8.2糖类 油脂同步练习---2023-2024学年九年级化学沪教版（全国）下册

沪教版（全国）九年级下册8.2糖类 油脂 一、选择题 1. 下列厨房调料中，属于纯净物的是 A．蔗糖 B．料酒 C．食醋 D．酱油 2. 我国空间站迎来建成后首个春节。太空年夜饭中富含糖类的菜品是 A．熏鱼 B．椒麻鹅 C．血糯米八宝饭 D．苹果胡萝卜汁 3. 原阳大米软筋香甜，多次获得国际和国家级金奖，它富含的营养素为 A．维生素 B．油脂 C．糖类 D．蛋白质 4. 曾在重庆市复兴初级中学读书的袁隆平院士在少年时就埋下了“稻下乘凉梦”的愿望，目前他的巨型稻已在重庆大足区种植成功。巨型稻中富含的营养素是 A．油脂 B．糖类 C．维生素 D．蛋白质 5. 下列说法：①二氧化硫和臭氧都是空气污染物；②洁净的空气和水都是纯净物；③因为水体有自净能力，所以生活污水可任意排放；④降低可燃物的着火点是灭火的途径之一；⑤氢氧化钠和碳酸钠的溶液都显碱性；⑥复合肥中一定要含有氮、磷、钾三种元素；⑦如果将化合物按有机化合物和无机化合物两大类划分，则葡萄糖和尿素应属于有机化合物。其中正确的是（     ） A．①⑤⑦ B．①②④⑥ C．④⑤⑦ D．①②⑤⑥ 6. 下列物质不属于碳水化合物的是（　　） A．葡萄糖 B．油脂 C．淀粉 D．纤维素 7. 生活中的下列做法不能达到目的的是 A．用生石灰作食品干燥剂 B．用活性炭可以将硬水变成软水 C．食用水果、蔬菜可以补充维生素 D．用汽油或加了洗涤剂的水除去衣服上的油污 8. 湛江是全国蔗糖重要生产基地，2010年5月25日，“全国糖料高产创建活动仪式”在我市正式举行．下列有关说法正确的是 A．为了甘蔗的高产，可以随意施用化肥、农药 B．蔗糖是高分子化合物 C．糖尿病人可以多吃糖 D．蔗糖、葡萄糖都属于糖类 9. 下列有关碳和碳的化合物的说法，不正确的是 A．碳酸饮料中含有大量的OH－ B．焦炭常用来冶炼金属，活性炭常用作净水剂 C．葡萄糖、蔗糖、淀粉、纤维素都属于糖类 D．检验甲烷的组成，可以借助干冷的小烧杯和澄清的石灰水 10. 下列对部分化学知识的归纳完全正确的一组是    A化学与生活 B化学与环境 ①生活中常用煮沸的方法软化硬水 ②化学上所有的糖类物质都有甜味 ③焊接金属时用氧气作保护气 ①焚烧植物秸秆会造成空气污染 ②PM2.5是造成雾霾天气的元凶之一 ③回收各种废弃塑料能有效解决“白色污染”问题 C化学与安全 D化学与健康 ①炒菜油锅着火可以用锅盖盖灭 ②在室内放一盆水，可防止煤气中毒 ③夜间发现液化气泄漏开灯寻找泄漏源 ①人体缺铁会引起贫血 ②用甲醛的水溶液浸泡海产品保鲜 ③食用蔬菜和水果来补充维生素 A．A B．B C．C D．D 11. 葡萄糖（C6H12O6）供给人体活动和维持体温所需要能量的反应可表示为： C6H12O6＋6O26CO2＋6H2O＋能量 下列分析错误的是 A．医疗上可用一定溶质质量分数的葡萄糖溶液给病人输液以补充能量 B．葡萄糖氧化生成二氧化碳和水，同时产生能量 C．葡萄糖氧化产生的CO2如不能及时排出人体，则血液的pH将增大 D．人呼出的气体与吸入的空气相比较，CO2和H2O的含量增加了 12. 化学概念在逻辑上存在如下关系，下列概念间相互关系的说法正确的是（       ）     A B C D Ⅰ 混合物 糖类 复分解反应 合金 Ⅱ 纯净物 淀粉 中和反应 金属材料 关系 交叉关系 并列关系 交叉关系 包含关系 A．A B．B C．C D．D 二、填空题 13. 元宵节，是中华民族重要的传统节日之一。 我们一起来领略“诗词里的元宵节”。 (1)东风夜放花千树----------燃灯放焰：燃放烟花的过程发生了___________(填“物理”或“化学”)变化。 (2)试灯风里卖元宵----------共吃元宵：制作元宵的原料有糯米、桃仁、黑芝麻等，其中糯米能为人体提供的主要营养素是________________。 (3)说与诗人仔细吟------------喜猜灯谜：“自然界中数它轻，平时藏身在水中，能使气球飞上天，可作燃料供热能。”打一化学物质：___________________。 14. 根据所学的化学知识填空。 (1)新型冠状肺炎蔓延期间，为了身体健康，人们出行时都佩戴了口罩儿，它的种类有活性炭、N95外科医用口罩等，其中活性炭起到的作用是______。 (2)洗手消毒能有效防止病毒感染。“84”消毒液能迅速杀菌消毒，其有效成分为次氯酸钠（NaClO），其中氯元素的化合价为 _____。 (3)午餐应该合理膳食。若午餐食谱是米饭、炖鸡肉、骨头汤、该食谱中富含糖类的食物是 _____，从营