内容正文:
化学
2024 潍坊
精讲本
1
第九单元 溶液
2
1.溶液
知识点1
第1课时 溶液与溶质质量分数
溶液的形成
定义 一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的___
_____
特征 _____性、_____性
组成 由溶质和溶剂组成,被溶解的物质叫作溶质,能溶解其他物质的物质叫作溶剂
质量关系 溶液质量=溶质质量+溶剂质量
体积关系 溶液体积≠溶质体积+溶剂体积
混
合物
均一
稳定
3
【易错辨析】
全面推进乡村振兴,大力发展农业生产,农业上常用溶质质量分数为
16%的氯化钠溶液来选种。下列有关溶液的说法正确的是( )
A.溶液是混合物
B.溶液一定是无色的
C.均一、稳定的液体一定是溶液
D.植物油和水可以形成溶液
A
4
【总结提升】
溶液中的“不一定”
(1)均一、稳定的液体不一定是溶液,如水、酒精等。
(2)溶液不一定是无色的,如CuSO4溶液是蓝色的,FeCl2溶液是浅绿色的,FeCl3溶液是黄色的。
(3)溶质不一定是固体,也可以是液体或气体;水是常见的溶剂,汽油、酒精也可以作溶剂。
5
2.溶解时的吸放热现象
现象 定义 举例
吸热 一些溶质溶于水,溶解过程中溶液温度降低 NH4NO3
放热 一些溶质溶于水,溶解过程中溶液温度升高 NaOH浓H2SO4
吸放热
不明显 多数溶质溶于水,溶解过程中溶液温度变化不明显 NaCl
6
【特别提醒】
与水作用时的吸放热
(1)将CaO加入水中,会和水发生化学反应放出热量。
(2)物质溶解时的吸放热现象常会引起密闭容器中压强的变化。
7
3.乳化现象
(1)乳浊液:不溶于水的小液滴分散到液体里形成的混合物。乳浊液不稳定,经过静置,出现分层。
(2)乳化现象:洗涤剂能使植物油在水中分散成无数细小的液滴,从而使油和水不再分层,所形成的乳浊液稳定性较强,这种现象称为乳化现象。
8
(3)溶解、乳化、化学反应的去污原理比较
方式 原理 举例
溶解 利用溶解原理,使污垢溶于某些溶剂 用汽油洗去衣服上的油渍;用_____洗去试管内的碘
乳化 利用乳化原理,使乳化剂作用于污垢发生乳化现象 用_______洗去餐具上的油渍;用洗衣粉洗去衣服上的油渍
化学
反应 利用化学反应,使污垢与某些物质发生反应 用_____除铁锈;利用_______________除去油烟机上的油污
酒精
洗洁精
盐酸
纯碱或氢氧化钠
9
【易错辨析】
下列说法正确的是( )
A.乳化能增强乳浊液的稳定性
B.用水洗去盘子中的水果渣属于乳化作用
C.用汽油除去衣服上的油污属于乳化作用
D.用盐酸清洗水壶的水垢属于乳化作用
A
10
1.溶质质量分数
(1)定义:溶液中溶质的质量分数是_____质量与_____质量之比。
知识点2
溶质质量分数及溶液的配制
溶质
溶液
11
2.溶液的稀释
(1)原理:溶液加水稀释时,只是溶液中溶剂的质量发生变化,而稀释前后溶质的质量不变。
(2)公式:m1×ω1=m2×ω2(ω1、ω2分别表示稀释前后溶液的溶质质量分数,m1、m2分别表示稀释前后溶液的质量)。
3.一定溶质质量分数的氯化钠溶液的配制(详见重点实验探究栏目)
12
【易错辨析】
判断下列说法的正误,并在题上改正错误。
(1)配制溶液时,搅拌可以增大固体物质的溶解度。(
)
(2)有晶体析出的溶液其溶质质量分数一定减小。(
)
×,搅拌只能加
快溶解速率,不能增大溶解度
×,若是由于饱和
溶液恒温蒸发溶剂而析出晶体,则溶质质量分数不变
13
例1 (2022·潍坊)厨房中的下列物质分别放入适量水中,充分搅拌,
能得到溶液的是( )
A.食盐 B.面粉
C.豆油 D.牛奶
【解题关键】理解溶液的概念、组成及特点。
命题点1
溶液的形成(含乳化现象) (10年5考)
A
14
练1 (2021·青岛)溶液在生产、生活中应用广泛。下列有关溶液的说
法正确的是( )
A.75%的医用酒精中水是溶质,酒精是溶剂
B.乳化后形成的乳液与溶液同样稳定
C.把20%的蔗糖溶液均分成两份,每份溶液的溶质质量分数为10%
D.氯化钠溶于水就是钠离子和氯离子在水分子作用下均匀扩散到水中
的过程
D
15
练2 (2021·潍坊)逻辑推理是化学学习中常用的思维方法。下列说法
正确的是( )
A.某物质在氧气中燃烧生成二氧化碳和水,则该物质中一定含有碳、
氢元素
B.碱溶液的pH大于7,因为碳酸钠溶液的pH大于7,所以碳酸钠属于碱
C.洗涤剂是利用乳化作