内容正文:
实验活动6酸、碱的化学性质
实验活动7溶液酸碱性的检验
教学目标刀
1.知识与技能:
(1)通过化学实验及相关分析,进一步理解酸、碱的各项化学性质。
(2)初步学会用pH试纸测定溶液的酸碱度。
2.过程与方法:
(1)通过实验进一步了解酸、碱的各项化学性质,酸碱的中和反应。
(2)通过对各种操作的比较及对实验数据的分析,掌握正确的科学探究流程。
3.情感态度与价值观:
(1)通过探究,能体验到探究活动的乐趣和学习成功的喜悦,进而增加学习化学
的兴趣。
(2)通过学生分组实验使学生认识到实验是学习化学的重要途径,并培养同学之
间的合作能力。
教学重难点
重点:酸、碱各项化学性质的验证实验,用pH试纸测定土壤酸碱性。
难点:分析实验现象,得出实验结论。
教学过程
一、情景导入
通过第十单元的学习,我们对盐酸、硫酸、氢氧化钠、氢氧化钙等酸和碱的主
要化学性质有了基本的了解,知道可以用指示剂来定性地判断溶液的酸碱性,本节
课我们再通过实验探究的方式加深对酸碱指示剂的具体认识。
二、合作探究
探究点①
酸的化学性质
【实验1】学生分组完成“稀盐酸、稀硫酸与石蕊、酚酞作用”的实验。
【提出问题】实验中看到什么现象?由此得出什么结论?
【交流与讨论】各小组交流讨论,教师巡视指导。请几位同学解答,教师点评
订正。
【归纳总结】酸溶液能使紫色石蕊溶液变红色,不能使无色酚酞溶液变色。
【实验2】学生分组完成“生锈的铁钉与足量稀盐酸反应”的实验,教师巡视指
导。
【提出问题】实验中看到什么现象?由此得出什么结论?试写出有关化学方程
式。
【交流与讨论】各小组交流讨论,教师巡视指导。请几位同学解答,教师点评
订正。
【归纳总结】
(1)氧化铁与盐酸反应,生成氯化铁和水。反应的化学方程式:FeO3十6HCl==2FCl3
+3H2O。
(2)铁与盐酸反应,生成氯化亚铁和氢气。反应的化学方程式:Fe十2HC=FeC2十
H2↑
探究点2
碱的化学性质
【实验1】各小组完成“氢氧化钠、氢氧化钙与石蕊、酚酞作用”的实验,教师
巡视指导。
【提出问题】实验中看到什么现象?由此得出什么结论?
【交流与讨论】各小组交流讨论,教师巡视指导。请几位同学解答,教师点评
订正。
【归纳总结】碱溶液能使紫色石蕊溶液变蓝色,使无色酚酞溶液变红色。
【实验2】各小组完成“NaOH与硫酸铜反应”的实验,教师巡视指导。
【提出问题】实验中看到什么现象?由此得出什么结论?试写出相应的化学方
程式。
【交流与讨论】各小组交流讨论,教师巡视指导。请几位同学解答,教师点评
订正。
【归纳总结】氢氧化钠与硫酸铜反应,生成氢氧化铜和硫酸钠。反应的化学方
程式:2NaOH+CuSO4=Cu(OH2↓+Na2SO4。
【实验3】各小组完成“NaOH、C(OH2与稀盐酸反应”的实验,具体操作参
照“实验活动6”的步骤4、5,教师巡视指导。
【提出问题】实验中看到什么现象?由此得出什么结论?试写出相应的化学方
程式。
【交流与讨论】各小组交流讨论,教师巡视指导。请几位同学解答,教师点评
订正。
【归纳总结】
(I)氢氧化钠与稀盐酸反应生成氯化钠和水。反应的化学方程式:NaOH十
HCl=NaCl+HO。
(2)Ca(OHD2微溶于水,能与盐酸反应。反应的化学方程式:Ca(OH2十
2HCI===CaCl2+2H2O
探究点⑦
自制酸碱指示剂
【展示】教师向同学们展示自备的植物花瓣(如牵牛花、月季花、紫罗兰等)、蔬
菜(如紫卷心菜、胡萝卜、紫椒等),并要求学生拿出自备的花瓣、蔬菜或果实等。
【演示】教师先演示“指示剂提取”实验。把所取材料放在研钵中捣烂,加入
酒精浸泡,用纱布将浸泡出的汁液过滤或挤出,得到指示剂,装瓶并贴上标签。
【实验】学生分组进行“指示剂提取”实验,教师巡视指导。
【归纳总结】自制指示剂的步骤:
(1)捣烂材料,加入酒精浸泡。
(2)过滤(或挤压)。
(3)装瓶。
探究点
生活中常见溶液的酸碱性与酸碱度
【展示】教师向同学们展示食醋、盐酸、食盐水、石灰水、稀NaO溶液、NaCO
溶液等。
【演示】教师分别取样于试管中(或白色点滴板上),再向其中分别滴入石蕊、酚
酞溶液,通过颜色变化检验它们的酸碱性。
【实验】各小组同学根据教师演示的操作方法进行相应实验,教师巡视指导。
【提出问题】实验中看到什么现象?由此得出什么结论?
【交流与讨论】各小组交流讨论,教师巡视指导。请几位同学解答,教师点评
订正。
【归纳总结】
(1)石蕊溶液遇到酸性溶液变红色,遇碱性溶液变蓝色,遇中性溶液不变色。
(2)酚酞溶液遇酸性溶液不变色,遇碱性溶液变红色,遇中性溶液不变色。
【演示】教师演示用pH试纸测定食醋、稀盐酸、食盐水、石灰水、氢氧化钠等
溶液的pH。
【实验】各小组同学根据教师演示的操作方法进行实验