第1章 第2节 第2课时 微生物的选择培养和计数（课件PPT）-【状元桥·优质课堂】2023-2024学年新教材高中生物选择性必修3 生物技术与工程（人教版2019）

发酵工程 第1章 第2节　微生物的培养技术及应用 第2课时　微生物的选择培养和计数 [课标要求] 1.学会用生物与环境相适应的观点理解选择培养的原理(生命观念)。　2.利用选择培养基分离细菌，运用相应技术解决生产生活中有关微生物的计数问题(科学探究)。　3.关注有害生物的控制，宣传健康的生活方式等(社会责任)。 返回目录 生物学　选择性必修3 　 课前　自主预习 课中　合作探究 课末　随堂演练 课后　课时作业 目 录 Contents 课前　自主预习 知识点1　微生物的选择培养 目的菌 营养 抑制或阻止 抑制或阻止 尿素 唯一氮源 返回目录 生物学　选择性必修3 　 菌液 选择 返回目录 生物学　选择性必修3 　 无菌水 10 返回目录 生物学　选择性必修3 　 返回目录 生物学　选择性必修3 　 倒置 30～ 37 ℃ 单菌落 返回目录 生物学　选择性必修3 　 √ √ × × 返回目录 生物学　选择性必修3 　 知识点2 微生物的数量测定 稀释涂布平板 显微镜直接计数 一个活菌 菌落 返回目录 生物学　选择性必修3 　 30～300 3 平均值 少一个 菌落 菌落 活菌 返回目录 生物学　选择性必修3 　 细菌 活菌数和死菌数的总和 返回目录 生物学　选择性必修3 　 返回目录 生物学　选择性必修3 　 做好标记 稀释度 稳定 颜色 返回目录 生物学　选择性必修3 　 × × 返回目录 生物学　选择性必修3 　 × √ × 返回目录 生物学　选择性必修3 　 课中　合作探究 返回目录 生物学　选择性必修3 　 返回目录 生物学　选择性必修3 　 返回目录 生物学　选择性必修3 　 返回目录 生物学　选择性必修3 　 探究点1　微生物的选择培养 返回目录 生物学　选择性必修3 　 返回目录 生物学　选择性必修3 　 返回目录 生物学　选择性必修3 　 返回目录 生物学　选择性必修3 　 返回目录 生物学　选择性必修3 　 返回目录 生物学　选择性必修3 　 返回目录 生物学　选择性必修3 　 返回目录 生物学　选择性必修3 　 探究点2　微生物的数量测定 返回目录 生物学　选择性必修3 　 返回目录 生物学　选择性必修3 　 返回目录 生物学　选择性必修3 　 返回目录 生物学　选择性必修3 　 返回目录 生物学　选择性必修3 　 返回目录 生物学　选择性必修3 　 返回目录 生物学　选择性必修3 　 返回目录 生物学　选择性必修3 　 返回目录 生物学　选择性必修3 　 返回目录 生物学　选择性必修3 　 返回目录 生物学　选择性必修3 　 返回目录 生物学　选择性必修3 　 返回目录 生物学　选择性必修3 　 返回目录 生物学　选择性必修3 　 返回目录 生物学　选择性必修3 　 返回目录 生物学　选择性必修3 　 返回目录 生物学　选择性必修3 　 返回目录 生物学　选择性必修3 　 课末　随堂演练 返回目录 生物学　选择性必修3 　 返回目录 生物学　选择性必修3 　 返回目录 生物学　选择性必修3 　 返回目录 生物学　选择性必修3 　 返回目录 生物学　选择性必修3 　 返回目录 生物学　选择性必修3 　 返回目录 生物学　选择性必修3 　 返回目录 生物学　选择性必修3 　 返回目录 生物学　选择性必修3 　 返回目录 生物学　选择性必修3 　 返回目录 生物学　选择性必修3 　 返回目录 生物学　选择性必修3 　 返回目录 生物学　选择性必修3 　 1．选择培养基 (1)实验室中微生物的筛选 原理：人为提供有利于_________生长的条件(包括______、温度和pH等)，同时_______________其他微生物的生长。 (2)选择培养基 ①概念：在微生物学中，将允许特定种类的微生物生长，同时____________其他种类微生物生长的培养基，称为选择培养基。 ②举例：筛选土壤中分解尿素的细菌的选择培养基是以______为____________的。 2．微生物的选择培养 (1)方法：对样品进行充分稀释，然后将______涂布到制备好的______培养基上。 (2)稀释涂布平板法的操作过程 ①系列稀释操作 a．编号为1×102～1×107的试管中分别盛有9 mL_________。 b．将______g土样加入盛有90 mL无菌水的锥形瓶中，充分摇匀。 c．取1 mL上清液加入盛有9 mL无菌水的试管中，依次等比稀释。 ②涂布平板操作 (3)培养观察 待涂布的菌液被培养基吸收后，将平板______，放入_______________的恒温箱中培养1～2 d。在涂布有合适浓度菌液的平板