质的性质。
情境:地狱之口——印尼宜珍火山喷发后的蓝色火焰与pH仅为0.5的酸性火山湖。 问题1.1火山喷发产生的刺激性气味的气体是什么?火山口的硫单质是如何产生的?海洋中的含硫离子、空气中的含硫气体与陆地上的含硫矿物是如何转化的?
问题1.2你能从物质类别和元素价态的视角认识自然界中“硫的转化吗”?
问题1.3如何预测并验证火山口的黄色物质——硫磺的性质? 1.1火山喷发涉及的含硫元素物质之间的转化
1.2列举硫元素的典型代表物的物质类别和元素价态,设计硫及其化合物的价类二维图
1.3利用研究物质性质的方法与程序研究硫单质的性质
单元教学设计方案——教学过程
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宏观辨识与微观探析
通过元素周期表分析硫和氯的性质的相似性和递变性,并通过实验验证硫的化学性质,建立对硫化合物反应的微观探析。
科学探究和社会责任
利用二氧化硫在日常生活中的应用和对环境的危害认知,增强学生环保意识,培养社会责任感。
单元教学总目标
素养目标
多角度认识含硫物质及其性质与转化,并建构物质转化模型,解决实际问题。
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教学引入:从物质类别和元素价态的视角认识自然界中含硫物质的转化
【素材】火山喷发时熔岩喷涌、浓烟滚滚,不仅释放出巨大的能量,而且产生了许多含有硫元素的气体,在火山口还有硫单质出现。这是自然界中硫单质及含硫化合物的来源之一。除此之外,自然界中还有哪些含硫化合物?它们在自然界中是怎样产生和以什么形态存在的?人们是怎样把它们转化成生产和生活中所需要的物质的?在使用硫单质及含硫
化合物的过程中,人们遇到了哪
些问题?这些问题是如何解决的?
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探 究 硫 的 性 质
01
任 务
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活动
1.1
认识硫的物理性质
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活动
1.1
认识硫的物理性质
1、硫的物理性质
颜色 状态 密度 熔点 沸点 溶解度
黄色 固体,质脆 2.06 g·cm-3 113 ℃ 445 ℃ 难溶于水
微溶于酒精
易溶于CS2
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情景
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硫磺熏蒸
硫磺熏蒸中药材(或食品)原理:
一是硫磺燃烧生成SO2气体可以直接杀死药材内部的害虫,抑制细菌、真菌的活性;
二是硫黄燃烧生成SO2气体与潮湿药材的水分结合生成亚硫酸,具有脱水漂白作用;
三是SO2能够破坏药材表皮细胞,促进药材干燥,同时破坏酶的氧化系统,使其中的丹宁物质不会被氧化变成褐色。
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正常的枸杞通常呈现自然的暗红色或橙色。
被硫磺熏蒸的枸杞颜色可能过于鲜艳和均匀,类似于人工染色的效果。
问题1:用硫磺熏蒸枸杞合法吗?
咽喉不适
胃肠道不适
代谢紊乱
肝肾损伤
神经损伤
……
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问题2:村民用铁盆盛放硫磺熏蒸,铁盆底部沾附少量淡黄色固体,如何收集残留的硫磺从而固定证据?
①可以用小刀刮下硫磺固体放入广口瓶中
②可以加热熔