内容正文:
第6课 细菌和真菌的繁殖
分层练习
1.关于细菌和真菌的说法,正确的是( )
A.细菌和真菌对人类都是有害的
B.遇到不良环境时,细菌通过芽孢繁殖
C.细菌都是单细胞生物,真菌有多细胞的,也有单细胞的
D.酵母菌与乳酸菌结构的主要区别是后者有成形的细胞核
2.很多细菌、真菌等微生物对我们生活都是有益的,如冬虫夏草是一种真菌和蝙蝠蛾幼虫结合而成的滋补品,下列关于细菌和真菌的说法正确的是( )
A.乳酸杆菌是原核生物 B.酵母菌是一种多细胞真菌
C.霉菌都是有害的 D.木耳长在树上,可以种子繁殖
3.如果用图表示各种概念之间的大小和包含关系,则左下表选项中与图示相符的是( )
1
2
3
A
胚乳
胚
种子
B
酵母菌
原核生物
微生物
C
嫁接
营养繁殖
无性生殖
D
卵细胞
受精卵
生殖细胞
A.A B.B C.C D.D
4.科学家为了研究链霉素对某些细菌的作用,做了如下实验:取两个培养皿盛上适于细菌生存的培养基,高温灭菌后,在A培养皿的一侧接种链霉菌,在远离链霉菌接种线条一侧的三点上分别接种大肠肝菌、结核杆菌、肺炎链球菌;在B培养皿中不接种链霉菌,其他相同于A培养皿。将A、B培养皿同时放在25℃的环境中培养,七天后,三种细菌在A、B培养皿中生存情况不相同,结果见图。则以下说法不正确的是( )
A.从微生物培养的角度来说,培养基中必须有有机物,以保证细菌生长的需要
B.产生链霉菌素的链霉菌是属于真菌,有成形的细胞核,属于原核生物
C.在接种前要高温消毒,是为了消除培养皿中原有细菌对实验的影响
D.实验结果表明链霉菌素对结核杆菌的抑制作用最强,对大肠杆菌的抑制作用最弱
5.如果用下图表示各种概念之间的关系,表格中符合图中逻辑关系的一组是 ( )
选项
a
b
c
A
子房
花柱
柱头
B
胚
胚乳
子叶
C
细菌
酵母菌
大肠杆菌
D
无性生殖
营养繁殖
嫁接
A.A B.B C.C D.D
6.下列对细菌和真菌的认识中,错误的是 ( )
A.细菌和真菌的最主要区别是有无细胞结构
B.细菌和真菌生活的必需条件是适宜的温度、水分等
C.细菌和真菌在自然界的物质循环中起着重要的作用
D.乳酸菌能进行分裂生殖,酵母菌能进行出芽生殖
7.真菌比细菌结构复杂之处是( )
A.真菌的细胞结构有细胞壁、细胞膜、细胞质
B.真菌细胞内含有叶绿体
C.真菌细胞内含有成形的细胞核
D.真菌都是多细胞生物
8.下列发酵食品中,与之发挥作用的微生物不相匹配的是( )
A.面包和酒类——酵母菌 B.酸奶和泡菜——乳酸杆菌
C.腐乳和酱油——青霉 D.米醋和果醋——醋酸杆菌
1.下列四种生物,在细胞结构组成上不同于其他几种的是 ( )
A. B. C. D.
2.过年时小科跟爸爸妈妈去绍兴安昌古镇游玩,发现有极具地方特色的酱鸭美食。其作为食物保存的主要方法是( )
A.冷藏法 B.干藏法 C.腌制法 D.真空保存法
3.各种食品保存方法的共同特点是( )
A.杀死食品中的有害微生物
B.抑制微生物在食品中的生长和繁殖
C.抑制食品中微生物的生长和繁殖或杀死食品中的微生物
D.控制食品中水分的含量
4.消毒可大幅度降低手术的感染率,外科手术器械的消毒,以能够杀死哪种生物或结构为标准( )
A.球菌 B.杆菌 C.螺旋菌 D.芽孢
5.一批猪肉在检疫过程中,发现一种病原微生物,细胞结构中无成形的细胞核,有细胞壁,关于该微生物,下列说法正确的是( )
A.这类微生物是单细胞的动物
B.是病毒,需寄生在活的生物体内
C.最可能是细菌,生殖方式为分裂生殖
D.大多数这类微生物能制造养分
6.酵母菌和青霉都属于真菌,以下属于它们共同特征的是( )
A.细胞内没有成形的细胞核 B.都是单细胞
C.细胞没有细胞壁 D.细胞内没有叶绿体
7.如图所示是蘑菇的结构示意图,其中能产生孢子的部位是( )
A.① B.② C.③ D.④
8.蘑菇高蛋白、低脂肪、低热量,有“植物肉”的美誉。下列有关蘑菇的叙述,正确的是( )
A.蘑菇是多细胞真菌,分裂繁殖后代
B.蘑菇的细胞内没有成形的细胞核
C.蘑菇能产生孢子,靠孢子繁殖后代
D.蘑菇地上部分能进行光合作用,制造有机物
9.炎热的夏天,食物很容易变馊,引起食物腐败变质的主要原因是( )
A.夏天空气潮湿,化学物质的污染严重
B.食品本身的营养质含量过高
C.温度较高,食物中的细菌、真菌大量繁殖
D.炎热的夏天,食物的水分蒸发过快
10.微生物对人类有有益的一面,如乳酸杆菌可以用来制酸奶,青霉菌可以用来制造抗生素——青霉素。
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